低溫恆溫器開啟時發熱的原因是什麼

發布 美食 2024-04-14
3個回答
  1. 匿名使用者2024-02-07

    冷凍切片機溫度設定,使用前2小時開啟電源,將溫度設定為零下25。

    將適當尺寸和厚度的標本放在蘑菇形杯上,加入冷凍蠟,將其夾在切片機的固定槽中,準備載玻片,選擇載玻片的厚度,搖晃手柄,即可製作切片。

    小心地將切片吸附在玻璃板上,使用後關閉電源,清潔空腔並擦乾水蒸氣,並記錄使用情況以允許水蒸氣。

    要蒸發,請勿立即關閉切片機的蓋子滑動門。

    它應該在第二天關閉。

    右側開關開啟電源,使用盒子的溫度設定按鈕將切片機的溫度設定為切片所需的溫度,溫度顯示視窗在設定溫度時顯示設定溫度,設定停止5秒後顯示實際溫度。

    冷凍切片機的冷凍臺溫度是組織冷凍的溫度,而盒子的溫度和組織夾頭的溫度對切片的溫度有很大的影響,因此建議冷凍切片機的溫度設定,速凍臺的溫度應低於零下30, 盒子和紙巾夾頭的溫度應設定為零下 16 至零下 20。

  2. 匿名使用者2024-02-06

    低溫恆溫器,在切割生物組織時,需要將組織樣品冷凍到非常低的溫度,以保持其形態和結構。 但是,如果低溫恆溫器一切片就熔化,可能是由以下原因引起的:

    1.切片機溫度不夠低:如果切片機的溫度不夠低,組織樣品在切割過程中會逐漸熔化,導致切片不完全或完全熔化。

    2.組織樣本質量差:如果組織樣本質量差,如含水量高、冷凍不均勻等,也會導致切片時組織樣本熔化。

    3.切片機刀片不夠鋒利:如果切片機的刀片不夠鋒利,可能會導致組織樣本在切割過程中被擠壓和摩擦,從而融化。

    4.切片機使用不當:如果使用者沒有遵循正確的操作程式,例如切片速度過快和切片厚度不均勻,也會導致組織樣本融化。

    因此,如果一切都在低溫恆溫器中得到解決,則需要檢查上述問題,找出問題並相應地進行調整和處理。

  3. 匿名使用者2024-02-05

    當低溫恆溫器切割食物時,它需要冷凍食物,以便更容易切割。 但是,如果切片機的刀或切片過程不正確,可能會導致食品切割出現問題,例如成分鬆散或水分過多。 如果出現這些問題,食物可能會在切割後開始融化,導致整個物品結塊"融化",這通常是由於切割過程中產生的食物含水量高所致。

    為避免這種情況,請考慮再次將食物冷凍一段時間,讓水分凝結並固化,然後再使用切片機切割食物。 此外,在使用切片機之前,您還應確保其正常執行,並根據不同型別的食品選擇合適的切割方法和引數。

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