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作為一家餐廳或餐廳,在開業之前,或者在一批新員工上崗之前,必須有乙個明確的管理目標,而為了達到這個目標的標準,就必須對員工進行培訓,使其破章取材。 讓我們從乙個大綱開始: 第 1 課:
首先,每位員工介紹自己、姓名、出生地、職位、愛好等,增進員工之間的了解。
第二課:了解公司的規章制度、管理結構和餐廳的基本生產特點,講解員工福利。
第 3 課:員工儀容儀表,樓層服務的基本禮貌語言。
第4課:餐飲服務員的五項要求和操作規程。
第 5 課:規範禮貌用語和操作程式。
第 6 課:現場接待過程(詳細說明)。
第 7 課:了解飲料、釀造和飲用,以及了解人頭馬干邑白蘭地、軒尼詩和威士忌。
第8課:餐前烹飪的準備,餐前烹飪的主要食材和其他食材,以及高階服務員要掌握的服務技巧。
第 9 課:如何製作著名的茶。
第 10 課:大型宴會的服務程式和準備工作。
第11課:如何成為一名出色的服務員。
第 12 課:客房服務的詳細程式。
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你的意思是提供翻譯,還是提供關於交通的英文翻譯,這是一回事。 第二,你有需要翻譯的文學作品嗎,或者你的意思是什麼? 如果是這樣,請傳送,謝謝!
中小企業老闆的支援,決定了IT部門規劃的可行性和實施效果。 二是調研業務部門的拓展計畫和業務重點,就IT支援的方向、重點和進展達成共識; 最後,IT部門應制定公司戰略的IT計畫和業務階段性發展計畫,與外部同行和專家溝通,修改完善的計畫和階段性建設計畫。