你怎麼吃銀杏子，你用什麼做飯？

方法。 1.銀杏籽煮熟後，不加油翻炒。 這個味道不錯。

方法。 2、將銀杏籽去皮放入沸水中煮至七八熟，再加少量水，加入紅糖和蜂蜜煮沸，再放入七八顆成熟的銀杏籽，煮沸煮沸，硬度由個人口味決定。 然後由你決定是熱吃還是冷吃。

味道很甜，對身體也有好處，所以很好吃！

1.銀杏籽燉雞，或燉肉。 這樣吃的時候，不要加太多醬油，就吃不到銀杏籽的香味了。

2、甜品：冰糖、銀杏籽等。

3.直接沖泡牛奶或豆漿：將銀杏籽剝去，放入牛奶或豆漿（熱或冷）中。

可是，我的朋友說：“最好的吃法是拿乙個牛皮紙信封，抓一把銀杏子放進去，封好，放進微波爐裡，聽到'噼里啪啦的喇叭'聲，拿出來，撒上少許胡椒鹽，那香噴噴的他一邊說，旁邊還有兩個泰興人， 經常點頭。

另外，銀杏籽不能吃太多，每天生吃3-5粒，每天煮不超過10粒，經常吃對身體很有好處。 這也是我朋友告訴我的。

我正在喝山藥、龍眼和紅棗湯！ 不要吃太多，你會中毒的！

炒熟後食用，加入花椰菜、香菇、木耳和少許肉。

銀杏籽不能和任何東西一起吃？銀杏籽本身就有輕微的毒性，如果食用不當，很容易引起中毒，一般銀杏籽不能與魚、豬肉、木耳等一起食用，另外，銀杏籽不能一次大量食用，否則也會引起中毒。

什麼銀杏籽不能和1一起吃。銀杏中的綠色胚芽毒性最大，食用時應去除;新鮮的銀杏籽，需要先去殼，剝出的銀杏仁會覆蓋一層淺褐色的薄膜，只要在沸水中浸泡3-5分鐘，就很容易撕下來。

2.不要和魚一起吃。

3、孕婦及5歲以下兒童不宜食用銀杏籽，消化不良、腹脹、發燒者不宜食用。

4.不要用銀杏葉浸泡在水中飲用，這樣也很危險。

5、不宜與石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用。

6.不宜與豬肉同時食用。

7.不應與木耳同時食用。

銀杏籽可以煮或炸，有止祛、咳嗽、潤肺、治氣喘的作用，但吃多了就會引起中毒。 銀杏籽含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱會降低，因此生吃更容易中毒。 一般中毒劑量為10-50片，食用銀杏籽後1-12小時出現中毒症狀。

為了防止銀杏中毒，不宜多吃，也不宜生吃銀杏籽。

銀杏籽的功效和功能是甜的、微苦的、澀的、溫熱的、微毒的。 能暖肺活氣，治氣咳，縮便，止滯，止腹瀉，益脾。

1.抗衰老。 銀杏葉還具有疏通血管、改善腦功能、延緩老年人腦衰老、增強記憶能力、阿爾茨海默病和腦功能不全等作用，銀杏葉具有抗衰老能力。 德國和法國的科學影響力很大。

2.保護肝臟。 銀杏葉還能保護肝臟，減少心律失常，防止過敏反應中的致命性支氣管收縮，還可用於治療哮喘、移植排斥反應、心肌梗塞、中風、器官保護、透析等。

3.心血管疾病的預防和治療。 核心中的黃酮類化合物和苦脂對腦血栓形成、老年性痴呆、高血壓、高脂血症、冠心病、動脈硬化、腦功能障礙等疾病也有特殊的預防和有效作用。

銀杏籽有輕微的毒性，除了含有澱粉、蛋白質、脂肪外，還含有氫氰酸，一般綠胚毒性最大。 據報道，兒童在吃了 5 到 10 片後死於中毒。 要作為乾果食用，銀杏籽必須煮熟或製成蜜餞。

