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鵪鶉在一盆冬瓜裡。
1.首先,將宰殺的鵪鶉的爪尖和喙尖剁下來,從脊椎上切成兩半,然後放入一鍋沸水中燙掉血跡。
2.將冬瓜切成小塊。
3.蔥和生薑用刀弄松。
4.將鍋放在火上,用大火煮沸,然後轉小火保持湯鍋微微沸騰,趁熱加入冬瓜片和醋,煮至熟,除去蔥薑和花椒,加入味精調味。
還有另一種。 材料:日本南瓜、火腿香腸(去皮包裝)、鵪鶉蛋(煮熟)1將煮熟的鵪鶉蛋去皮,去掉日本南瓜的種子,洗淨切塊,將火腿香腸切成小塊。
2在平底鍋中加熱油,加入切成薄片的日本南瓜並翻炒。
3 隨後,加入一些水並煮沸。
4然後,加入去皮的鵪鶉蛋,煮沸,直到日本南瓜成熟變軟。
5然後,加入切好的火腿香腸並翻炒。
6加入鹽適量、雞精適量,調味翻炒均勻,即告即備。
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火腿冬瓜湯是浙江杭州的一道傳統漢菜,屬於淮揚菜,火腿的鹹香和冬瓜的甜味相互吸收,一起出發,使湯汁非常美味。 冬瓜能滋胃、清胃火、美白滋潤,非常適合夏秋食用。 今天,我們在傳統的火腿冬瓜湯中加入鴨肉,以增加滋養和保濕的效果。
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前言。 那天,我去超市買了一些鵪鶉蛋回來,帶了一塊日本南瓜和兩根火腿香腸吃,這叫亂七八糟......
您也可以在家嘗試!
材料。 材料:日本南瓜235克,鵪鶉蛋210克;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、火腿香腸70g、南瓜鵪鶉蛋。
食材:日本南瓜、火腿香腸(去皮包好)、鵪鶉蛋(煮熟)。
將煮熟的鵪鶉蛋去皮,放在一邊。
去掉種子,洗淨日本南瓜。
放在砧板上,切成小塊放在一邊。
將火腿香腸放在砧板上,放在一邊。
在平底鍋中加熱油,將切成薄片的南瓜翻炒。
隨後,加入一些水並煮沸。
接下來,加入去皮的鵪鶉蛋,煮沸,直到南瓜成熟變軟。
然後,加入切成薄片的火腿香腸並翻炒。 模具寬度。
最後,加鹽調味。
加入適量的雞肉湯。
炒熟即可食用。
從鍋中取出即可食用。
技巧: 南瓜燒得很軟,所以很容易改變程式碼並吃掉它。
介紹青椒炒火腿香腸的方法。
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