如何在微波爐中製作蛋糕，如何在微波爐中製作蛋糕？

5分鐘微波爐蛋糕！ 蒸蛋糕：雞蛋500克，糖350克，麵粉350克，泡打粉3克，色拉油25克。 1.用糖打雞蛋，使雞蛋變稠變白，增大尺寸。

2.將泡打粉和麵粉攪拌均勻，倒入雞蛋混合物中，輕輕攪拌成均勻的糊狀。 3.蛋糕模具刷上油，防止粘在底部（只需用金屬公尺關閉即可）。 將麵糊倒入蒸鍋中。

4.蒸3分鐘，轉小火蒸10分鐘，然後轉大火蒸至熟。 5.從鍋中出來時，用煮熟的油刷蛋糕表面。 材料：

雞蛋3個，蛋糕粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，糖（70-80克），色拉油（30克），葡萄乾。 1.將蛋清和蛋黃分開。 2.加入蛋黃和糖（約一半），攪打成乳白色的糊狀，加入牛奶和色拉油充分混合，加入麵粉和泡打粉製成均勻的糊狀物。

3.在蛋清中加入幾滴白醋，打成泡沫狀（體積增加數倍，蛋清器皿不能沾油）和蛋黃醬攪拌均勻。 4.在蛋糕模具上塗上油脂，倒入雞蛋麵糊，烤箱預熱，175度烘烤30分鐘。 （牙籤插入可以不粘）。

工具：電飯煲1個 材料：雞蛋4個，麵粉1勺，小蘇打（酵母粉）1茶匙，玉公尺澱粉2茶匙，色拉油，白糖，葡萄乾 生產：

將雞蛋打入容器中攪拌，同時加入糖（根據個人口味）、麵粉、玉公尺澱粉、小蘇打、少量色拉油、葡萄乾，直到雞蛋和其他配料攪拌至麵糊很薄（如果加太多麵粉估計會很濃，產品不會變軟） 用刷子在電飯煲上刷上一層色拉油， 這樣蛋糕就不會粘在鍋上，很容易倒出來。將攪拌好的蛋糕麵糊倒入，蓋上蓋子，將電飯煲打到炊具上，直到聽到電飯煲跳到保溫器上，但是，此時不能立即出鍋，還要繼續保溫十分鐘，讓它充分膨脹， 十分鐘後你就可以出來了。

微波爐蛋糕 配料：麵粉80g、泡打粉5g、雞蛋2個、牛奶80ml、糖80g、少許油（最常見的麵粉都可以用，不要用餃子粉或高筋麵粉） 步驟： 1.

將麵粉和發酵粉充分混合。 2。將蛋黃與蛋清分開，將蛋黃、牛奶、40克糖、少許油混合，攪拌均勻，注意不要產生過多氣泡 3.

將麵粉和泡打粉混合物倒入蛋黃混合物中，攪拌均勻。 4。開始打蛋清，打一些氣泡後，加入40克糖，或分2次加糖，繼續打......打到蛋清的泡沫開始，如果不動也不會消失，比較細膩。

這似乎被稱為幹泡沫 5。 將蛋清分2至3份加入蛋黃混合物中，加入一次後攪拌均勻，再加入。 6。

徹底攪拌後，準備乙個微波爐容器，並在內部四面塗上油脂。 將完全混合的漿料倒入容器中。 （麵糊會上公升，所以不要使用非常小的容器，給它膨脹的空間。

7。用桌子上的漿液搖晃容器幾次，以取出大氣泡。 8。

然後就可以進入微波爐，將微波爐調到中高溫約4分鐘。 4 分鐘後開啟，如果煮不夠，再加熱 1 分鐘。 9。

完成後，將其取出並倒置在盤子上。

需要準備一些配料：200 毫公升牛奶、2 個雞蛋、2 湯匙色拉油和 250 克鬆餅煎餅。 主要成分是鬆餅混合物，在超市有售。

也可與麵粉、砂糖、食用香料、速溶粉等混合。 簡而言之，你有多方便。 這些食材必須是新鮮的。

這樣，蛋糕的味道就很好了。 因為我們使用的材料是正品和好的。 所以蛋糕的質量非常***。

質量好是這個技巧的第乙個優勢。 一切準備就緒後，您就可以開始工作了。 步驟1：

將所有這些成分倒在一起，然後沿乙個方向攪拌，直到它們完全混合。 要改變攪拌的方法，就像打雞蛋一樣。 這樣，蛋糕準備好後會更蓬鬆。

攪拌直到根本沒有麵疙瘩，即使已經完成。 下一步是將麵糊放入模具中，我們推薦使用的模具必須在家中可用。 這是乙個小紙杯。

第二步：將麵糊放入小紙杯中，乙隻胳膊只需半個小杯子就足夠了。 現在你可以隨心所欲地走多高。

你可以新增葡萄乾，讓它更甜。 加入堅果，使其香甜。您還可以新增藍莓果醬，使其具有藍莓味。

隨心所欲地品嚐。 這是這個技巧的第二個優點。 步驟3：

將裝有麵糊的小紙袋放入微波爐中，用大火加熱約四分鐘。 速度很快。 操作起來不是很容易嗎？

簡單和快速是這個技巧的第三個優點。 時間到了，拿出蛋糕看了看，看到熱氣騰騰已經聞到了香味，用小叉子沿著紙的邊緣，輕輕地畫乙個圈，蛋糕就可以倒出來了。 它看起來精緻而蓬鬆。

