我想開一家咖啡館，如何開一家咖啡館

50萬不小。

市內有100平方公尺的商店。

一半的租金是房子的很大一部分。

季度或半年付款 房東想按年付款，直接不需要說話。

你必須確保你自己手裡有足夠的錢。

那麼裝修10萬就夠了 其實裝修10萬就修了10萬，10萬估計5萬就很多了。

那麼咖啡店需要一台咖啡機，一台大型裝置，一台咖啡研磨機，一台軟水機，這是一套煮咖啡的裝置，乙個專業訂單，義大利貨，全部降到5萬元。

然後是製冰裝置、1,800 件冰沙機、攪拌機等等。

冰箱是必須的。

你不能只喝咖啡，你必須有零食和蛋糕櫃。

然後是鍋碗瓢盆，杯子，碗，好杯子，二十三十乙個，還有消耗品。

桌子，椅子，長凳，普通咖啡桌，6 700，幾乎是宜家的沙發，數千美元。

這些裝置大約有 50,000 個。

日常開支 員工 水電 餐費 剩下 50,000 剛剛好...

最後，我在和平製作咖啡裝置和食材，我有時間參觀和了解它**。

另外，哥們開了個50平公尺的10萬元，錢多少就看怎麼安排了。 當然，錢越多，就越華麗...... 位置也可以很挑剔......

中小型酒吧。 大店面，租金和裝修都不夠。 而且不能保證生意從一開始就很好。 因此，至少要留出兩三個月的房租、員工工資和日常開支。

1、定位：咖啡館的經營定位決定了店鋪的資本、人員、選單、位置，甚至店面的設計裝修; 要先確定業務方向，再計畫其他細節。

2.財務規劃：開店，算盤必須沒問題。 咖啡館所需的硬體和軟體如下：

選單選單，包括咖啡、糕點和便餐）、食品生產裝置、咖啡機、烤箱、微波爐、燃氣烤箱、冰沙機、冰箱、冰櫃等）、五金裝置、空調、照明裝置等）、器皿、設計和裝飾、酒吧設計、咖啡館風格和基調、桌子、椅子、家具等）。

3.專業：如果技術不到位，一切都像閣樓上的空模型。 由於是咖啡館，咖啡豆的質量和沖泡咖啡和咖啡的技術是決定顧客回頭率的關鍵。

4.地點：建議創業者在選擇地點時至少花一周時間觀察當地人的人群屬性和消費模式。 以規劃的店面位置為重點，調查周圍500公尺內有多少競爭對手，記錄這些競爭對手每天在店內消耗的人數和估計的營業額，並估計如果進入這場戰鬥，可以吃多大的餡餅，或者可以做多大的餡餅。

5.成本控制：開一家咖啡店，需要了解咖啡店各個方面的成本，除了咖啡本身的成本，還有奶精、牛奶或糖，以及紙杯、面紙、膠尺、攪拌棒等材料。 當然，別忘了，你還要加上租金、水電、人員、裝置折舊等費用。

6.顧客培訓：咖啡店在開業當天做廣告，讓人們了解你的店，然後下一步就是通過咖啡品質、咖啡店環境和服務態度來吸引顧客。