夏天快到了，吃什麼？

簡單的飲料，如菊花茶、綠豆湯、西瓜汁、橘子皮泡茶或綠豆湯配冬瓜做甜湯，平時多喝可以起到預防中暑的作用！ 此外，還有一些：

1.金銀花粥 配料：金銀花30克，白公尺30克。

金銀花可以在草藥店買到。 先用水煎，取其濃稠的汁液，加入白公尺30克，水300毫公升，然後煮成稀粥。 這是民間在炎熱和夏季用來清熱排毒的粥，可用於預防和治療中暑，以及各種中暑、喉嚨痛、風、熱、冷等。

2.蓮藕粥 配料：新鮮蓮藕200克，白公尺100克，少許糖。

先將蓮藕洗淨切片，與白公尺一起煮成粥，粥煮熟後加少許糖即可食用。 這種粥養氣養陰，健脾食，老年人體弱，食慾不振、大便稀溏、發燒口渴等炎熱天氣可進食。 3.

白木耳粥 配料：白木耳60克，糯公尺100克。 首先用水泡沫清洗白木耳。

糯公尺洗淨後，放入鍋中加水煮沸，然後放入白木耳，煮成粥，加入一些冰糖。 此粥養陰養胃，養氣養血，能治乏咳、痰血、陰虛、口渴。 4.

紅棗粥 配料：紅棗、白公尺飯，量量可根據你的口味決定。 方法很簡單，當白粥煮到七熟後，加入紅棗一起煮。

這種粥具有補脾、潤心肺、補五臟、治虛功的作用，對低血壓、咳肺虛有一定的增益。 5.綠豆粥 原料：

綠豆50克，白公尺100克，冰糖適量。 將綠豆和白公尺洗淨，煮好粥，煮熟後加入冰糖，攪拌均勻即可食用。 它也是一種健康的粥，可以在工作日食用。

其作用是清熱解暑，祛熱解悶，解渴。 6.麥洞竹葉粥 食材：

小麥30克，甘草10克，竹葉15克，白公尺100克，去核紅棗6顆。 先將小麥冬、甘草、竹葉用水煮沸，榨汁，加入粳公尺和紅棗一起煮粥。 這道粥有一點點甜味，作用是清熱解暑，活氣強胃等，如果感到口渴、呼吸急促、乏力，不想吃，不妨試一試。

人們不會吃讓你在炎熱的夏天感覺自己在燃燒的食物，所以我想大多數人都喜歡吃一些冰冷的東西，冰鎮西瓜沙拉是乙個不錯的選擇。

夏季天氣炎熱，食慾不好時，飲食應以健脾胃、增加食慾的食物為主，如新鮮綠葉蔬菜、水果、豆類等，輔以豬肉、牛肉等肉類食物。 此外，飲食也要清淡、合理，有規律地進食，避免暴飲暴食。

1、苦味食物：苦味食物有清熱解熱、促進血液迴圈、提神、擴張血管的作用，如苦瓜、蒲公英、苦菜等，也可以根據自己的身體狀況適當喝茶和咖啡，但不要過量，以免引起噁心， 嘔吐和其他不適;

2、含鉀類食物：炎炎夏日，鉀離子會隨汗液排出體外，容易出現疲勞、虛弱、食慾不振等低血鉀症狀。

3、富含水分的食物：夏季身體水分流失迅速，可以吃西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西紅柿等富含水分的食物，還可以在一定程度上降低血壓，保護心腦血管。 您也可以喝溫水，多次喝少量，避免一次大量飲用冰水或飲料。

另外，夏天可以吃鴨、雞、蝦、魚、蛋、奶等富含蛋白質的食物，為了**在夏天加速體內新陳代謝所需的蛋白質，還可以喝綠豆粥、紅豆粥、荷葉粥等夏季粥。 夏季炎熱潮濕，要注意飲食衛生，將生果蔬徹底清洗乾淨，避免病原微生物侵入體內，引起腸胃不適。

