2個回答
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應該有人帶你去。
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作為火鍋店的服務員,應注意以下幾點:
1)基本的禮貌要求之一是站在距離客人一公尺遠的地方,站直,雙手朝下站立,避免搖晃和靠在牆上。
2)服務員的目光應停留在顧客身上,視線的範圍可根據其對顧客的眼神熟悉程度進行調整。對於初次入住的客人,您可以關注的是額頭和肩膀形成的三角形。 對於比較熟悉的客人來說,眼睛停留在頭部的兩個太陽穴和下巴形成的“倒三角形”上,適合大多數客人。
眼睛和嘴巴之間的區域適合非常熟悉和友好的客人、親戚和朋友。
3)聲音合適,使對方聽得清楚;語速適當,讓客人感到輕鬆而不急切,放鬆而不拖延; 語氣和藹可親,服務員不宜表現出緊張,也不應因感到無聊而感到無聊。
1.著裝:整潔大方
相關回答9個回答2024-05-07現在火鍋行業有小鍋,也就是每人一鍋,所以出於方便和衛生的考慮,通過行業專家的了解,大鍋一般在25元左右,小鍋一般在10元左右。 以一家400家餐廳為例,中午的上座率在70%左右,晚上一般可以達到100%。 另一點是目前的餐飲業。
12個回答2024-05-07在開餐廳之前,你一定會考慮一下餐廳裝修設計的問題,不要小看這件事情,餐廳裝修設計風格代表了開業後走的創業路線,如何裝修餐廳,不同的店面有不同的裝修設計,如何裝修餐廳才能吸引顧客? 大多數餐廳都是這樣裝修的! >>>More
8個回答2024-05-07門店要有自己的特色,火鍋雖然多,但輝煌的也不多,要想讓人們記住你,就要有足夠的特色來吸引廣大消費群體,帶動門店的整體發展。 不僅裝飾令人耳目一新,而且菜名和擺盤也是如此。 >>>More
8個回答2024-05-07炒薯片方法一:1、準備方法:油、辣椒(分兩段,多少看個人口味)、土豆片(稀釋,在水中浸泡一會兒)、鹽。 醋。 >>>More