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據中國**網、辦公廳印發《2012年食品安全重點工作安排》,根據該安排,我國將深化食品安全治理整頓,進一步加強食品安全監督執法,夯實食品安全監管基礎,進一步落實食品生產經營主體責任,引導社會積極參與食品安全工作, 加強組織領導。
通知指出,2011年,各地區和有關部門認真落實食品安全管理部署,大力開展食品安全治理整改,進一步加強日常監管,查處了一批重大案件,解決了一批突出的食品安全問題,切實維護了人民群眾的食品安全。
但目前我國食品安全基礎尚薄弱,風險隱患多而廣,違法問題時有發生,形勢不容樂觀。 為進一步加強食品安全工作,鞏固前期治理整改成果,繼續有針對性地解決突出問題。
根據該通知,2012年食品安全工作的主要任務是堅持標本兼治根,聚焦根源,主動出擊,繼續深化食品安全治理整治,加大嚴厲懲戒力度,切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題。 堅決遏制食品安全違法行為頻發;進一步完善食品安全監管體系機制、法規、制度和標準體系,努力消除監管盲區、盲區,完善食品安全監管長效機制; 加強食品安全監管力度,著力提公升食品安全監管能力,推動食品安全水平不斷提高。
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5分太少,50分就發了。
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根據市食品安全辦(2011)30號《關於加強元旦春節期間食品安全工作的通知》的精神,為切實保障我鎮春節期間食品安全,確保人民群眾過上歡樂、祥和的節日, 結合本鎮實際,制定如下工作計畫:
一、高度重視和加強執行。
根據上級檔案精神,下達了《關於加強彰化鎮春節期間食品安全工作的通知》,要求各行政村和政府機關進一步提高對食品安全工作重要性的認識,使其重視思想, 落實工作,採取措施。根據各自職能,明確工作重點,確保節日期間不發生食品安全中毒事件,促進全鎮經濟更加和諧發展。
2.對食品安全的各個方面進行調查。
1、鎮農業辦要做好生產源頭食品安全工作,做好蔬菜、禽類產品、水產品等食品生產源頭的安全監督檢查工作,特別是飼料、飼料新增劑、防腐藥品等畜水產品的指導工作; 並從源頭上嚴格把控農產品質量,防止不合格食品進入市場。
2、會同工商、市場管理部門,加強對農貿市場、副食品店、超市的食品安全監督檢查,重點檢查進貨渠道、質量和保質期。 加強食品經營活動的採購、零售、採購、驗收制度,防止不合格食品進村。
3、鎮安全生產監督大隊要做好進一步加強食品生產加工領域監督檢查工作。 重點加強對乳製品、豆製品、兒童食品、生產加工企業、小作坊的檢查,不符合相關要求的,依法處理。
4、會同衛生監督院、中央衛生中心,做好餐飲業、學校、企業食堂等場所的食品安全監督檢查工作。 重點將放在對餐館和農村家庭聚會的檢查上。 做好食品安全突發事件應急準備工作,確保我鎮人民群眾的食品安全。
5、鎮市管理辦要做好流動食品排檔食品安全監督檢查工作。 重點檢查學校、幼兒園、市場和車站。 及時查處違法違規行為,營造良好的食品安全消費環境。
3.加強宣傳,提高公眾對食品安全知識的認知率。
要通過廣播、黑板報、宣傳諮詢、分發宣傳資料等活動宣傳食品安全知識,繼續大力宣傳《食品安全法》,提高群眾食品安全意識,增強群眾識別假冒偽劣食品的能力,增強公眾對食品安全消費的信心; 通過宣傳促進春節期間食品市場的繁榮發展。
四是強化應急責任,做好防控和應對工作。
春節假期期間,全鎮將安排值班人員,確保溝通暢通,確保群眾報告和發生的食品安全問題得到及時處理。
快速測試卡。
例如,啶蟲脒膠體金快速檢測卡應用競爭性抑制免疫層析原理,樣品中的啶蟲脒在流動過程中與膠體金標記的特異性單轉殖抗體結合,抑制抗體與NC膜檢測線上的啶蟲脒-BSA偶聯物的結合。 如果樣品中啶蟲脒的含量大於或等於,且測試線(t)上沒有紅色條帶,則結果為陽性; 相反,測試線 (t) 顯示紅色條帶,結果為陰性。 >>>More
我期待著食品安全。
21世紀,在科學時代,人們的生活水平與日俱增,人們對食品安全的重視程度也越來越高,但近年來,食品安全事件層出不窮,近年來,“致癌魚”、“蘇丹染料”、“問題奶粉”和“病蟲橙”事件讓人心驚膽戰。 每個人都希望糧食安全。 >>>More
首先,食品容易受到汙染,主要汙染源有:(1)微生物汙染。 可能有:不乾淨的原料、空氣中含有大量細菌的灰塵等細顆粒、街頭小販不乾淨的手汙染食品、不乾淨的器皿等; (2)化學汙染。 >>>More