我小時候吃的黃瓜很好吃，為什麼市場上的黃瓜皮這麼厚難吃？

農村田地裡自然生長的東西最美味，不僅味道原汁原味，而且色澤自然，現在人們才有這樣的感嘆，說溫室蔬菜越來越吃不了原汁原味的那種“味道”。

原汁原味？ 是的，所謂原味，就是那種吸收日曬雨淋，風雨雨中，看得見晝夜的蔬菜，也就是那種自然生長的蔬菜，它吸收農肥，沒有農藥和化肥的浸漬，現在人們稱之為綠色有機蔬菜。

農家黃瓜蔬菜，有陽光的味道，吸收了日月精華後，有淡淡的青草香味，骨子裡也有著獨特的原始豐盛和甜味，是現代農藥化肥高產蔬菜所不模仿的。 農村的空氣和水源都沒有受到工業的汙染。

農村人自己種菜，多使用人糞和天然有機肥，種植黃瓜蔬菜，看得舒服，吃起來安心。

如果要種植這樣的黃瓜蔬菜，除了農肥外，少用農藥和化肥，不要拔苗幫助生長，讓它們自然吸收陽光和雨水露水，自然生長。

當蔬菜黃瓜長到一定程度時，會有人為設定和綁架。

使用農舍有機肥作為基礎肥料，比那些常年使用化肥的菜地要好，這是大家都知道的，但為了跟上現代人的菜籃子工程，現代溫室急於拔苗生長，以賺取大量資金， 快錢自相殘殺，無視人們的健康。

俗話說，病從口而來，治療越多，病就越多，飲食是第一隱患。 農村地區土壤通透性相對較好，輪作土地不易形成。 一切天然的東西都是我們人的根基，人們都知道黃瓜是一種多水的蔬菜，如果黃瓜缺水，味道肯定不會更好。

另一方面，黃瓜在農村地區澆水，水遠離汙染源。 用發酵的農家肥料飼養，這種蔬菜看起來有點難看，但它確實有那種熟悉的原味。

誰不喜歡這樣的味道？

不能太絕對，市面上大部分的黃瓜還是比較新鮮的，有些黃瓜比較難吃，可能是因為黃瓜的生長環境不如以前那麼新鮮。

因為現在市面上很多黃瓜都注射了生長激素，所以非常難吃。

蘋果樹苗嫁接在楊樹根部結出的果實的味道和味道如何？ 黃瓜幼苗嫁接在南瓜根上會發生什麼？ 基因變了，還能找回過去的味道？

殺蟲劑和化肥真的像宣傳的那麼可怕嗎？ 我覺得只要不是激素，就好比中西醫的區別，乙個巨集觀乙個微觀，能分辨誰對誰錯嗎？ 重要的是人，而不是物，物是死的，人是活的。

俗話說，藥是三份毒，同樣，凡事都不要走得太遠，絕對對錯要分開。

每個人的口味都不一樣，有些人覺得黃瓜不好吃。

沒有理由它很好吃。 如果你喜歡它，你就喜歡它。

<>材料。 黃瓜嫩，淡醬油，鹽1茶匙，蜂蜜1大匙，白醋1大匙（或1個酸橙汁），芝麻油，乾辣椒，蒜末。

方法。 1.淡醬油、鹽1茶匙、蜂蜜1茶匙、白醋1湯匙（或酸橙汁1湯匙，黃檸檬不夠酸）拌勻;

2.將一勺香油放入熱鍋中，然後加入乾辣椒片，用小火翻炒至香，加入蒜末攪拌均勻;

3.將 1 和 2 充分混合以形成醃料;

4.最後，將黃瓜放入醃料中，放入冰箱冷藏2-3小時以上。

5.取出醃黃瓜，放在盤子上，撒上炒花生。

技巧。 1：選擇蜂蜜的關鍵是用蜂蜜代替糖，使醬汁的甜度非常獨特，有一種甜美芬芳的感覺; 2：

之所以選擇白醋，是因為用白醋醃黃瓜可以長時間保持黃瓜的綠色。 3、用香油炒辣椒油，用冷油加熱鍋，這樣炸辣椒油能更好地煮出辣椒的香氣，加熱時間不宜過長，否則辣椒片會糊狀; 4：一般牛犢在醃製前不要選擇用鹽醃製黃瓜，因為黃瓜會變軟，影響酥脆度，最後黃瓜水和醃料融合後，大部分黃瓜都能吸收，這樣可以更好地吸收風味; 5:

將花生放入冷鍋中用冷油小火炒，等到花生飽滿，花生衣變紅，複製後等它冷卻一會兒，這樣才會香、酥、酥脆，口感好！

酥脆爽口，酸辣開胃。

<>材料。 黃瓜、大蒜、乾辣椒、酸辣醬、公尺醋、芝麻油、鹽。

方法。 1）將黃瓜洗淨切掉兩端，在黃瓜兩面放兩根筷子，夾住黃瓜平放，用斜刀切開，不要切掉（墊子下面若有筷子，不會不小心切開） 將黃瓜翻過來，以同樣的方式切開（未切的一面朝上） 全部切完後， 均勻撒上鹽，醃製約30分鐘，倒出醃製的水。

2）將蒜剁碎，將乾辣椒切碎，撒在黃瓜上，倒入公尺醋（白醋也可以），淋上酸辣醬和芝麻油。

技巧。 我醃製了1個小時，黃瓜醃製時間長了更有嚼勁，也可以放上調味料再醃製一下，這樣味道就更鮮美了。

當然，清熱是好事，美容也好。

女生一般都喜歡吃，但我還是不喜歡。