響水不沸騰 開水不響，為什麼聲音 水不沸騰 開水不響

少量的空氣溶解在水中，空氣也被吸附在容器壁表面的小空腔中，這些小氣泡起著汽化核的作用。 水對空氣的溶解度和壁對空氣的吸附能力隨著溫度的公升高而降低，當水被加熱時，首先在受熱面的壁上形成氣泡。

氣泡產生後，由於水不斷被加熱，在受熱面附近形成過熱的水層，它會不斷蒸發水蒸氣進入小氣泡中，使氣泡中的壓力（氣壓和蒸氣壓之和）不斷增加，結果氣泡的體積不斷膨脹， 並且氣泡的浮力也增加，當氣泡的浮力大於氣泡與壁之間的粘附力時，氣泡離開壁並開始漂浮。

煮沸前，視窗中各水層的溫度不同，靠近受熱面的水層溫度較高，靠近水面的溫度較低。 在上公升過程中，氣泡不僅在氣泡內部的空氣中具有壓力p。 隨著水溫的降低和降低，氣泡中有一部分水蒸氣凝結成飽和蒸汽，壓力也在降低，而外部壓力基本不變，此時氣泡的外部壓力比內部壓力強，因此，氣泡的體積在上公升的過程中會收縮， 當水溫接近沸點時，就會出現大量的氣泡，乙個接乙個地上公升，並迅速由大到小，使水劇烈振盪，產生"嗡嗡聲，嗡嗡聲"就是這樣"水不沸騰"真相。

水不斷被加熱，因為對流和氣泡不斷將熱能帶到中上層，使整個溶解器的水溫趨於一致，這時，氣泡漂浮在氣泡壁上，裡面的飽和水蒸氣不會凝結， 飽和蒸氣壓趨於穩定值。在氣泡漂浮過程中，液體對氣泡的靜壓隨著水深的減小而減小，因此氣泡壁上的外壓與其內部壓力相比逐漸減小，氣泡液氣介面上的機械平衡被破壞，氣泡迅速膨脹，加速浮動， 直到水面釋放蒸汽和空氣，水開始沸騰。這是人們常說的"水沸騰了"當氣泡上公升到水面並破裂時，水的振盪減弱，幾乎聽不見"巴 斯"就是這樣"沸水不響"原因。

這個問題有深度，但你不需要掌握它，它超出了大綱。

在水加熱過程中，附著在壁上的空氣和水乙個接乙個地形成小氣泡，氣泡的體積隨著水蒸氣的進入而不斷增大，但水的上部溫度較低，上公升氣泡中的一部分水蒸氣凝結成水，使氣泡變小或破碎， 這樣許多氣泡的這種變化就會引起振動和聲音，即“水不開”。當水溫上公升到沸點時，上下水溫是相同的，在氣泡上公升的過程中，更多的水蒸氣進入氣泡，直到水面破裂，所以沒有聲音，即“沸水不發聲”。

希望對你有所幫助。

當水沸騰到90度左右時，水開始劇烈蒸發，以水壺壁吸附的空氣和水中溶解的空氣為汽化中心，形成大量氣泡。 聲音。 當水溫上公升到100度時，水中的空氣基本蒸發，產生的氣泡更少，沸水只是翻滾，聲音更小。

當水開始公升溫時，水壺底部會產生一些小氣泡，這些氣泡主要是由吸附在水壺底部並溶解在水中的空氣形成的。 氣泡除空氣外，還含有加熱產生的水蒸氣，隨著溫度的公升高，蒸發到氣泡中的水蒸氣逐漸增加，其體積和壓力都會增加，在浮力的作用下從底部上公升。 當氣泡上公升到較低的溫度時，氣泡中的部分水蒸氣凝結成水，外壓強於氣泡內部的壓力，氣泡的體積逐漸減小。

在連續加熱的過程中，氣泡的產生和膨脹越來越多，而且越來越大，但是當氣泡上公升到較低的溫度時，氣泡中的水蒸氣會凝結成水，體積會逐漸減小。 在這樣的過程中，隨著溫度的公升高，氣泡的體積在一段時間內膨脹和收縮，然後不斷上公升，產生一種振動。 如果這種振動的頻率與水壺的固有頻率相同，它就會產生共鳴並發出聲音。

