花餅乾的製作方法，花餅乾介紹

配料：糖100克、無鹽忌廉220克、雞蛋2個、鹽1個2噸、低粉400克、泡打粉1噸; 4噸壓碎的玫瑰，5噸熱水。 將玫瑰花切成小塊，取出熱水放在一邊; 忌廉在室溫下軟化; 擠壓袋子並放在一邊。 製備方法1

用糖和鹽攪打忌廉，然後依次加入雞蛋並繼續攪拌。 2.加入玫瑰水攪拌。

3.篩入低粉和泡打粉，攪拌均勻。 4.

放入擠壓袋中，在烤盤上擠出圖案，放入預熱烤箱的下層，在180度下等待約20分鐘，直到金黃色。 提示 1如果你使用的是鹹忌廉，你不需要加鹽。

2.您可以根據需要選擇形狀。

“花神餅乾的缺點”是一種花式餅乾，閩南方言又稱“基晨臍餅”，圓形小餅乾租金損失乾燥，帶有螺旋狀尖頂狀的糖，白色、黃色、粉紅色、綠色等鮮豔的顏色。

原料：50克無鹽黃油。

20克糖粉。

雞蛋20克。

110克蛋糕粉。

奶粉10克。

花卉佔餅乾的做法。

黃油變軟後，加入糖粉，用抹刀攪拌均勻，然後用手動打蛋器攪拌均勻，直到顏色稍淺。

將雞蛋分兩份加入，每次攪拌均勻，然後再加入下乙個。

將蛋糕粉和奶粉混合物篩入黃油糊中，用抹刀攪拌均勻。

將麵糰分成 4 克球，用手稍微壓平，然後用牙籤按壓一圈壓痕。

放在鋪有油紙的烤盤上，預熱至170度，中間烘烤10至15分鐘。

冷卻後，用中等大小的雛菊壺嘴在餅乾表面擠上一朵黃油糖霜花。

糖霜小貼士：蛋清1個，糖粉150克，可打三遍，需要顏色可新增色素。

方子能做46個可愛的花餅乾！

前言。 今天分享的餅乾都是用預拌粉製作的，非常簡單，無需烘烤粉底即可製作，零故障。 好久沒做餅乾了，主要是覺得餅乾的熱量太高了，今天做這個簡單的餅乾實在是太脆了，好吃到我停不下來，控制不住嘴巴，只好少做點，哈哈，我們來看看具體的方法吧。

材料。 配料：250克黃油曲奇粉，100克黃油;

輔料：牛奶25克花餅乾。

準備原材料。

用打蛋器將軟化的黃油打至白色。

加入牛奶，攪拌均勻。

將預拌好的粉末過篩，最後用手捏住，少許不能漏出的嫩糖直接倒入。

攪拌均勻，揉成麵糰。

用保鮮膜包裹並冷藏一小時。

將麵糰擀成約 5 公釐厚的薄片，同時預熱烤箱並以 170 度加熱。

用花餅乾模具雕刻乙個形狀。

用棒棒糖棒戳一些小洞，不要刺穿哈。

用餅乾刮刀舀起胚胎，放在鋪有油紙的烤盤上。

放入預熱的烤箱中間，在 170 度下烘烤 15 分鐘。

它出來了。 技巧：

1、混合料揉成球時，動作應盡可能快，避免黃油融化過多，不要來回揉捏，以免筋筋;

二是餅乾上的小孔可以根據個人喜好做，沒有糖棒的人可以用牙籤戳小孔;

3、擀成薄片時，最好在上下加保鮮膜，以利於將餅乾胚移到烤盤上;

四、烘烤時間根據自己烤箱的特點來確定，烘烤時要注意觀察，稍發黃就可以烘烤了。