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當水壺沸騰時,水壺的壁上或底部會有一些小氣泡,這些小氣泡會隨著周圍的液體一起汽化,以它為中心會出現沸騰現象,我們也可以稱這些氣泡為汽化核。 對流傳熱中的水沸點是100度,但如果你把它放在微波爐裡加熱,溫度會比100高得多,水還沒有蒸發。 由於缺乏在微波爐中加熱的水中沸騰的第二個條件,汽化的原子核,即容易達到甚至超過沸點但不沸騰的過熱液體,當此時將小顆粒(咖啡粉等)放入過熱液體中時,它們(咖啡粉等小顆粒)會誘導氣化核的產生, 形成瞬時沸騰現象。
沸騰是在一定溫度下同時發生在液體內部和表面的劇烈汽化現象。 沸點它是液體沸騰的溫度,即液體的飽和蒸氣壓等於外部壓力時的溫度。 沸點是指純物質在 1 個標準大氣壓下沸騰的溫度。
不同液體的沸點不同。 沸點隨外壓的變化而變化,低壓也是低沸點。
當液體沸騰時,內部形成的氣泡中的飽和蒸氣壓必須等於外界施加的壓力,氣泡才能生長和上公升,因此沸點是液體的飽和蒸氣壓等於外部壓力時的溫度。 液體的沸點與外部壓力有關。 當液體壓力增加時,其沸點增加; 當壓力降低時; 沸點降低。
例如,蒸汽鍋爐中的蒸汽壓力約為幾十個大氣壓,鍋爐中水的沸點可以超過200。 再比如,在高山上煮飯時,水容易煮,但公尺飯不容易煮。 這是因為大氣壓力隨著地形的增加而降低,水的沸點也隨著海拔的增加而逐漸降低。
在海拔1900公尺處,大氣壓約為79800Pa(600公釐汞柱),沸點低的水一般最先蒸發,而沸點高的水一般更難蒸發。
不同的液體。 在相同的大氣壓下,不同種類液體的沸點也不同。 這是因為飽和蒸氣壓與液體的型別有關。
在一定溫度下,各種液體的飽和蒸氣壓也是恆定的。 例如,在20時,乙醚的飽和氣壓比大氣壓低Pa(44厘公尺汞柱),溫度略有公升高,使乙醚的飽和蒸氣壓等於大氣壓,加熱到35即可使乙醚沸騰。 如果液體中含有雜質,也會影響液體的沸點。
含有溶質的液體的沸點比純液體的沸點高,這是由於溶質存在後液體分子之間的引力增大,液體不易汽化,飽和蒸氣壓也較小。 為了使飽和蒸氣壓與大氣壓相同,必須提高沸點。 不同的液體在相同的外壓下具有不同的沸點。
沸點和壓力之間的關係可以從克勞修斯方程中獲得。 [1]
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水加熱產生的氣泡大小變化的原因:
當燒杯底部溫度高時,上部溫度低,當燒杯底部的水汽化成氣泡時,遇到上部的水,上部的水溫比較低,所以在冷冷中會液化成水, 讓氣泡越來越小。
當水沸騰時,整個燒杯中的水溫保持在100度,因此整個燒杯的水溫大致相同,當底部的水蒸發成氣泡時,遇到上部相同溫度的水,來的水越多被汽化成氣泡, 讓氣泡越來越大。以上就是原因。
水的加熱有物理變化和化學變化:
水在變熱的過程中會發生物理變化。 同時,由於分子結構和碰撞的問題,分子間距發生變化,導致密度發生變化。
受熱蒸發水的原理是水分子受熱不斷膨脹,水分子不分解,不產生新分子,因此屬於物理變化。 水帶電的原理是水分子通電後分解成氫原子和氧原子,然後結合產生氫分子和氧分子,形成兩個新的分子,所以是化學變化。
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加熱後的氣泡是由於溫度公升高,溶解度降低,水中溶解的空氣逸出。 氣泡中含有空氣。 水從一開始就被加熱,直到沸騰。
加熱時,空氣上公升,氣泡逐漸變小,因為水溫越高,溶解度越低,一些氣體再次溶解。 煮沸時,水蒸氣上公升,氣泡逐漸變大,因為水越高,壓力越低,起泡酒就越大。
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加熱冷水時,當溫度還沒有達到沸點時,水中經常會出現氣泡,因為隨著溫度的公升高開裂延遲,原來溶解在水中的氣體的溶解度降低,所以氣泡逸出
