什麼是小蘇達，什麼是小蘇達？

小蘇打是碳酸氫鈉，又稱酸性碳酸鈉，是一種化學式為NaHCO3的酸鹽。 它通常只用於麵包、蘇打水和滅火劑，但它有幾個鮮為人知的用途。

家居清潔：對洗滌劑過敏的人不妨在洗碗水中加入少許小蘇打，這樣既不會燙手，又能把碗碟洗乾淨。 您還可以使用小蘇打擦洗不鏽鋼、銅或鐵鍋，小蘇打還可以清除熱水瓶上的汙垢堆積。

方法是將50克小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中，上下搖晃以去除水垢。 將咖啡和茶壺浸泡在熱水中，加入 3 湯匙小蘇打以去除汙漬和異味。

將裝有小蘇打的盒子開啟放在冰箱中以去除異味，或者您可以用混合了溫水的小蘇打清洗冰箱內部。 在垃圾桶或任何其他可能聞起來很臭的地方撒一些小蘇打，並會產生很好的除臭效果。

如果你家裡有寵物，可以在地毯上撒一些小蘇打，以去除尿液的氣味。 如果是水泥地板，可以撒上小蘇打，加少許醋，用刷子刷地板，然後用清水沖洗乾淨。

在溼抹布上撒上少許小蘇打，擦洗家用電器的塑料件和外殼，效果很好。

個人清潔與美容：

使用小蘇打作為除臭劑。 將一杯小蘇打與兩湯匙澱粉混合在塑料容器中，然後塗抹在身體有異味的部位以去除體味。

小蘇打是一種略帶研磨性的洗滌劑。 在牙膏中加入少許小蘇打可以中和異味，也可以起到美白劑的作用。 在鞋子裡放一點小蘇打，以吸收水分和異味。

在潔面乳中加入少許小蘇打，或加入小蘇打和燕麥片**，以幫助改善面板; 在洗髮水中加入少量小蘇打可以去除任何殘留的髮膠和定型霜。

游泳池中的氯會損害頭髮，用少許小蘇打洗髮可以修復受損的頭髮。

小蘇打的藥用用途：

如果被蜜蜂或蚊子叮咬，請將其與小蘇打和醋混合成糊狀，然後擦在傷口上以緩解瘙癢。 在洗澡水中放一點小蘇打可以緩解過敏。

在床單上撒上少許小蘇打，以防止兒童因濕熱而出現皮疹。

如果您的腳累了，請在洗腳液中浸泡 2 湯匙小蘇打一段時間，以幫助消除疲勞。

小蘇打 小蘇打的化學式是NaHCO3. 它也有很多名字，學名是碳酸氫鈉，又稱碳酸氫鈉或酸性碳。

酸鈉。 除小蘇打外，常見的名稱還包括小蘇打、發酵蘇打和重鹼。

小蘇打是溶於水的白色晶體，水溶液呈弱鹼性。 在熱空氣中，它能緩慢分解，釋放出一部分二氧化碳; 當加熱到270時，所有二氧化碳都會釋放出來。

例如，檸檬水是用檸檬酸和小蘇打製成的。

小蘇打，也稱為碳酸氫鈉，是一種弱鹼性抗酸劑，也是一種廚房產品。 它在人們的日常生活中也有其奇妙的用途。

1 6 9 如果洋蔥炒得太久，它會失去原有的味道，如果炒得短時間太快，它就不會變軟。 如果先用一點小蘇打，可以順滑、煮熟，甚至油炸，使其變軟，食用後易於消化。

2 6 9 如果切魚時不小心弄破了魚膽，只需在膽汁汙染的地方塗上少許小蘇打，然後用水反覆清洗，就可以洗掉魚身上的苦味。

3 6 9 油炸麵條與黃魚、蝦或排骨一起拖拽時，在麵糊中加入少許小蘇打，嘗起來蓬鬆酥脆。 因為小蘇打在加熱時會分解，會產生大量的二氧化碳氣體，在油炸麵糊中留下許多毛孔。

4 6 9 炒牛肉絲時，將新鮮牛肉切成細條，放入稀薄的小蘇打溶液中混合，炸好的牛肉纖維鬆散，口感鮮嫩香。

5 6 9 新鮮水果容易發霉和變質，這是黴菌、乳酸菌和許多變質菌的工作。 因為它們害怕生活在鹼性環境中，所以只要將新鮮完好發霉的果實浸泡在1濃度的小蘇打溶液中2分鐘，然後取出晾乾，放入食用塑膠袋密封，就可以儲存更長的時間。 同樣，這種方法可用於儲存雞蛋或鴨蛋。

6 6 9 熱水瓶 用了很久，瓶子的內壁會沉積一層水垢，如果要去除，可以在熱水瓶裡放一些小蘇打和碎蛋殼，然後倒入一些鹽水，然後輕輕搖晃，用不了多久，水垢就會從瓶壁上慢慢脫落。

