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鱈魚富含DHA,DHA是人體非常重要的不飽和脂肪酸,在人腦和視網膜的發育中起著重要作用。 斷奶的嬰兒從母乳中獲得的天然DHA會減少,因此他們需要多吃富含DHA的食物。
鱈魚蔬菜粥。
食材:鱈魚、萵苣、芋頭、大公尺、小公尺。
食譜亮點:鱈魚富含DHA和蛋白質,芋頭富含蛋白質、維生素和微量元素,生菜富含膳食纖維,有助於鍛鍊寶寶的咀嚼能力,促進腸道蠕動,防止便秘,防止寶寶挑食蔬菜。 這真的是一種營養豐富的粥,是一種完美的補充劑。
生產步驟:1小公尺粥要煮得越濃越好。
2.用蔥和薑水(浸泡在沸水中)或新鮮檸檬片15分鐘,將鱈魚從小塊中取出,切成小方塊或泥。 3.
將芋頭洗淨蒸熟,去皮並壓成泥。 4.將萵苣洗淨,放入一鍋沸水中焯水2分鐘,拿起來切成小塊(根據寶寶的咀嚼能力判斷碎的大小)。
5.將鱈魚、生菜和芋頭放入小公尺粥中,繼續煮 5 分鐘。 6.
營養密度超高的粥就做好了。 注意:由於不考慮食物形成的因素,因此本食譜中的成分量沒有限制,媽媽可以根據自己的喜好或寶寶的喜好增加或減少某些成分的量。
鱈魚球。 成分:鱈魚、木耳、西蘭花、澱粉。
食譜亮點:此食譜含有有利於腸道蠕動的鱈魚、真菌和西蘭花,製成可冷凍兩周的鱈魚丸,可新增到早餐、午餐和晚餐中,讓生完孩子後很忙的媽媽們可以輕鬆做出營養豐富的口糧。
生產步驟:1將鱈魚切成小塊,用蔥、薑水或檸檬醃製 15 分鐘,以去除魚,用烹飪棒切碎或搗成泥。
2.提前將木耳浸泡,煮10分鐘,切碎。 3.
將西蘭花焯水並切碎。 4.將魚、木耳和西蘭花放入容器中攪拌均勻,也可以用刀在砧板上切碎。
5.加入適量澱粉以利於成型,攪拌均勻,形成粘稠的形狀。 6.
鍋裡燒開水,開啟小火,用勺子和老虎嘴的位置把泥巴捏成球的形狀,等球浮起來再煮一兩分鐘,就可以拿出來了。 6.冷卻後,冷凍並在兩周內食用。
食用時,可加入粥、麵條、湯中。
關於鱈魚的實踐,有很多好吃的方法,大家有興趣的人可以一起合作**!
無藥博士]輪廓。
博士,副總藥師,高階營養師,擁有11年的用藥指導、營養諮詢和健康管理經驗。 不吃藥,不吃藥,倡導健康生活,不生病,不吃藥!
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因為寶寶的消化系統比較軟,所以他們吃的食物也需要更容易消化,鱈魚可以把鱈魚肉碾碎成肉丸或鱈魚肉醬。
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我個人覺得鱈魚可以油炸吃,所以口感也很好,營養價值也可以發揮到極致,所以是寶寶吃的不錯選擇。
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蒸鱈魚還是很不錯的選擇,把魚洗淨後放入碗中,加入適量的蔥、姜、蒜、料酒、鹽,在鍋裡蒸20分鐘,就做好了非常有營養的鱈魚。
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鱈魚的骨頭很少,肉很有營養。
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可做成鱈魚丸供寶寶食用,具體方法如下:
需要提前準備的食材包括:鱈魚4片、麵粉100克、食用油適量、鹽1湯匙、胡椒粉1/2湯匙、麵包屑一碗。
首先,將鱈魚切成方塊並洗淨。
其次,去除鱈魚的皮、骨頭和骨頭,將它們撕碎,放在一邊以備後用。
3.在鱈魚肉中加入麵粉、鹽和胡椒粉。
4.將配料攪拌均勻。
5.攪拌均勻後,用筷子拿起一小塊。
6.用麵包屑包裹。
7.在鍋中加熱油,加入肉丸,炒至金黃色。
8.提供油控制,使鱈魚球完成。
這種花椰菜也叫有機花椰菜,常見的一般有兩種,一種是桿子短色發白,也叫本地花椰菜,這種桿子長而顏色藍色的是有機花椰菜,更適合油炸,口感更脆。