因此,答案是:氣體的溶解度隨溫度的公升高而降低,氣體的溶解度隨溫度的公升高而降低
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這是因為水的溶解度,當它冷的時候,它溶解在裡面,它溶解在裡面,二氧化碳,等等,當溫度公升高時,溶解度下降,水中的氣體迅速飽和,它被擠出水面,這就是為什麼當你把水燒開時(在它沸騰之前),你會看到水的底部(鍋底)。 鍋底等等)會冒泡是有原因的,這是高三最基本的化學知識
煮沸前,視窗內各層溫度不同,靠近受熱面的水層溫度較高,靠近水面的溫度較低。 在上公升過程中,氣泡內部不僅有氣壓 p.隨著水溫的降低和降低,氣泡中的一部分水蒸氣凝結成飽和蒸汽,壓力也在降低,而外部壓力基本不變,此時氣泡的外部壓力比內部壓力強,因此,氣泡的體積在上公升的過程中會收縮, 當水溫接近沸點時,大量氣泡出現,層出不窮,迅速由大到小,使水劇烈振盪,生成"尺子是嗡嗡,嗡嗡"就是這樣"水不沸騰"真相。
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1.觀察家裡的沸水,當水被加熱時,有氣泡上公升,氣泡中含有(氣體),這表明溫度公升高,氣體在水中的溶解度(降低)。
2.溫度計:
水銀溫度計的原理很簡單——就是因為水銀的公升溫和收縮,至於為什麼不用水,因為當水在4度時,熱膨脹,冷也膨脹,而水銀的膨脹係數比較大,變化比較明顯,裡面還有酒精, 即紅色種類的酒精溫度計適用於測量低溫(約-78+110度),水銀溫度計適用於較高溫度(約15 300度)。還有乙個煤油溫度計。
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沸騰前,氣泡從底部向頂部移動,體積逐漸減小,有的可能會消失 沸騰時,氣泡從底部向頂部移動,體積逐漸增大,直到液位爆裂前聲音較大(約100db),後聲音較小(約95db) db=dB。
煮沸前後氣泡體積變化的原因如下。
當水加熱不均勻時,底部溫度較高,氣泡(浮力)向上移動後,遇到較冷的水,一部分水蒸氣液化成水,因此體積變小。
沸騰後溫度均勻,但向上運動後,水深變小,壓力(P=P液Gh)變小,氣泡內外壓力應保持不變(只有這樣才不會破裂),氣泡的體積變大,氣泡在上公升過程中繼續有水蒸氣到達氣泡, 並且體積變大。
關於聲音的複雜性,我就不多說了。
恩。 你能描述一下標題嗎?
咕
開水不響,響水不沸騰"小販!
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1)水在燒杯中煮沸。
底部產生的氣泡中的水蒸氣。
當它上公升時,它在冷中液化,因此氣泡變小,這些氣泡被水蒸氣破壞;
2)從圖中可以看出,水在沸騰時的沸點為99,溫度保持在99不變;1 個標準大氣壓。
水的沸點是100,沸點與氣壓有關,氣壓越高,沸點越高,所以此時小於1個標準大氣壓;
3)水沸騰後,如果將熱源移開,水將不再吸收熱量,無法保持沸騰狀態,因此應停止加熱,並觀察轎車,看水是否能繼續沸騰;
4)在實驗中收集多組資料的目的是對一般規律進行總結和總結,得出可靠的結論,因此符合主題
所以答案是:(1)水蒸氣(2)99; <;3)停止加熱; (4)①.
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氣泡之所以從水中冒出來,是因為溶解氣體在水中的溶解度隨著水溫的公升高而降低。
氣泡含有二氧化碳、氧氣和氯(在自來水的情況下)。
當天氣炎熱悶熱時,水溫高,氧氣的溶解度降低,水體中的氧氣不足,所以魚喜歡在水面上流動,因為水面上的溶解氧較多(哪個水面與空氣接觸)。
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