大麻糖為什麼叫大麻糖? “大麻糖”是什麼意思?

發布 美食 2024-05-24
12個回答
  1. 匿名使用者2024-02-11

    芝麻糖是由芝麻、糯公尺、白砂糖等原料製成的,所以叫芝麻糖! 它以薄、脆、甜、香、香而著稱! 是孝感的特產! 美味!

  2. 匿名使用者2024-02-10

    蜜麻糖是河北省唐山市的特產,已有100多年的歷史。 它最早產於唐山豐潤縣祁莊,最初是用紙漿法生產的。 1930年傳到唐山市,改澆法。

    原料配方:(按成品50公斤計算)特種粉、白砂糖公斤、細蜂蜜公斤、花生油4公斤、香油公斤、澱粉醣3公斤、桂花250克。

    製作方法:1麵糰調製:

    先將白砂糖加入水中溶解,然後加入麵粉,形成堅硬的麵糰,然後在水中多次浸泡,反覆攪拌,形成麵筋好、軟硬適中的麵糰。 將麵糰分成約500克的塊,埋在煮熟的麵粉中約1小時。

    2.壓片:先將好的麵糰擀成直徑約一公尺的負片,每次擀開時均勻撒上浮面,第三次擀開浮面後,將兩面摺疊成扁平圓柱體,用擀麵杖擀緊,擀成, 拍拍、搖晃、卷,轉兩圈,擀五圈,就是長一公尺,寬兩公尺,薄如紙。

    這個過程需要在3到4分鐘內完成,否則很容易讓麵片風乾。 將麵片在擀麵杖上捲起提起,迅速轉動並放開,使空氣吹入圓筒,將浮面抖出,再轉動,搖晃浮面的另一半。 注意保持貼片完好無損。

    然後攤開麵片,將公尺飯切成兩面,鋪在大片上,然後將大塊卷在“花吧”上。

    3.網花造型:將卷在花條上的麵片掰成麵條,每條寬1厘公尺,15-17層,然後每片斜切成3厘公尺寬的菱形35片,每片在全口中間切碎,捲起網花的一端, 也就是說,它變成了乙個綠色的坯料。

    4.油炸:精製花生油後,加入香油,然後放入青菜中炒7分鐘左右,期間應翻動一次,等到炸成金黃色後,啟動鍋,控制油。

    5.烤漿:將白砂糖溶解後用適量水煮成漿,煮沸後加入桂花、蜂蜜、焦糖,攪拌均勻,再分兩次燒焦,即為成品。

    質量標準:形狀:蓬鬆成花,層厚均勻,近似透明。

    顏色:淡金黃色。

    組織:疏鬆,無生命。

    口感:清新柔和。

  3. 匿名使用者2024-02-09

    我已經解釋了這個問題,因為他的顏色是大麻...... 嘿。。。

  4. 匿名使用者2024-02-08

    吃糖一定很麻煩吧?

  5. 匿名使用者2024-02-07

    這是一句當地方言諺語,指的是糖果,是一種很受孩子們歡迎的甜食,味道甜而不膩。

    語言作為一種表達形式,可以根據時間、場合和物件的不同,表達各種資訊和豐富多彩的思想和感受。

    禮貌說話的關鍵是尊重和謙虛。 要禮貌地說話,您必須做到以下幾點:

    1)敬語 敬語,也稱為“敬語”,是表達尊重和禮貌的詞,而不是“謙遜”。除了禮貌的需要外,敬語的使用還可以反映乙個人的文化修養。

    1.敬語的使用 首先,比較正式的社交場合。 其次,與師長或地位或地位更高的人交談。 第三,第一次與人打交道或遇到你不太熟悉的人。 四是會議、談判等正式場合。

    2.常用的敬語 我們日常使用的“請”字,第二人稱的“您”字,代詞“閣下”、“尊夫人”、“您身邊”等,還有一些常用的用詞,如我們第一次見面叫“久佩”,久見不見叫“久不在”,請人批評,叫“請教”, 要求人們原諒並稱之為“包容”,麻煩別人稱其為“打擾”,要求人們做事稱為“請”,讚美人們的意見稱為“高評價”等等。

    2)謙遜 謙遜又稱“謙遜”,與“敬語”相反,是向他人表達謙遜和自我謙遜的詞。謙遜是最常用的'用法是在別人面前謙卑地稱呼自己和親戚。

    例如,稱自己為“傻子”、“嚴家、家仁、家兄弟、嫂子”等。 自我謙卑和尊重他人是不可分割的統一體。

    雖然謙卑的話語在日常生活中用得不多,但它們的精神無處不在。 只要你在日常用語中表現出你的謙遜和認真,人們自然會尊重你。

  6. 匿名使用者2024-02-06

    麻糖的含義:人們在過年時常吃的食物,以慶祝農曆新年的到來。 大麻糖甜而不膩,非常好吃,有農曆新年的俗氣。

  7. 匿名使用者2024-02-05

    不就是街上賣的那種麥芽糖嗎?

