為什麼沙拉總是糊狀的？

總會有一些糊狀現象，很可能是你加了太多麵粉，所以出現這種情況，建議你把它放在水中焯水一次。

1.配料：海石化、海木耳、蔥、姜、蒜等適量。

這是一人份！

2.將海木耳浸泡在水中15-20分鐘。 浸泡速度非常快，比不浸泡快10倍。

請注意，浸泡需要乙個大碗。

將海石花在溫水或冷水中浸泡約15分鐘（請勿浸泡在熱水中，會影響口感） 3海石花上有一些雜質，需要多次清洗。 取出並瀝乾。

海石花和海木耳只需要浸泡，不需要煮沸！

浸泡過的海木耳看起來像這樣，有點像海帶！

4.浸泡海木耳和海石花時，製作醬汁。

在碗中加入辣椒粉、薑末和蒜末。

如果你有白芝麻，你可以在這裡放一些白芝麻，味道更香。

5.淋上熱油。 熱油會讓調味料帶出食材本身的味道，香氣會更濃郁！

冷海石花之所以黏糊糊的，是因為你不焯水，焯水會好很多，而且會很好吃。

你好，當你把這朵花煮完的時候，你要用那冷開水把水過，這樣冷拌就不會粘了。

冰冷的海石花總是糊狀的，哪個細節應該有點問題。

也許是因為浸泡時間太長，泡溫水應該泡在冷水中，我覺得應該這樣。

它總是糊狀的原因可能是裡面的調味料沒有放在正確的位置。

將海石花和海木耳浸泡20分鐘，然後將海石花撕開，將海木耳切成段。 將海木耳浸泡在加熱油中，然後將蔥薑蒜蓉、辣椒粉、淡醬油、醋、鹽、糖和白芝麻攪拌成醬汁，最後倒在海石花上，撒上蔥花和香菜碎，攪拌均勻即可食用。

1.將海石花和海木耳在溫水中浸泡20分鐘，然後用清水清洗。 在浸泡海石花的同時，將蔥、姜和大蒜切碎，放在一邊。 將切碎的蔥、姜和大蒜放入碗中，加入一勺辣椒粉攪拌。

2.將油燒熱，將油倒在攪拌好的蔥薑蒜上攪拌均勻，然後加入適量的淡醬油、醋、鹽、糖和白芝麻放入碗中攪拌均勻，醬汁就做好了。

3.將浸泡洗淨的海石花撕開後，將海木耳切成段，然後將調味醬汁倒在海石花上，撒上切碎的蔥葉和香菜葉，攪拌均勻，冷海石花就做好了。

冷沙拉海石花的準備。

第 1 步

新鮮的海石花很鹹，先甩掉表面的大量鹽分。

步驟 2

加入大量水，反覆浸泡和擦洗，以盡可能去除鹹味。

步驟 3

洗過的海石花很漂亮，一想到被我們吃掉一會兒，就忍不住多拍了幾張照片。

步驟 4

再來乙個。 步驟 5

煮沸一盆水，將加工好的海石花放入沸水中焯水一分鐘。

步驟 6

馬上撈出來，不要把海石花焯太久，海石花的粘液時間長了就會出來，黏糊糊的味道不會很好

步驟 7

將薑末、大蒜和小紅辣椒放入碗中。

步驟 8

加入紅油、淡醬油、醋、胡椒油、鹽醃製約10分鐘。

步驟 9

將醃製好的醬汁倒在海石花上，用筷子拌勻，撒上蔥花碎，即可食用。

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材料：

海石花、鹽、醋、糖、雞精、蒜末、白菜絲。

方法

1.海石花，一兩個大袋子，是製作瓊脂的主要原料。

2.用冷水或溫水浸泡兩個小時，千萬不要用熱水焯一下，否則會立即變成一鍋粘稠的湯，因為煮沸後會變成瓊脂。 將浸泡過的海石花洗淨，加入鹽、醋、糖、雞精攪拌均勻，還加了一些蒜末和白菜絲。

技巧

還有一種白色的，比這個貴，味道更好。

白菜絲、海石花、鹽、雞精、糖、蒜末、醋。

將海石花在冷水或溫水中浸泡兩個小時，不要在熱水中焯水。 將浸泡過的海石花洗淨，加入鹽、醋、糖、雞精拌勻，再加入一些蒜末和白菜絲。

首先要做的就是洗淨，切成小塊，然後用開水焯一下，喜歡什麼樣的調味料？ 我們平時取少許鹽醬油，加入香粉，再加少許辣椒，沒什麼，最後加香油。

你不需要煮沸它，你只需要浸泡它。 浸泡海石花一般用冷水，不要讓浸泡時間超過20分鐘，否則會影響其口感，海石花浸泡後，可以拿出來控制水分，與調味料混合。

海石花含有多種天然高貴珍貴的營養成分，富含維生素和礦物質、纖維、天然優質膠原蛋白、海酵素等營養成分。

海石花的組織比較細膩酥脆，不宜過熱，因此使用冷敷料可以最大程度地保留其營養價值，而冷敷方式也特別適合夏季食用，酥脆爽口而不油膩。

你不需要煮沸它，你只需要浸泡它。 浸泡海石花一般用冷水，不要讓浸泡時間超過20分鐘，不重州棚會影響其口感，海石花浸泡後，可以拿出來控制水分，與調味料混合。

海石花是熱帶海藻之一，是從普通珊瑚草中選自的一種枝條大的黑褐色海藻，主要產於南海未受汙染的海域，水溫常年保持在25-32度之間，是一種營養價值很高的海藻。

海石三澤華含有多種天然高貴珍貴的營養成分，富含維生素和礦物質、纖維、天然優質膠原蛋白、海酵素等營養成分。

海石花的組織比較細膩酥脆，不宜過熱，因此使用冷敷料可以最大程度地保留其營養價值，冷敷方式也特別適合夏季食用，微量平衡清爽不油膩。

我們不需要煮沸來做冷沙拉，我們只需要浸泡它。 海石花一般用冷水浸泡，浸泡時間不要超過20分鐘，因為會影響其口感。 海石花浸泡後，可將其除去控制水分，與調味料混合。

海石花是人們經常用來製作甜點的食物，我們也可以把它煮成冷醬。 我們平時買的海石空腔花，經常是曬乾的，只需要泡水就可以製作出來，不用煮沸。

冷沙拉海石花的方法很簡單，我們只需要將海石花放入冷水中浸泡十分鐘左右清洗乾淨即可，注意海石花不能浸泡超過20分鐘，也不能浸泡在熱水中， 否則可能會影響海石花的口感。

然後將生薑、蔥、辣椒、淡醬油、鹽、糖、醋、香油、切碎的胡椒粉倒入同一容器中攪拌均勻，然後取出浸泡過的海石花控制水分，與上面準備的醬汁混合。