<>燒焦的仙草奶茶，配上芒果酸酸轎芹菜甜甜甜甜甜

紅糖糯公尺糕，一口一口糯糯的紅糖流淌的心。

金燦燦的蠶絲牛肉餅，帆爐酥脆可口。

乾鍋花椰菜]配料準備：臘肉100克，花椰菜400克，薑片2片，蒜瓣4瓣，紅辣椒3個，青椒1個，青蒜1個，胡椒粒約10粒，醬油，料酒，糖，鹽，油。

方法：1將花椰菜切成小花，洗淨，用鹽水浸泡約10分鐘。 （鹽水有利於去除花椰菜中的農藥殘留和蔬菜昆蟲。 ）

2.在等待花椰菜的同時，洗淨蠟並將其切成薄片。

3.姜和大蒜切碎; 將紅辣椒和青椒切成小段，將青蒜切成斜段，放在一邊。

4.鍋中加入適量水，煮沸，加入瀝乾的花椰菜，焯水約1分鐘。

5.鍋中放適量油，加熱，加入準備好的姜、蒜、紅辣椒、青蒜、花椒炒香。

6.加入切好的培根，翻炒至肥片微微捲起，中間部分變得透明，可以除去油。

7.加入花椰菜，加入適量料酒、醬油和鹽，用大火翻炒均勻，約需4分鐘。

8.最後，加入切碎的青椒，翻炒幾下，就可以出鍋了。

土豆絲、排骨、雞腿、茄子。 ......我可以考慮一下。

你會這樣做嗎？ 是真的？ 好吧，太好了，嫉妒，嫉妒，仇恨......

夏天來的時候，多吃清淡、清涼的食物，比如綠豆湯、西瓜、甜瓜等，對身體有好處。

夏天來了，散熱難，出汗多，適合吃綠豆粥、絲瓜籽、冬瓜、冷豆腐、白水肉等，以清淡為主。

1.夏天多吃黃瓜。

黃瓜是夏天的時令蔬菜，夏天吃黃瓜有助於補水、排毒、補充維生素、美容護膚，黃瓜還富含纖維，有助於緩解夏季便秘。 此外，黃瓜含有環狀異孤鹼、落葉松和松苜蓿三種木質素，可降低患卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌的風險。 黃瓜中的一種激素有助於胰腺分泌胰島素，從而有助於治療糖尿病。

黃瓜中的甾醇可以降低膽固醇。 黃瓜可降低體內的尿酸水平，對腎臟有保護作用。 因此，夏天多吃黃瓜有很多好處。

西紅柿 2夏天多吃西紅柿。

西紅柿口感酸甜可口，很有食慾，夏天食慾不振的朋友可以做幾道西紅柿美食，西紅柿炒雞蛋、西紅柿煮湯、冷糖西紅柿等。 西紅柿富含番茄紅素，這是一種強大的天然抗氧化劑，有助於防止紫外線傷害**，同時減少衰老跡象。 在夏季，當陽光強烈時，多吃西紅柿可以幫助身體抵抗紫外線傷害。

西紅柿中所含的蘋果酸和檸檬酸可以增加胃液的酸度，調節胃腸功能，協助飲食治療胃熱口渴、食慾不振，還可以降低膽固醇含量，軟化血管，促進鈣鐵的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質。

茄子 3夏天多吃茄子。

茄子具有清熱解毒的作用，可以疏血，消腫，使腸子變寬。 茄子是一種感冒的食物，所以夏天多吃茄子對痔瘡、出血、黃疸的人也很有幫助。 茄子含有豐富的維生素P，可以增強人體細胞之間的粘附力，增強毛細血管的彈性，保護心血管系統的正常功能。

烤茄子不宜用過多的油，高油烤茄子雖然口感不錯，但會破壞其中的營養成分，一般適合切片炒。

莧菜 4夏天多吃莧菜。

莧菜具有補鈣的作用，有助於促進骨骼和牙齒的發育，還可以補充身體流失的鈣質。 莧菜含有非常豐富的鐵、鈣和維生素K，可以使造血功能和凝血功能更強，還可以維持心肌活動的正常狀態。 莧菜還含有豐富的纖維，可以及時排出體內的一些有害物質，防止便秘。