藥用，有很強的烹飪效果; 生解毒殺蟲效果強。

目前醫學界認為，兒童生吃7-15片會引起中毒，油炸後毒性會降低，但一次食用量不宜過多。 5歲以下兒童不宜食用銀杏籽。 一般來說，最好不要長時間服用。

銀杏果實是銀杏葉。

銀杏籽不宜與鯖魚、鰻魚等魚類一起食用。 銀杏葉和魚一起吃，兩者中的成分會產生化學反應，吃多了可能會讓人出現腹脹、頭痛、頭暈等不舒服的症狀。

銀杏仁除澱粉、蛋白質、脂肪和醣類外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、銀杏、五碳多醣、脂質醇等成分，營養豐富。

它扁平，甜，略帶苦味和有毒。

1.不宜與某些水果和蔬菜一起食用，如西紅柿、蘿蔔、山茶、辣椒、石榴、生菜、木瓜等。 最好用零骰子吃或與肉一起煮熟。 因為胡蘿蔔含有分化酶，但其他水果和蔬菜中的維生素卻流失了。

2.性溫度有輕微毒性，兩者都含有較複雜的生物活性物質，同一種食物會對人體產生不良的生化反應。 而且它們含有有毒物質，吃多了會讓人感到氣餒和頭暈。 吃鰻魚時不要吃江蘇銀杏果，尤其是兒童。

1.銀杏籽和鰻魚是相互制約的，一起吃會產生對人體不利的生化反應，尤其是對兒童。

2.銀杏籽和阿司匹林一起服用會延長患者的血液凝固時間，導致血流不停止的情況。

3、另外，剛做完手術的患者、孕婦、月經期的婦女不宜食用銀杏籽。

4、銀杏果是銀杏葉，具有止祛、咳咳、肺功，對心血管疾病有一定的作用。 銀杏籽中含有維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素等微量元素，以及銀杏酸、多醣橋等，對頭罩的健康非常有幫助。

1.銀杏籽含有較多的蛋白質，含量與100克雞蛋的蛋白質含量相近，食用時不建議與單寧含量豐富的食物一起食用，因為食用後會減少蛋白質的吸收，而蛋白質和單寧產生的複合物也會增加腸道的負擔， 它可能來自消化不良的情況。

常見的富含單寧酸的食物有：石榴、柿子、李子、酸布林、生香蕉、生木瓜、生獼猴桃等。

2、銀杏籽澱粉含量高，每100克澱粉的澱粉含量高達克數，食用後會促進消化液的分泌。 同時，很大一部分直鏈澱粉不是很易消化，與富含蛋白質的食物一起食用時，大量的蛋白質和澱粉在胃中積聚，胃酸激增，容易引起胃灼熱和消化不良，導致身體不適。

常見的富含蛋白質的食物有：花生、芝麻、核桃、杏仁、魚、蝦、貽貝、雞蛋、海藻等。

3銀杏籽富含蛋白質，能增強呼吸道黏膜和胃黏膜的抵抗力，還能為體液免疫因子的合成提供原料。

銀杏籽含有黃銅化合物、維生素E、維生素A等成分，能增強血管壁的彈性，增強血管壁的抵抗力，同時能促進脂質的代謝，防止血栓形成。

銀杏籽富含類黃酮、維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、維生素A、維生素E等，均具有抗氧化特性，因此經常食用銀杏籽可以起到抗氧化和抗衰老的作用。

銀杏籽具有對抗自由基和防止衰老的作用，以及黃酮類化合物、維生素A、維生素E、維生素C等，可以防止真皮層色素的形成和沉澱，具有美容美容的作用。

銀杏種子中含有銀杏酸，銀杏苯酚具有抗菌殺菌作用，經常食用一些銀杏籽，可以增強人體對病菌的抵抗力，可以減少一些由細菌引起的疾病。

4、銀杏籽蛋白質含量高，有一定的致敏性，有的過敏的人吃了就會過敏，有的人還伴有腹瀉和胃痛。

銀杏籽含有一些有毒成分，所以孕婦不能吃，會影響胎兒的健康。

兒童對毒素的耐受性相對較弱，吃了有毒的銀杏籽後，不能很好地代謝毒素，容易出現不適。

銀杏籽中含有一定量的直鏈澱粉，不易消化，消化不良或脾胃功能差的人吃了銀杏籽後會加重消化不良。

銀杏籽有一定的抑制血液凝固的作用，所以手術後的人和女性在月經期間不建議吃銀杏籽，否則會引起血液流動。