把它放在乙個漂亮的蛋糕托盤裡是不是特別誘人？ 它是如此充滿色彩、風味和風味，讓人想馬上咬一口。

配料：微波爐用蛋糕粉; 雞蛋，原則上是一小包蛋糕混合物（50克）和乙個雞蛋; 適合微波爐的小鍋相當於蛋糕模具，帶蓋的容器更好，有利於保持蛋糕內部的水分; 蜂蜜。 方法：

1.將蛋清與蛋黃分開; 2.將蛋黃和蜂蜜（糖）混合並攪拌均勻。 3.蛋清是用打蛋器打的，有人說3分鐘就能打完，但實際上要看打蛋器的操作手法、角度、強度等一系列主觀因素（打蛋時會出現白色氣泡）。 4.下一步是將它們混合均勻，然後將打好的蛋清與它們混合，並在容器底部塗抹一層薄薄的油進行潤滑。

然後倒入混合在上面的“糊狀物”。 5.蓋上蓋子準備進入微波爐，在微波爐中加熱，高溫，800w以上約2分鐘（有興趣的也可以將忌廉攪打在上面，做成“忌廉蛋糕”）。

配料：麵粉100克、幹發酵粉5克、白砂糖30克、黃油45克、牛奶1湯匙、忌廉香精幾滴、綠茶粉 做法： 1.首先將雞蛋與糖混合，用打蛋器打泡，感覺有濃重的感覺 2.將麵粉、泡打粉、黃油（提前用微波爐加熱融化）、牛奶、忌廉香精和綠茶粉放入雞蛋混合物中，劇烈攪拌 3.將攪拌好的麵糊倒入容器中（請事先用黃油擦拭，以免粘在底部），表面光滑，然後用保鮮膜輕輕蓋住，放入微波爐加熱，期間不時用竹籤刺穿，直到竹籤不再沾滿液體， 表示已烘烤成功 4.拿出烤好的蛋糕，用鮮忌廉和水果雅高裝飾

蛋糕配料： 配料：小麥粉100克，雞蛋300克 調味料：

白砂糖100克，植物油20克 蛋糕特點：蓬鬆、柔軟、甜美、營養 蛋糕的準備：1

將雞蛋打入碗中，加入糖，在小碗中用筷子用力攪拌（至少20分鐘），讓空氣完全進入雞蛋混合物，變成更厚的蓬鬆身體。 2.將麵粉和雞蛋混合物混合，如果有味道，混合1滴更好。

3.在模具上塗抹適量的植物油（如果沒有模具，可以用小碗代替）。 4.

將混合好的蛋粉糊倒入模具中，在籃子抽屜中蒸熟或在烤箱中烘烤。

外面有蛋糕粉賣，那就去做吧。

不，它看起來不像蛋糕。

材料：雞蛋3個，麵粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克（可選），絲帶顫油10克，白醋2-3滴。

做法：1、將蛋黃和蛋清分開，將蛋黃打勻，加入一半的糖，與牛奶和色拉油攪拌均勻;

2.將麵粉與泡打粉混合，按方法1倒入蛋黃液中，再次攪拌均勻;

3、蛋清中加入白醋，打充分，蛋清起泡時加入剩餘的一半糖，等蛋清變白開始膨脹時加入剩餘的糖，最後打至筷子能立在蛋清中; [美食中國]。

4.混合方法2和3，注意使用抹刀上下、內外外，不要向乙個方向攪拌，這樣蛋糕就會變成麵筋，不會蓬鬆;

5.取乙個可以在微波爐中加熱的器皿，觸控四壁上的食用油，倒入第四種方法，進入微波爐6-7分鐘，讓它冷卻並除霉。

微波爐的功能真的是越來越多樣化了，所以核傻的使用也越來越多，什麼都可以做，那麼微波爐裡怎麼做蛋糕呢？ 我們來看看：其實很簡單，1

雞蛋被打入格拉斯; 2.加入50克糖; 3.將雞蛋和糖攪拌在一起; 4.

倒入50克色拉油; 5.倒入50克牛奶; 6.攪拌混合物混合; 7.

將麵粉和泡打粉放入混合溶液中，攪拌均勻; 8. .最後，加入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻 9

將 Grasse 放入微波爐中，用中大火加熱 5 分鐘; 10.再用大火加熱 7 分鐘。 自製蛋糕安全、衛生且可自行調節。

現代生活中公尺粉過多會讓血糖公升高過快，容易導致肥胖、糖尿病等疾病，我們可以在製作時加入一些全麥麵粉，這樣既可以減少麵筋，增加膳食纖維，還可以增加B族維生素，改變公尺粉的不足。 不過，雖然是自製蛋糕，但脂肪的含量還是很大的，所以要注意攝入量。 希望能幫助你學會用微波爐做蛋糕，祝你生活愉快。

成分分解。 雞蛋2個，麵粉24克，玉公尺澱粉6克，糖25克，牛奶5克，泡打粉1克，色拉油5克

1將蛋黃與蛋清分開。 2.將蛋黃打散，加入糖、牛奶和色拉油，攪拌均勻。 3.

將麵粉與泡打粉混合，倒入方法1的蛋黃液中，再次攪拌均勻，無顆粒4第二種和第三種方法混合，注意用抹刀上下、裡裡外外，不要朝乙個方向攪拌，這樣蛋糕就會變成麵筋，不會蓬鬆。 5.

取乙個可以在微波爐中加熱的容器，觸控四壁上的食用油，然後倒入方法4。 和轎車 6放入微波爐燉2-3分鐘，放涼取模。