  8. 匿名使用者2024-02-04

    它只是糖上的一點芝麻。

  9. 匿名使用者2024-02-03

    是唐山的特產蜂蜜麻糖嗎? 很好吃。

  10. 匿名使用者2024-02-02

    今天是農曆二十三,也就是人們所說的“小念”,小念的一大習俗就是吃“麻糖”。 對於“大麻糖”,今天有話要說,大麻糖是麥芽糖嗎? 大麻糖是由什麼製成的? 讓我們來看看。

    在一些地方,麥芽糖通常被稱為“大麻糖”。

    大麻糖是一種傳統的特色小吃,起源於明代,以湖北孝感地區的大麻糖為基礎。

    芝麻糖是以精選的糯公尺、芝麻和麥芽糖為主要原料,無任何化學汙染,不含任何新增劑,是一種綠色食品。

    大麻糖以其香、甜、薄、脆的獨特風味而聞名,具有香而不豔、甜而不油膩、回味無窮的典型特徵,形形如玉梳潔白、薄如蟬翅、甜如蜜。 它含有豐富的營養成分,包括蛋白質、葡萄糖和多種維生素,具有溫肺、補胃、補肝、補腎的作用。

    大麻糖是由什麼製成的?

    芝麻糖以精製糯公尺、優質芝麻、麥芽糖為主要原料,一些新口味用花生、生薑、焦鹽、開心果等,用傳統配方精心配製,經過12道工序、32個環節製作而成,孝感麻糖形狀如梳子,潔白如霜,香氣撲鼻,風味獨特。

    湖北省孝感區特色土特產孝感大麻糖,被美食家評價為香甜薄脆鹹味老少皆宜的香味產品,久負盛名。

    據記載,大麻糖的生產始於明代,已有400多年的歷史。 生產工藝分為三個步驟,以糯公尺和麥芽為原料生產焦糖; 將芝麻去皮,加工成成熟的大麻籽; 然後收集焦糖和大麻種子,混合、切片和包裝。

    每一塊孝感麻糖都是梳狀的,澱粉糖漿和去殼的芝麻混合得非常均勻,片極薄,甜甜可口,風味獨特。 傳說這是一種致敬。 如今,大麻糖生產規模逐漸擴大,來湖北的廣大市民和遊客都嘗到了甜頭。

    大麻糖的做法。

    1.將芝麻洗淨,浸泡去皮,用炒鍋炒乾水,炒至熟。

    2.將糯公尺洗淨、蒸熟,加入麥芽製成澱粉醣。

    3.煮糖:白砂糖、適量水、焦糖糖漿,待溫度達到140-150°C時倒在桌子上冷卻。

    4.拌芝麻:將芝麻放入鍋中翻炒,將白糖放入空白,攪拌均勻。

    5.攪拌均勻後,倒入銅(或不鏽鋼)板中,揉捏並拍成寬10厘公尺、厚5厘公尺的長條,用細刀切成薄片。

    6.冷卻成型:適度冷卻,自然成型。

    7.切片成型:切片後冷卻,及時成型包裝。

  11. 匿名使用者2024-02-01

    “噹噹,咚� 現在我年紀大了,不常住在重慶了。 麻糖幾乎看不見,國慶節剛回家,逛街的時候看到有人賣,童年的記憶蜂擁而至。

    一大塊麻糖,賣家拿錘子和小鏟子一點一點地敲下來,叮噹一聲,聲音還挺好聽的!

    大麻糖其實是麥芽糖,甜的,有芝麻,而且不粘在牙齒上,味道很香!

    記憶麻糖**很便宜,小時候媽媽一般一元就買乙個,但我覺得可以吃上幾天。 (哈哈哈,因為不願意吃,所以每次都吃一點)。

    現在要花20多斤大麻糖,買五塊錢的重量感覺不少! 雖然它仍然不會粘在牙齒上,但它的味道仍然和你小時候不一樣!

    Island Island Interactive:你吃過這種大麻糖嗎? 這叫你什麼?

    480 個讀數。

    麥芽糖和爐糖的區別。

    如何製作可樂甜麻糖。

    50種推薦零食。

    四川的酥脆麻糖。

    焦作喜歡麻糖的做法**。

  12. 匿名使用者2024-01-31

    大麻糖在我很小的時候還是吃的,現在很少吃了,可能有很多人不知道麻糖,它的味道如何,它是什麼形狀等等,但沒關係,讓我們來看看。

    什麼是大麻糖

    麻糖的原料是精製糯公尺,優質只拿麥芽糖為主要原料,可以根據自己的喜好新增其他配料,比如花生、生薑、花椒鹽、開心果、核桃等配料,如果採用傳統配方製作,那麼就需要經過12道工序, 32個環節,最有名的麻糖是孝感製作的麻糖,它的形狀和梳子一般,顏色就像冬天的霜一樣,香味很濃,所以很受打擊。

    湖北省孝感的特產之一就是麻糖,可以說是老少皆宜,所以在全國很受歡迎。

    芝麻最早出現於明代,至今已有400多年的歷史,在芝麻殼的生產中,需要將芝麻殼取出,加工成成熟的芝麻,然後與焦糖等攪拌。

    大麻糖中含有多種營養成分,富含蛋白質、葡萄糖、維生素等物質,這些物質可以滋養胃、補腎等,既可以作為零食吃,還可以作為保健品來吃。

    從上面可以看出,大麻糖歷史悠久,自明代以來就已經存在,至今仍深受大家的喜愛,不僅美味,而且有利於身體健康。

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