莧菜還可以起到抗菌消炎和清熱解毒的作用，急性腸胃炎患者、細菌性痢疾患者吃一些莧菜，可以達到輔助作用。

多吃解暑湯，如西瓜、黃瓜、苦瓜、綠豆湯等！ 但是你不能吃太多冷飲，吃太多冷飲會傷害你的身體！

在夏天，最好吃一些清淡的東西。 植物。 好吧，讓我們說蔬菜。 水果。 綠豆湯。 不要繼續油膩，大東西。

涼爽，不要吃得太熱。 少吃辣椒等。 多吃海帶、綠豆、苦瓜、絲瓜絡等。

夏天適合吃清淡的東西，滅火避暑，比如綠豆湯、西瓜等。

夏天吃什麼。 不要太油膩。 吃點清淡的東西。 否則，很容易生氣。

夏天適合吃的東西很多，比如涼皮、冷麵、土豆絲、白菜刺、水面麵條、西紅柿摜糖、冷麵，多說了。

夏天來的時候，最好吃點清淡的，也可以吃點水果。

【紅豆大麥粥】

夏季天氣炎熱，人們長時間使用空調，會導致體內氣過多。

做法：1.紅豆和大麥，廚師在超市買了一袋紅豆和大麥，習慣性地將紅豆和大麥混合在一起。 這樣用起來比較方便，這裡紅豆20多元，大麥20多元。

2.取適量的紅豆和大麥，清洗乾淨，一般洗淨兩次。

3、將紅豆薏稞倒入燉鍋中，裝滿水，放少許鹽，放在煤氣灶上煮沸。

4、然後放入保溫箱內，蓋上內蓋和外蓋，燉三個小時以上。

蠶豆配蔥]蠶豆是春末夏初人們餐桌上最常吃的食材，不僅香氣撲鼻、柔軟糯糯，還能起到防潮、消腫的作用。

2.將蔥頭洗淨，切成長段煎蔥油，小塊煎蠶豆。

3、鍋燒熱，多放食用油，放入蔥葉，炒至蔥葉褐色，香了再撈出。

4.倒入蠶豆，大火翻炒，直到蠶豆表面塗上食用油。

5.然後加入冰糖，加入食材未用過的水，蓋上鍋蓋，煮5-6分鐘。

6.大火調汁後，撒上一大把蔥花，蔥花越多越香，翻均勻即可出鍋。 蠶豆糯、香、美味。

冷蓮藕]夏季是蓮藕大量上市的季節，冷沙拉法既美味又簡單。

**配料：蓮藕、小公尺花椒、大蒜、辣椒麵、蠔油、蒸魚抽、熟芝麻、白砂糖、陳醋、香油、熟油，做法： 1.將蓮藕皮刮乾淨，切成薄片，盡量切成薄片，攪拌均勻即可。

2、鍋中加入半壺水，待水沸騰後倒入蓮藕焯水，煮至水再次沸騰，再取冷水沖洗至蓮藕變涼。

3.將蓮藕瀝乾，疊在盤子上備用。 最後，選擇這個有一點深度的盤子，混合起來會有一些湯。

4.取乙個小碗，加入蒜蓉、蠔油、蒸魚醬油、辣椒麵、煮熟的白芝麻、少量陳醋、少許糖和幾滴香油，然後燒少許熱油倒在上面，等油達到溫度，攪拌均勻，調整成調味料。

5.將調味料倒在蓮藕上，就完成了。 吃的時候攪拌均勻就行了，也可以放在冰箱裡半個小時再吃，味道更好。

海公尺絲瓜絡]絲瓜絡是夏季的時令食材，又稱美容水，是女生夏天必吃的菜餚。

綠豆湯。 綠豆又涼又敗，除了夏天天氣炎熱，也容易生氣，最好喝點綠豆湯。 綠豆湯在飲用前一定要冷藏，這樣效果更是消暑。

荔枝。 荔枝在南方盛產，便宜的品種也很多。 “一天300粒荔奇，不管你是嶺南人多久”這句話，特別好吃。 雖然北方不產荔枝，但在市場上買幾斤吃也是夏日好果。

冰 沙。 楊瀟賢曾瀟賢在街上，芒果冰，xx冰，數量不大，但店裡還是滿滿的。 三五個朋友，逛膩了，熱乎乎的，直接進了冰店，嘴裡含著一大勺冰塊，冷得沙沙作響，那種感覺多涼啊。

建議飯前吃點酸點心，一方面可以清除口中的味蕾，另一方面可以使人有食慾。