中藥蔥是什麼藥，什麼是蔥

野白頭又稱蔥白中藥店。

青蔥是百合科、百合科和蔥屬的植物。

1.青蔥的形狀白色類似於大蔥，長鱗莖為球形，外帶為黑色，長根為白色，細長，長葉為半圓柱形，中間為空，花呈傘形半球形或球形，裡面生長著許多密集的淡紫色或淺紅色花朵和深紫色的鱗莖芽， 花朵會延伸到周圍，非常好看，一般7月5日會開花結果。

2.青蔥白是生活中常說的野洋蔥，多生長在海拔1500公尺以下的山坡、山谷、草原或丘陵上，目前在我國大部分地區，在農村頗受歡迎，到了五七月，很多人在炒菜吃的時候都會採摘回來， 冷沙拉或醃製。當然，有些地區也專門從事種植和銷售。

3.青蔥白的生命力很強，而且花很好看，所以很多人也專門養盆來改善室內環境，當然也有人專門種植在沙漠地區，為了防止風沙固定，目前除了新疆地區， 中國其他地區也種植了植物。

青蔥和大蔥有什麼區別？

區分。 1.不同科屬：白蔥門是被子植物門、單子葉植物門、百合門、百合科、蔥屬; 大蔥是維管植物門、百合科、蘆筍、石蒜科和蔥屬的多年生鱗莖植物。

區分。 二是形狀不同：白色鱗莖近圓形球形，基部有許多小鱗莖，只有小指大小，外帶黑色，容易掉落，裡面顏色白色，整體看起來扁平，長莖和葉小而嫩，整體呈淺綠色; 鱗莖卵形或狹卵形，有許多大小差不多的鱗莖聚集在一起，看起來像一瓣蒜，皮白色或略帶紅色，整體看起來更長，莖葉細長，整體深綠色，一般成大叢生長。

小根大蒜，又稱青蔥白小根類蔬菜，其功效和功能：抗動脈硬化。 它的莖和葉類似於大蒜，也有洋蔥大蒜的味道。

其作用是促陽氣，開胸驅結，進行氣傳停，抑制高脂血症患者血液中過氧化物的增加，預防動脈粥樣硬化。

小根大蒜具有類似於大蒜和大蔥的特徵風味，可用於製作一系列新型調味品，如：風味醬、蒜粉、蒜醬等。 小蒜可食用安全，抗菌能力好，符合作為食品防腐劑來源的要求。

將小根大蒜製成食品防腐劑，在食品表面新增或噴灑，可以起到很好的防腐和保鮮作用。

1.白蔥是大蒜或青蔥的鱗莖，是百合科的小根。 主要產於東北、河北、江蘇、湖北等地。 古人：

東西在芝芝不美，所以紅蔥是彩芝。 “俗稱野蒜。 最好大、結實、飽滿、黃白色、半透明、無花莖，蔥白自古以來就被用作藥膳產品。

元代農藝師王震曾說：“蔥，生苦，熟甜，食益，適合老人學道學才。 ”

2、青蔥中所含大蒜素的主要成分是硫化丙烯，具有降脂作用，口感辛辣溫熱，能暖散結，可用於高膽固醇和高脂血症; 青蔥白中所含的大蒜素能殺滅細菌，減輕炎症，對多種細菌有顯著的抑制作用，對傳染病效果最好。 蔥中蘊含的特殊香氣和辛辣味，能促進消化功能，增加食慾，加強血液迴圈，起到利尿和潤濕的作用。

3.高膽固醇血症兔繼續服用其提取物，血漿總脂肪、總膽固醇和脂蛋白均明顯低於對照組。 患者血漿總膽固醇和脂蛋白也明顯降低，服用兔後主動脈脂質斑塊內泡沫細胞面積、厚度、泡沫細胞數量和平滑肌細胞增殖程度明顯降低，對冠狀動脈的損傷也明顯減少。

白蔥是百合科的一種植物，可用作中藥。

形態特徵：1.小根大蒜，多年生草本，高30-60cm。 鱗莖近球形，直徑，側面常附有1-3個小鱗莖，並有白色膜狀鱗片覆蓋，後來變成黑色。

葉互生; 葉淡綠色，半圓柱形，窄線形，中空，長20-40厘公尺，寬2-4公釐，先端急尖，基部有鞘包莖。

花莖單生，直立，高30-70厘公尺，傘形花序頂端，球形，下面有膜質苞片，卵形，先端長而尖; 花梗長1-2cm，有的花序只有幾朵小花，肉質小珠芽多，甚至全部都不是小芽; 花被片6，粉紅色或玫瑰色; 雄蕊6，長於花序，花絲細長，下部稍膨大; 子房上位，球形。

2.蔥，與以前的物種相似。 主要區別是：幾個鱗莖簇生，窄卵形，直徑; 鱗莖有白色或微紅色的面板，膜質，不破裂。

葉子出生，2-5片; 圓柱形，有3-5條肋骨，中空，幾乎與蒂一樣長。 花梗側生，圓柱形，高20-40厘公尺，苞片膜質，2裂，傘形半球形，疏鬆，花梗長為花被的2-4倍，苞片; 花淡紫色至藍紫色，花被片6，長4-6公釐，寬橢圓形至近圓形。

3.長莖的蒲公英是白色的，植株沒有洋蔥和大蒜的味道。 鱗莖單生，卵形或近球形，直徑1-2厘公尺; 鱗莖外皮灰黑色，膜質，不開裂，內皮白色。 葉圓柱形或近半圓形，中空，縱脊，縱緣有細粗齒，等於長哥差於或羨慕側皮長於花，寬1-3公釐。

青蔥是百合科植物，可用作中藥。 主要生長區域在一些山坡、草甸、荒地、草甸、田野、山谷等海拔比較低的地方，是一種適應性很強的植物。 通俗地說，就是“小蒜”，比較類似於大蔥和大蒜，所以可以用來做飯。

青蔥的具體形狀：根是球形的，外層有一層紙膜包裹，莖葉類似於蔥，圓柱形，裡面是空心的，長出的花是淺紫色或淺紅色的，花絲比較長，花果期為五到七個月。 在青海、新疆、俄羅斯、朝鮮、日本等地區盛產。