可可粉有哪些牌子，哪個牌子的可可粉好

國內有很多，但比較有名的只有兩個：粉粉香和都市翡翠。

最好的可可粉品牌應該是：綠源粉品牌的好點，我用過他們的產品，純度是100%。

Betty、ADM品牌、epel可可粉、新鄉食品新增劑是購買可可粉的首選。 可可粉按鹼化工藝分為天然可可粉和鹼化可可粉。 其中，鹼化可可粉分為輕鹼化可可粉和重鹼化可可粉。

城市翡翠。 我用過，早上在豆漿攪拌在一起，沒有奇怪的味道，我覺得是粉中最好的一種，但是效果不是很大，可能大家用的效果不一樣，可以試試

親愛的，您好很高興回答您的問題，什麼牌子的耐用可可粉好吃， 答： 1.高樂高，高樂高食品****始建於1946年，是可可粉十大品牌之一，是一家專業生產高品質、高營養安全健康食品的企業，公司自成立以來在生產產品上不斷創新， 致力於為消費者提供營養價值最高的產品，其可可粉採用最優質的原料，在質量上是相當不錯的品牌。二、雀巢，雀巢公司始建於1867年，在行業內是乙個歷史比較悠久的企業，公司自成立以來在生產上不斷創新，在生產裝置上不斷引進先進技術，目前主要經營明木和速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、乳酪、 巧克力製品、糖果等系列產品，其可可粉也以優良的品質贏得了市場的一致好評。

3、森永純可可粉，源自1919年的老牌可可粉，在日本享有很高的聲譽，連續9年在世界範圍內獲得Monde Selection（世界質量評價會議）金獎。 四、法芙娜無糖鹼化純可可粉，法芙娜歷史悠久，再過2年就要100歲了，名聲大噪，可可粉在烘焙行業備受推崇，擁有壓倒性的地位，強到連“法芙娜”字都是可可粉的代名詞。 5.Van Houten純可可粉，Van Houten的粉末比較蓬鬆，光是聞起來，就能預知它的“濃墨”。

關鍵是它的口感，100%純可可粉，可以產生極其濃郁的風味——在甜味、清新、濃郁之間不斷流動，像一道色澤飽滿、香氣濃郁的硬菜，相當生動。

鹼化可可粉和天然可可粉，鹼化可可粉是健康的。天然可可粉中會有游離脂肪酸，對身體長期飲用不利，鹼化可可粉脫脂就是要去除這種物質。 然而，鹼化可可粉仍然含有大量的維生素和適度的pH值。

可可粉是從可可樹的豆莢果實中提取的可可豆種子，通過發酵、粗壓、去皮等工藝得到的可可豆碎片俗稱可可餅，黴菌是可可餅脫脂粉碎後的粉末。

鹼化可可粉的使用方法鹼化可可粉是可可豆在加工過程中加入食用鹼，可可粉的色澤加深，香味也比天然可可粉更濃，鹼化可可粉可以比任何食品的生產都好，也可以直接用於製備，因為鹼化可可粉的成本高於天然可可粉， 因此，一般食品製造商如果生產固體鉛產品，基本上都是使用天然可可粉;在液態奶和飲料等液體產品的生產中，使用鹼化可可粉。 市面上的巧克力基本都是用天然可可粉生產的，而巧克力味的奶茶則是用鹼化粉生產的。