《一口中國3》中介紹的食物中有哪些智力錯誤？

是不是和大饅頭有關，整個世界的顛覆酥脆。 這個人就這樣被食品行業搞砸了。

草魚被譽為“鱖魚”，水產專家口中的雜魚——鱸魚，被誇大為“太湖魚之冠”，美食家隨便砍下一根有毒的“南田竹”放在桌上......《舌尖3》唯一的亮點就是鐵鍋。 <>

六年前，《一口中國》第一季給我們留下了太多關於美食的回憶。 以至於即使舌尖第二季平平無奇，第三季依舊備受關注，章丘鐵鍋，據說某寶的銷量暴漲了6000倍，足以證明《舌尖》也是央視的大IP， 但導演卻沒那麼珍惜自己的羽毛，砸了自己的招牌，讓人感嘆不已。<>

1、說“鱖魚”好吃，網友指出是草魚。

馮正一帆展覽指出：在《舌尖》第三季中，這道石縣桃蒸鱖魚到底是怎樣的麻煩？ 顯然感覺像草魚什麼的。

開水族館的生理人**也在微博上說：有點糊狀，但絕對不可能是蛇魚，（也許）草魚或者輕帶刺鲶魚或中國帶刺鲶魚之類的物種。

有趣的是，@開水族館的生物男真名叫周卓誠是《一口中國》前兩季的科學顧問之一。

2.說“鱸魚的想法”很好，但在鏡頭裡卻是美國黑鱸魚。

在第三集《宴會》中，一段關於鱸魚的段落引發了激烈的討論。 園林設計專家葉芳去太湖尋找花鱸，想著“鱸魚的思想”這個典故。 但最終，鏡頭轉動，廚師從魚缸裡撈出來的“太湖魚冠”竟然不是鱸魚。

3.“舌尖安全”好，但有毒植物出現。

芭芭拉在微博上指出：我的天啊！ 《舌尖3》是把有毒的南田竹子剪下來放在桌子上嗎？ 有毒植物的鏡頭太多了，會很誤導，美食紀錄片不能犯這種基本錯誤。

在《宴會》第三集中，主人公葉芳拿著一把剪刀繞著花園轉了一圈，剪下了一株植物的果實，拿在手裡讓它搖曳。 南京農業大學生命科學學院植物學專家劉林麗證實，是南田竹，果實中含有天竺，果汁中含有微毒，沒有揮發性，不吃也沒關係，做園林綠化是很常見的。

例如，鐵鍋記錄始於春末秋節。

例如，炒菜技術的起源只能追溯到明朝末年，一般認為它出現在清末。 這與鐵鍋的歷史無關。

例如，清水炒雞蛋的重點是鍋足夠重且足夠熱。 它與它是否是手工鍛造無關。 不鏽鋼鍋足夠厚，燒製時可以加熱到足夠的熱量，並且不會粘在鍋上。

比如，“複雜刀法的目的是讓食物成熟和品嚐”——壽子刀的等腰切花方法不是目的。 只是為了傳統的廚師行業，他用自己的技能來賺取更好的生活費用。 由於切片加熱不均勻，無法準確控制。

當然，還有很多不嚴謹的東西，這些東西也不是比較專業的東西。

只要你會做飯，或者對歷史有一點了解，或者你是當地人，你就會知道你在做什麼。

乙個程式強行提公升其意圖，這確實使產品本身違背了穀物。

雖然是《一口中國》，但這部劇一出，確實有點打臉。

對比前兩檔節目，就知道這部劇漏洞百出。

知識是最容易獲得的東西，找幾個當地的傳承人，了解一些史料，然後綜合一些東西，自然會有答案和結果。

而知心朋友的名字、儀式場面、歷史失明都被貼上了白白的標籤，相信導演也應該感同身受。

希望這麼好的節目不要被毀了。

龍燒是成都有名的傳統小吃，皮薄嫩餡，口感順滑香，湯汁濃稠白白。

川香，原產於四川成都，是四川特色傳統小吃之一。 新鮮辛辣，品種繁多。

冰粉冰粉是四川大街小巷中流行的“中式冰淇淋”。 清涼甘甜，嫩爽爽口，解暑降溫，減少火勢。

梁汾 涼芬可以稱得上是很草根的市場小吃，一碗白果凍和黃果凍做成的豆子，炒豆鼓沙，味道飽滿吃起來，隱隱有一股豆香。

擔擔麵 擔擔麵是一種著名的小吃，在川人中很常見，具有特殊的風味。 面色紅爽亮，冬菜香香，酸辣味突出，鮮而不膩，辛辣而不幹。

重慶豌豆面。

與火鍋一樣出名的重慶小吃，以“先辣先硬麵條”為特徵，一碗麵條都是以調味料為主，以增強風味。

《一口中國第三季》中提到的特色菜有五顏六色的餃子、酸魚湯、康陵春糕、膠東摔跤面、蓮藕酥等。

1.五顏六色的餃子。

2.酸魚湯。

3.康陵春餅。

4.膠東扔麵條。

5.蓮花酥。

第1集：大自然的禮物。

1.香格里拉松茸。

2.江浙地區的冬筍 油燉冬竹筍。

3、廣西柳州酸竹筍、大豆酸竹筍、小黃魚。

4、雲南大理、諾登山、諾登鹽、血腸、火腿、生菜炒火腿、火腿炒飯 5、湖北嘉魚、蓮藕、燉排骨。

6、吉林查干湖、湖水大魚、魚頭糕（北京） 7、海南煎鯖魚、醃白菜魚湯、水煮紅螺。

松茸、竹筍、火腿、蓮藕、魚。

《一口中國》是**電視台正在播出的一部關於中國飲食文化的紀錄片。

改為：《一口中國》是**電視台正在播出的一部關於中國飲食文化的紀錄片。

a《一口中國》是**電視台正在播出的一部中國飲食文化紀錄片。

b 那裡有不少人。

句子A的原意是《一口中國》，是一部關於中國飲食文化的紀錄片。 病態句子的意思變成了，《一口中國》是一部關於中國飲食文化的紀錄片。 我應該改為：

《一口中國》是一部關於中國飲食文化的紀錄片，正在**電視台播出。

b 許多是不確定數，都描述確定數

1.一是著重中國古代思想的發展和中華民族統一的程序，中心思想是探索儒家思想在中國道路上的引領作用和各民族融合統一的客觀規律。

知識點：百派思想爭辯：法家墨子愛不攻，儒家孔子雅生贀子王陽明陽明，心法仁尊謙，道家老子莊子無為; 儒家完善歷史：

儒家思想，劉邦建立漢朝鎮壓儒家祭祀，標誌著儒家進入上層階級，漢武帝儒家，廢黜百派，尊儒、楊明新發、新舊儒家、明朝反腐。

國家統一的程序：北魏向漢朝的改革，唐朝長安的文化自信，海陸絲綢之路，吉爾吉斯斯坦的懷舊。

概要：孔子的巨型御橋姿態令人敬畏，有56個民族的家族。

2.第二集聚焦中國的起源，主要講述中華民族祖先的進化過程，中心思想是中華民族是乙個誕生於中華大地並不斷發展的民族。

概要：誰說我是局外人，我是土生土長的。

知識點：猿人到古代到智人再到現代人，主要變化是腦體積增加、下頜突出、眉骨突出等。

3.第三集《農業的起源》主要講述了中華民族是如何開始種植和生產糧食的。

知識點：南方的水稻被馴化成野生稻生產水稻，北方的狗尾草和小公尺被馴化成小公尺，小公尺是明代之前最大的產量作物。 狗尾草是一種雜草，暗指好與壞**。