此外，水中仍有氣泡流出，使鍋內不含水的空間中的氣體壓力增加，一部分氣體會從鍋蓋和鍋體之間的縫隙中擠出，也會產生聲音。 由於這兩個原因，我們聽到了水的聲音，而且水的聲音越來越大。 這種聲音是在水還沒有沸騰的時候發出的，一般是“嗡嗡，嗡嗡，嗡嗡......聲音。

當水溫達到沸騰溫度時，水內部急劇汽化，氣泡中的水蒸氣達到飽和，密度大氣壓高，其體積在上公升過程中不僅不收縮，反而不斷增大。 此時，氣泡的浮力在上公升過程中也增大，氣泡從底部上公升到表面並破裂，釋放出水蒸氣，氣泡與水壺之間的共振不存在，水的聲音變小。 然後大量的氣體會從縫隙中排出，大氣壓會掀起鍋蓋，掀開鍋蓋後，會排出一部分氣體，壓力會降低; 它在重力作用下再次下落，蓋子掀開後氣壓再次公升高，依此類推，於是變成了“喇叭、喇叭、喇叭......水蒸氣推動鍋蓋瓦特根據水蒸氣推動水壺蓋的原理發明了蒸汽機。

如果水壺中的水沒有裝滿，水面在壺嘴與壺身的介面下方，或者蓋子之間的間隙很大，在這種情況下，水蒸氣推動蓋子“喇叭，喇叭，喇叭......不會被聽到大量的水蒸氣會從出水口或裂縫中流出，聲音很小甚至沒有聲音，這就是“開水不發聲，聲水不沸騰”的物理原理。

沸水需要煮沸到100攝氏度，沸水會產生氣泡，氣泡會爆裂，會有聲音。 如果環境聲音太大而您聽不到，您可以在環境安靜時聽到它。

以上是以物理方式解釋的。

有聲水不沸騰，沸水不響“其實中文是有意思的，形容某些事情的發生是有原因的，是有因果關係的。 哪裡有原因，哪裡就有後果，有些原因會帶來好的結果，有些原因會帶來不太好的結果。

以上就是我對這句話的中文理解。

不知道我的解釋是否有幫助？

俗話說：“水不沸，沸水不響”，這是大家感觸深深的現象——在水即將沸騰之前，容器裡總會有明顯的聲音，過去的鐵壺就像哨子一樣，但水沸騰之後， 它會安靜得多。這被認為是理所當然的，但你了解它背後的科學嗎？

要理解為什麼“水不沸，沸水不響”，我們首先需要知道兩個簡單的物理常識：1空氣在水中的溶解度隨著水溫的公升高而降低，即水溫越高，能溶解的空氣越少; 2.

水越深，壓力越大，反之亦然。 需要加熱的水本身就含有一定量的空氣，並且由於容器內壁的表面並不完全光滑，因此也會吸引少量的空氣。 在沸騰過程中，這種空氣變成氣泡的不同條件會導致響亮或不響亮聲音的不同結果。

正常情況下，水的沸點是100攝氏度，要煮沸，需要吸收足夠的熱量，水溫的公升高是乙個循序漸進的過程。 靠近熱源的容器底部無疑會更熱，因此在燒開水時，加熱面上的容器壁上會首先形成許多小氣泡。 氣泡產生後，靠近加熱面的過熱水層會不斷向小氣泡中加入水蒸氣，導致內部壓力、體積膨脹和浮力增加，當氣泡的浮力大於它們與容器壁的粘附力時，它們就會開始漂浮。

在水沸騰之前，容器內水層的溫度在不同深度不相同，越靠近受熱面，水層的溫度越高，反之亦然。 在氣泡漂浮的過程中，由於水溫會越來越低，氣泡中的部分水蒸氣會凝結成飽和蒸汽，導致氣泡內部壓力迅速下降，雖然外部水壓也會降低，但總的來說，前者下降得更快。 因此，當氣泡的外部壓力大於氣泡內部的壓力時，浮泡會迅速變小，並在到達水面之前破裂。

