大蒜價格漲跌，這是怎麼回事？

價格波動的本質是需求和**的轉化，價格上漲無非是產量的減少和批發經銷商的一張牌。 大蒜的主要原因是原產國的大蒜生產商不願意減少它。 由於成本高，資金虧損，大蒜**商家不在少數，虧損的原因主要受今年新大蒜市場情況的影響。

自9月底以來，大蒜**再次**。 9月底以來，金香大蒜一直在市場上銷售，9月份，冰鮮大蒜價格每公斤上漲了近1元。 現在有一天，我們冷藏了大蒜，買家和賣家都在等待。

資料顯示，10月底，首批冷藏大蒜為元公斤，較9月底上漲約35元，較去年同期上漲近200元，創近三年新高。

終端市場的主要原因是原產國。 由於種植面積減少，市場預計今年新蒜6月初開盤後，新蒜將率先達到元，最高達到元，受追捧趨勢影響。 有了新蒜，去年剩下的大蒜趕上了好時機，不僅交易量增加，還有助於穩定大蒜。

山東省金鄉市的一家大蒜公司運來了兩輛運往湖南和廣東的卡車。 完成交易的一批大蒜是2018年生產的大蒜。 目前，大蒜比新大蒜低約8美分，因此與上一年相比，交易量大幅增加。

今年大蒜****的主要原因是大蒜產區大，大蒜種植面積小，總產量下降。 今年的大蒜****是基於去年的低成本損失。 而且今年的大蒜市場很好，明年的大蒜種植面積肯定不會減少，大蒜充足，自然沒有明顯的增長空間。

如果種植大蒜的地區太多，它可能會下降。 按照這些趨勢，明年大蒜種植面積將增加，產量有望超過今年，因此2020年大蒜的**可能不會達到今年的最高水平。 不過，具體的**波動仍需等待明年的市場供求關係。

我認為主要因素是大蒜產量不確定，信任因素太多。

每件事的**都會有起有落，但基本保持正常水平，無所謂。

它還應該與市場的供求關係有一定的關係。

這是因為這取決於我們的大蒜市場和今年的產量。

大蒜價格上漲的原因是種植面積減少和單位面積產量下降，以及經濟週期的出現。

首先，我國大蒜囤積仍處於高位執行，市場充足，此次漲價，可能是囤積者故意抬高價格，趁機獲利出貨，作為中小蒜農，應該趁此****果斷出貨，規避風險。 隨著新蒜**的出現，大蒜**難免會受到衝擊，大蒜**可能會“跳水”。

其次，雖然今年大蒜種植面積比去年減少了20%左右，但去年大蒜庫存量特別大，這也導致大蒜顯得不大。 除非大蒜商人進行壟斷投機，故意提高大蒜的**。

最後，對於後期大蒜走勢，如果北方有大量新蒜上市，將出現下調。 最後，希望大蒜種植者不要抱著大蒜“珍惜銷售”的心，現在大蒜**應該已經到了頂峰，貯藏量應該最小化。

大蒜的種植時間因栽培目的不同而不同，如大蒜發芽、大蒜頭栽培大部分在9-10月播種，俗話說“七洋蔥，八月大蒜”（農曆），如青蒜（嫩葉）栽培可在8月種植，對播種期的要求不是很嚴格。

根本原因是受疫情影響，我們的大蒜主要依靠出口創匯，指望國內銷售很少，如果單單獨立銷售，我們處於供過於求的局面，我們的大蒜還能剩一半以上，國內銷售只能消化一部分，很大一部分需要出口到國外， 國際市場因疫情關係對大蒜的需求量很小，但就目前情況而言，養殖戶對年前種植大蒜一直保持樂觀態度，導致今天出現供過於求的局面。

<>今年農產品是否低**。 來年大家都會棄，播種面積會大大減少，產量也會大幅下降。 這種農產品**，有過山車現象。

最近，大蒜的**是炸屏的，大蒜的**已經跌到幾毛錢了，“大蒜你狠”沒了，大蒜農們看著這樣的**，簡直無法接受。 一年上，一年下來，三年不動，說大蒜。 總體來看，國際形勢不明朗，國內企業數量減少，倉儲能力幾乎不存在，雖然個人食品採購增加了，但影響很小。

