早餐吃好嗎？ 早餐想吃蔬菜嗎？

比起麵包之類的，吃起來比麵包之類的好吃，現在也不說麵包之類的含有對人體不好的氫化物，相比之下，或者中式公尺飯更有營養，而且公尺飯裡有碳水化合物，可以為人體提供熱量， 特別是對於大腦來說，蔬菜、水果和水果可以補充所需的維生素，最好吃乙個雞蛋或一些肉，這樣可以提供很好的蛋白質，但如果是青少年和中年人，最好不要喝粥，喝粥雖然能暖胃，但不能提供一天所需的營養，而且容易餓。

好吧，但它不如豆類和義大利麵好，但比油炸食品好得多。

只要你的胃能習慣，你就可以吃它。

這沒有錯，只要吃一頓豐盛而營養的早餐就行了。

早上，建議吃高蛋白和低脂肪的食物，如牛奶、雞蛋和水果。

吃飯喝點湯就好了。

能吃飽又有營養就好了，呵呵。

你吃什麼，說出來，這樣我就可以給你分析。

營養早餐應滿足 4 個條件：家禽、雞蛋、肉類、穀物、乳製品、豆漿、水果和蔬菜。

有什麼不好的！ 只要你喜歡吃，就好了。

也一樣，只要營養跟上，就沒問題。

早上可以吃一些新鮮的水果和蔬菜，比如在煮麵條的時候加一些新鮮的蔬菜，以確保你有乙個美好的早晨，我也這樣做

絕大多數人吃粥、饅頭、豆槳、麵包、大餅、油條、牛奶等，頂多吃一些鹹菜、鹹菜，很少有人吃蔬菜，尤其是新鮮蔬菜。 這主要是因為人們普遍認為早餐吃蔬菜沒有這個習慣，沒有必要，也沒有時間。

根據我們上面列出的早餐內容，這些食物富含碳水化合物、蛋白質和脂質，但它們都是含有硫和磷的酸性物質，缺乏擾亂人體所需的鹼性物質，即食物結構中的酸鹼失衡。 蔬菜不僅富含胡蘿蔔素和各種水溶性維生素，還含有鈣、鉀、鎂等元素，都是鹼性物質。

因此，早餐要吃一些蔬菜，也可以吃一些涼拌蔬菜，比如西紅柿、黃瓜、蘿蔔、菠菜等。 為了避免體內酸度過高，可能導致心血管疾病、缺鈣、潰瘍病和便秘。

蔬菜含有多種對人體極為重要的維生素，如維生素A原（胡蘿蔔素）和維生素C、B1和B2。 胡蘿蔔素含量較多的蔬菜有：胡蘿蔔、韭菜、菠菜、捲心菜、捲心菜、莧菜、蕨菜、芥菜等; 含有更多維生素B1的蔬菜是：

一枝黃花、草、香椿、香菜、蓮藕、馬鈴薯等; 維生素B2含量較高的蔬菜有：菠菜、芥菜、捲心菜、蘆筍、蕨菜、草、金針菇等; 維生素C在蔬菜中無處不在，尤其是在辣椒、西紅柿、蔬菜、草、捲心菜等中。

2）蔬菜是人體的礦物質。蔬菜中所含的主要礦物質是鈣、鐵、磷等。 如菠菜、芹菜、捲心菜、捲心菜、胡蘿蔔等，都富含鐵鹽; 洋蔥、絲瓜絡、茄子等含有較多的磷; 綠葉蔬菜富含鈣質; 海帶和海藻也富含碘。

3）中和胃酸。在人體胃中，由於吃肉、公尺、小麥等食物在消化後往往會產生酸性反應，因此需要蔬菜或水果來中和它。 一般來說，蔬菜和水果是鹼性食物，而高蛋白食物是酸性食物，多吃蔬菜有利於維持體內的酸鹼平衡。

4）其他功能：蔬菜富含纖維，有利於促進胃腸蠕動，可起到促進消化、預防便秘的作用。蔬菜中還含有多種芳香油和有機酸，如生薑、大蒜、洋蔥、蔥、辣椒、茄子、香菜等，都含有各種揮發性芳香物質，使蔬菜增添了許多特殊的風味。

絕對不錯，蔬菜對胃腸道消化有好處，對一天的飲食也有好處。

但是，不建議吃太硬和難以消化的蔬菜，如芹菜、胡蘿蔔、生菜等。

建議起床後吃早餐前先喝一杯水，簡單的水就夠了，飲料不宜飲用。

可以保養**！ 提供一天的營養！

一天的計畫是在早上，所以早上一定要吃得好，早上很容易吸收。 很多上班族早上起床，喝一大杯牛奶，煎個雞蛋就匆匆出門，覺得這樣的早餐很有營養。 然而，營養專家指出，這種組合足以攝入蛋白質和脂肪，但碳水化合物的攝入卻被忽視了。

科學的早餐應該是均衡的早餐，其中蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例應為12 28 60，其中穀物佔比最大。

但是，如果早餐只吃饅頭、麵包等主食，或者油條等脂肪過多的食物，由於澱粉和油脂攝入過多，消化時間長，容易血液在消化系統中積聚太久，導致流向大腦的血流量減少，腦細胞缺氧， 導致整個早晨頭暈和思維遲鈍。

剩菜不應作為早餐供應。

有些家庭主婦早上給孩子和家人煮炒飯，或者把剩菜剩飯加熱，認為這樣的早餐好做，內容豐富，和主餐基本沒什麼區別，是營養豐富、營養全面的早餐。

然而，剩菜剩飯過夜後，尤其是蔬菜，會產生亞硝酸鹽（被認為是致癌物質），食用後可能對人體健康有害。

盡量吃新鮮的食物作為早餐，盡量不要吃前一天晚上剩下的蔬菜。 對於其他剩餘的食物，一定要妥善儲存，以免變質。

不建議邊走邊吃東西。

上班族早上匆匆忙忙，尤其是住處離單位較遠，早餐往往在路上解決。 在小區入口和公交車站附近出售的饅頭、茶葉蛋、肉包、煎餅和水果是他們的首選。

專家指出，邊走邊吃對腸胃健康極為不利，也不利於食物的消化吸收; 此外，街頭食品通常對衛生造成危害，並可能導致疾病進入口腔。

建議早餐選擇街邊攤食品，一是注意衛生，二是在家買或上班吃。

早餐的能量很重要。

許多人在家裡放一些零食，以備不時之需。早上醒來後，時間不多，經常拿起零食當早餐，方便快捷。

專家指出，將零食作為一日三餐中最重要的早餐是非常不科學的。 大多數零食都是乾糧，不利於人體在早上處於半脫水狀態的消化吸收。 而且，餅乾等零食的主要原料是穀物，雖然可以在短時間內提供能量，但很快就會讓人體再次感到飢餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降。

為什麼早餐很重要？ 一探究竟！

早上吃得好，中間吃飽，晚上少吃！ 早上吃得好的時候，要變得堅硬並不容易！

不吃早餐的危害：首先是低血糖反應，會越來越嚴重; 第二種是現在報道，國際研究發現，長期不吃早餐可能會影響膽汁的一些分泌問題，甚至導致膽結石的發病率增加等，總而言之，對人體的影響肯定是不利的，還會導致生活質量下降，早上注意力不集中， 身體衰退等，所以我們不提倡不吃早餐。