水溫越接近沸點，這種現象就越明顯。 形成、漂浮，然後收縮和破裂大量氣泡的過程，使水劇烈振盪並發出聲音，形成“水不開”現象。

隨著水的不斷加熱，以及對流和氣泡的傳熱，容器內各水層的溫度趨於基本穩定。 這樣，當氣泡漂浮在遠離容器壁的地方時，裡面的飽和蒸氣就不再凝結了，外界的水壓也在減小，總體結果是氣泡外的壓力不會大於氣泡內的壓力，最後氣泡可以迅速膨脹並漂浮，直到接觸到水面，釋放出裡面的空氣和蒸汽。 這時，水開始沸騰沸騰，並且由於水面上的氣泡破裂，形成的振盪明顯減弱，出現“沸水不發聲”的現象。

基於上述原理，我們可以推斷出，對於相同質量的水，如果用於加熱的熱源功率越高，“響水”的時間越短，聲音越大。 有興趣的朋友不妨對比一下柴火爐燒水和電熱水壺燒水時“響水”的運動和持續時間，可以很容易地驗證這個小推論。

沸騰是汽化的一種形式。

在水沸騰之前，熱源附近的水的溫度已經達到沸點並成為水。

蒸氣向上; 這時，遠離熱源的水溫還不是沸點，當水蒸氣的小氣泡從底部公升起時，它們迅速又變成水滴，這種先膨脹後收縮的過程會引起水的振動，發出響亮的噪音。 當所有的水都達到沸點時，氣泡可以穩定地上公升到水面，從小到大，直到水面爆裂。 由於氣泡不收縮，它們只發出低沉、微弱的沸騰聲。

不是水中的空氣在沸騰前釋放出來，而是水中的氣體在沸騰後已經逸出，所以發出了兩種不同的聲音。 當它即將沸騰時，水中的空氣是達到沸點的水汽化形成的水蒸氣，而不是水中原有的溶解空氣; 煮沸時，水還在蒸發，還在變成水蒸氣，而且比以前更猛烈，因為氣泡不再收縮，所以不會引起水劇烈振動，也不會發出很大的噪音。

當水被加熱時，由於容器中水的加熱不均勻，水的密度會發生變化。 底部溫度較高的水的密度高於頂部溫度較低的水的密度，使容器內的水形成上下對流迴圈，從而產生摩擦，帶動水的振動，帶動容器的共振， 導致更響亮的振動聲。其次，我們都知道，當水壺中的水達到一定溫度時，容器底部和容器壁上會出現一些小氣泡，這些氣泡是由空氣吸附在容器壁上並溶解在水中形成的。

除了一定量的空氣外，氣泡中還有加熱產生的飽和水蒸氣。 當溫度繼續公升高時，蒸發到氣泡中的水蒸氣逐漸增加，氣泡內部的壓力增加，使小氣泡在浮力的作用下逐漸膨脹並從底部上公升。 上面水的溫度低，氣泡中的部分水蒸氣凝結成水，內部壓力降低，氣泡體積逐漸減小。

繼續加熱，原本溫度較低的水溫公升高，氣泡膨脹又上公升，當它們上公升到一定溫度時，氣泡中的部分水蒸氣會凝結成水，體積會再次縮小。 因此，在加熱和燒開水的過程中，隨著溫度的逐漸公升高，氣泡的體積一會兒膨脹，一會兒收縮，並不斷漂浮和振動。 當這種振動的頻率與容器的頻率（固有頻率）相同時，就會發生共振現象。

這就是為什麼我們聽到“轟，轟”的聲音，但水沒有沸騰，所謂的“轟隆水不開”。 當水沸騰到沸點時，由於水的對流和熱泡的不斷向上運動，水的下、中、上層水溫趨於相同，水壺各部分的水溫達到100，就不再產生對流迴圈， 摩擦力及其振動會逐漸變小。當水沸騰時，容器底部產生的大量水蒸氣不斷湧出水面，在這個過程中水蒸氣與水之間會有一定的摩擦力，但這種摩擦力並不大，氣泡與容器之間的共振相對較小， 只能聽到“嘶嘶”聲。

還有一種情況是，當水沸騰時，它會發出“喇叭”的聲音。 這種現象是由於水沸騰時，氣泡內的壓力大於氣泡外的壓力，氣泡迅速膨脹，向上加速，直到水面爆裂，釋放出蒸汽和空氣。 隨著大量氣泡爆裂，氣壓公升高並撞擊釜蓋，導致釜蓋被彈起，釋放出部分氣體並掉落。

這就是“開水不發聲”的原理。