所以大蒜**自然是很低的。

在大蒜利益的驅使下，肆意擴大種植面積。 去年大蒜**不算太高，鮮蒜一斤七八毛錢，後來漲到每斤人民幣左右，利潤價格不高。 今年，一些蒜農還抱著僥倖心理，擴大種植面積，土地不能集中，沒有產業化的基礎。

國家出面解決是那麼容易，一兩個政策解決起來也不容易，不解決就行不通，而這個農業問題是目前最頭疼的，需要全體人民的大智慧才能解決。

除了疫情的原因，由於今年大蒜種植面積的增加，也會影響到未來的大蒜。 因此，對於今年的大蒜量，我個人認為有一斤大蒜是正常的。

正是因為疫情的影響，人們對大蒜的需求有所下降，大蒜庫存居高不下。產量也有所增加。 自然，會出現供過於求的短缺。 市場上的**也會很低。

一是因為疫情，老蒜沒及時賣出去，新蒜積壓了。 其次，大蒜種植戶大多是**，所以大蒜種植戶的中等馬鈴薯彎度有很大的情緒波動，如果統一種植，統一標準化，風險可能較低。 第三，出口下降也是原因之一。

首先，這是因為目前大蒜供過於求。 因為疫情，我們的大蒜不能及時出口，只能靠內部消化。 結果，瘋狂的愚蠢供不應求，因此只能以較低的價格處理。

究其原因，是因為去年的大蒜產量很高，所以今年很多農民也種了大蒜。 因此，它不能出售。 這就是大蒜非常遲鈍的原因。

今年的大蒜**比較低，也因為福州各地盲目種植，今年大蒜種植面積高出20-30%，但同樣的消費力在不斷減弱，主要是受疫情影響，讓很多人減少了大蒜的消費，中國的大蒜出口也受到了一定程度的阻礙， 結果有些老蒜已經很久沒有賣出去了，所以今年的大蒜**整體呈現低迷**。缺乏正面覆蓋。

為什麼大蒜會發瘋？ 專家分析給出的答案是因為減產，但事實真的如此嗎？ 央視記者來到中國最大的大蒜產區和集散地山東晉鄉，對他的調研和採訪。

山東省錦鄉縣一直被譽為大蒜之鄉，每年在錦鄉流通大蒜260多萬噸，佔全國大蒜產量的四分之一。 為了了解大蒜的原因，記者找到了當地農業局局長石偉滿。 他告訴記者，由於新蒜要到6月才能上市，所以現在市場上流通的大蒜都存放在冷庫裡，現在金鄉的冷庫大部分都用完了，有的冷庫乾脆空了。

現在金鄉大蒜庫存在10萬噸左右，去年這個時候的庫存在40多萬噸。 另一方面，今年新蒜產量不容樂觀，今年金鄉縣大蒜種植面積56萬畝，比去年增加8萬畝。 然而，去年年底的寒潮來得早，今年年初就遭遇了寒春，對大蒜產量產生了負面影響。

石偉曼說：“產量比去年低，個別大蒜苗不夠健壯，會造成大蒜產量一定下降，估計總產量與去年持平。 除此之外，今年大蒜的出口量也在上公升。

以金鄉為例，今年一季度，他們共出口大蒜1萬噸，比去年同期增長10%，佔目前金鄉流通大蒜的百分之七十。 出口的突然增加，無疑讓本已緊張的大蒜供需關係雪上加霜。 金鄉縣副縣長張正雲說

大蒜出口增加的主要原因是國外大蒜深加工企業的不斷發展和對大蒜的需求不斷增加。 金鄉縣金衣村書記周雪峰說：“今年不像去年，往年大蒜碰新蒜，產量必須降低，商品總量小，今年大蒜應該還在高水平執行。 ”