7 6 9 搪瓷器皿上的燒焦黃色痕跡有時很難用去汙粉擦去。 如果將濕布浸入少許小蘇打中並用力揉搓，搪瓷質會像新的一樣被擦洗乾淨並有光澤。

8 6 9 如果家裡的地毯上不小心沾到油漬，可以先把油漬弄濕，然後在上面放一小撮小蘇打，放置一夜，第二天用吸塵器吸掉小蘇打，就可以消除油漬了。

9 6 9 使用較稠的小蘇打溶液清潔玻璃、銀器和不鏽鋼器皿會比其他清潔劑更好。

10 6 9 清洗油膩的器皿時，在清洗前用小蘇打稀溶液浸泡30分鐘，效果非常好。

11 6 9 如果家裡的塑料容器有異味，可以用1茶匙小蘇打將其溶解在1000毫公升水中，浸泡塑料容器，然後輕輕擦拭以去除異味。

12 6 9 蜜蜂蜇傷特別痛，如果被蜇傷，可以用小蘇打和冷開水混合成漿液，塗抹在疼痛部位，立即緩解疼痛。

13 6 9 家庭養花人，在鮮花即將綻放的時候，如果用濃度為1/10000的小蘇打溶液給花朵澆水，花朵可以綻放，絢麗奪目，可以欣賞美景。

碳酸氫鈉，俗稱“小蘇打”、“小蘇打”、“重曹”，白色細小結晶，比碳酸鈉少溶於水。

碳酸氫鈉用作食品工作的發酵劑、軟飲料和冷飲中二氧化碳的發生器以及黃油的防腐劑。 可直接用作醫藥工業中**高酸性的原料。 它還可用於薄膜生產、鞣製、選礦、冶煉、金屬熱處理以及纖維和橡膠工業。

同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、農業浸泡用。 食品工業中應用最廣泛的鬆弛劑之一，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生器; 可與明礬復配為鹼性泡打粉，也可與純鹼復配為民用石鹼; 它也可以用作黃油防腐劑。 在消防裝置中，用於生產酸鹼滅火器和泡沫滅火器。

橡膠工業將其與明礬和H孔劑結合使用，起到均勻氣孔的作用，用於生產橡膠和海綿。 在冶金工業中用作鑄造鋼錠的助焊劑。 在機械工業中，用作鑄鋼（砂車）砂型的成型助劑。

在印染工業中用作染印的固色劑、酸鹼緩衝劑、織物染整的後處理劑。 在染色中加入小蘇打可防止壺嘴產生彩色花朵。 在醫藥工業中用作制酸劑的原料。

1.全純鹼，學名碳酸鈉，又稱純鹼、純鹼，是純鹼工業中重要的化工基礎原料純鹼，是純鹼工業的主要產品。 通常為白色粉末，高溫下易分解，易溶於水，水溶液呈鹼性。 碳酸鈉與水形成Na2CO3·10H2O、Na2CO3·7H2O和Na2CO3·H2O，其中Na2CO3·H2O是最穩定的，溶於水的溶解熱很小，多用於攝影行業，商品名為碳和氧。

Na2CO3·10H2O又稱結晶鹼或洗鹼，溶於水時吸熱，在空氣中易風化。 Na2CO3·7H2O不穩定，只能從碳酸鈉飽和溶液中析出。

小蘇打碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“小蘇打”、“重曹”，白色細小結晶，比碳酸鈉溶於水少。 高於50的固體開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，在270時完全分解。 碳酸氫鈉是強鹼和弱酸中和後形成的酸鹽，溶於水時呈弱鹼性。

這種特性通常用作食品生產過程中的膨鬆劑。 碳酸氫鈉作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼性味道。

小蘇打化學式：Na2S2O3單斜系白色結晶性粉末，比重，易溶於水，不溶於醇，在空氣中加熱後氧化分解成硫酸鈉和二氧化硫。 在純氧中燃燒生成硫酸鈉、硫化鈉和硫磺。

碳酸氫鈉。 常用英文名：Sodium Bicarbonate分子式：NaHCO3 學名：Sodium Bicarbonate，又稱碳酸氫鈉或酸性碳酸鈉。

通用名稱：小蘇打、小蘇打、發酵蘇打和重鹼等。

產品性狀：白色結晶性粉末，無臭，有鹹味，易溶於水，不溶於乙醇，溶液呈弱鹼性，能抑制真菌生長，加熱放出二氧化碳，遇酸劇烈分解。

主要用途：最初用作製作麵包的發酵劑。 主要應用於紅棗腐食品發酵、製藥、製革、岩石減速、選礦、冶煉、滅火劑、飼料新增劑、螺旋藻養殖、日化、橡膠、染料、石油、環保等領域。

做饅頭或麵餅的時候，要泡鹼，用熱水溶解，但一定要掌握用量，饅頭多了會變黑，而且會苦，饅頭少了會酸，建議你一點一點地加，盡量加。 這可能是最常見的使用方式。

也有一些小用途，比如茶杯、茶壺或者其他經常喝茶的器皿，茶鱗太多了，刷掉鎮子不好，用鹼性水（溫水）浸泡一下，再刷就很方便了，當然也可以送很多東西去刷油脂， 如果家裡的洗潔精突然用完了，可以用大廳的粗時間代替以下，注意沖洗乾淨。據說，過去沒有肥皂或洗髮水時，它是用來洗臉和洗頭的。 但是用它來洗茶汙真的很方便。

強烈推薦！ 還有一扇小門，就是炒牛肉的時候，如果不把握好火候，很容易把火炒，肉會被炸幹，不好吃，那是因為牛肉的纖維很小，不容易保護水宴漏，在裡面加一點鹼， 攪拌均勻，攪拌均勻後加入澱粉，再炒水分不易流失，肉會保持很嫩，量不算太多，按比例，一般500克肉加1克鹼為好。一定要攪拌均勻。

建議使用美白護膚品，勤刷牙，使用美白效果好的牙膏，請不要使用偏方。

碳酸氫鈉，化學式Nahco，俗稱小蘇打。 白色細小晶體，比碳酸鈉溶於水少。 它也是一種工業化學品，固體高於50開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，並在270時完全分解。

用途：俗稱小蘇打，可用於烹飪。

小蘇打的化學名稱是碳酸氫鈉，常用作泡打粉製作饅頭。

小蘇打nahco3的消費量性狀：白色粉末或細小結晶，無臭，有鹽味，易溶於水，但溶於水的溶度低於碳酸鈉，微溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。 加熱時易分解。 在潮濕空氣中緩慢分解。

碳酸氫鈉。 比氫氣比蘇打水多。