現在社會上有人認為“我國農產品低，綠豆、大蒜價格上漲是合理的”。 糧食和蔬菜要綜合，增加農民收入，縮小城鄉差距。 “這是乙個非常錯誤和危險的觀點。

因為無數事實證明，大蒜綠豆**的波動，完全是“中間商”發布虛假資訊、囤積造成的。 他們大幅增加批發**以賺取暴利，而農民卻沒有獲利。 因為只有增加農產品的購買**，農民兄弟才能獲利。

不過，大蒜產區農民反映，去年中間商採購的大蒜批發價漲到元，在零售商手裡漲到7、8元; 今年新蒜上市的時候，中間商來買，還想壓低我們的價格，如果我們不賣給他們，我們能賣給誰呢？ 與大蒜不同，個體農戶手裡還有少量的綠豆，此時在市場上能賣到56塊錢，對市場的影響極為有限; 到今年推出新的綠豆時，收購價格仍然會降低，因為中間商手裡有大量的綠豆。

因此，大蒜和綠豆被中間商傾銷，消費者和農民當然會受到影響。 目前，就只有這兩顆小蒜綠豆，一經中間商操縱，不分東西北南，農產品價格上漲的恐慌蔓延到全中國。

今年，大蒜在首次上市的城市已經從3元躍公升至3元，但是沒有新的大蒜，所以已經躍公升到了6元。

我一直認為，雖然大蒜不多，但主要是過度囤積造成的。

大蒜**在九月份已經很弱了，前幾天我去了批發市場（乙個城市，也指各個城市的批發市場），發現大蒜真的很大，明顯與其他蔬菜不成比例。 也就是說，年初新大蒜太少了，這完全是囤積造成的。 同時，也預示著在目前缺乏強力**的情況下，第四季度和明年大蒜將出現大幅下跌。

生薑也是如此。

明年**應該不會太貴，首先就等於蒜子便宜，今年整體**還可以，尤其是四季度之前，所以明年的種植不會少，所以明年的整體**應該很一般，完全不需要期待飆公升。 一切都會很正常。

農戶整體盈利，大蒜囤積者二三季度賺了錢，明年四季度和一季度肯定要賠錢。

如果大蒜**在一天內大幅下降，那麼當地價格區域性門就會很忙......

一般來說，有乙個上公升和下降的過程。 只是這個過程現在大大縮短了。

願價格保持在一定區間內，不要太快**。 現在我們收入只有兩千多塊錢，我們這輩子真的算了算，只能避免強迫自己吃飯，別的都顧不上，想不......

為什麼大蒜的**高，是炒作還是產品問題？ 這個問題不能立即回答。 大蒜價格高企主要是由於以下原因造成的。

第。 1、大蒜作為調味配菜，也有一定的藥用價值。 大蒜本身具有消炎、殺菌的作用，食用有一定的好處，尤其是在夏季炎熱天氣的情況下，越來越多的人吃大蒜、民間土方作業、吃燒焦的大蒜可以治療腹瀉等，這就造成了大蒜供大供大比大。

第。 其次，大蒜的栽培比較麻煩，產量不高，有的需要出口。 我們家自己種大蒜，大部分是供我們自己食用的。 大蒜是一種生長在土壤中的果實，所以需要人工挖出來，機器操作不是很方便，可能會傷到果實，所以種植大蒜比較麻煩，而且產量也不是很高，一畝地幾百斤，還要視天氣情況而定。

一些地方出產的優質大蒜也出口了，比如中木縣的很多大蒜都出口國外，所以這也造成了大蒜的品質高。

第。 3.炒作。 在中國，沒有什麼是你不能大肆宣傳的。 我記得在2010年，武漢甚至大肆宣傳鹽。

隨著網路技術的發展，網路炒作就簡單多了，甚至玩什麼豆子（炒作綠豆）、大蒜你狠（蒜蓉）、鹽王子（鹽）等等，都是一些網際網絡炒作，網路炒作可以一時興起，但關鍵是要看市場。