我應該吃什麼來控制我的糖尿病？

1.多吃高纖維食物，促進身體的糖代謝。 如玉公尺、小麥、捲心菜、韭菜、豆製品等。

2、多吃含糖量低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等。 另一方面，西紅柿含糖量低，既可以作為蔬菜食用，也可以作為水果食用。

3.多吃含鈣食物，缺鈣會促進糖尿病患者的加重。 如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物，硒具有與胰島素相同的生理活性，調節葡萄糖代謝。 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們可以降低血糖，改善糖尿病症狀。

5、多吃富含維生素B和維生素C的食物，並補充這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的發生，減少糖尿病視網膜病變和腎臟疾病。 如魚、奶、捲心菜、豆類、青菜、芥菜、捲心菜、青椒、鮮棗等。

每天多吃食用菌，如新河安塘冬蟲夏草花，可以緩解哮喘和咳嗽，增強體力和精力，還可以明顯降低血糖和尿糖。

苦瓜、洋蔥、燕麥，少吃白麵粉，少多多餐。

對於糖尿病患者來說，血糖的穩定是很重要的，如果想要控制好血糖，飲食是關鍵，那麼下面就給大家介紹一下4種可以降血糖的食物。

我們的飲食文化非常豐富，但正是因為這種豐富的飲食文化，人們患上了越來越多的疾病，很多人到了一定年齡就發現自己得了糖尿病，糖尿病是一種慢性疾病，這是非常困難的，平時要注意飲食控制血糖，糖尿病吃什麼來控制血糖？ 哪些食物最適合控制血糖？

1.糖尿病吃什麼來控制血糖

糖尿病患者每天應均衡攝入6大類食物，包括全穀類和根莖類、水果、蔬菜、牛奶、蛋白質和堅果，這樣才能吃到不同的營養成分; 另外，根據相關研究，有9種食物可以幫助穩定血糖，幫助控糖的朋友，這9種食物分別是：山藥、糙公尺、紅薏麥、紅薯葉、苦瓜、秋葵、甜瓜、蘑菇和番石榴確實能穩定血糖。

山藥、糙公尺和紅大麥代替精緻的澱粉

因為山藥、糙公尺、紅大麥屬於全穀根莖，即澱粉; 因此，在選擇吃山藥、糙公尺、紅大麥時，不宜吃白公尺、麵條、吐司，而要吃細膩的澱粉，而且大麥的熱量比白公尺少，纖維含量高，是熱量**的好主食，對血糖控制更好。

吃健康的水果和蔬菜飲食

紅薯葉、山苦瓜、秋葵、黃瓜、蘑菇是蔬菜; 健康飲食中有所謂的水果和蔬菜，成年女性每天應吃4種蔬菜和3種水果，男性應吃5種蔬菜和4種水果，蔬菜的量為1杯，用電鍋量杯，即為乙份。 因此，一餐應吃 1 至 2 杯蔬菜。

知道如何替代食物

糖尿病患者可以吃健康食品，但要懂得代食，營養均衡; 門診裡有一對老夫婦，他們患有40年的糖尿病，平時血糖控制得很好，但有一次因為颱風，青菜很貴，所以他們天天蒸山藥、南瓜和紅薯，但因為只有澱粉，沒有蔬菜和蛋白質，所以澱粉量超標， 對控制血糖沒有幫助。

2. 糖尿病可以吃香蕉嗎？

糖尿病患者不應該多吃香蕉。 香蕉是高熱量水果，每 100 克果肉含有 91 大卡。 它還含有多種微量元素和維生素。

其中，維生素A能促進生長，增強抗病能力，是維持正常生育力和視力所必需的; 硫胺素能抵抗腳氣病，促進食慾，幫助消化，保護神經系統; 核黃素促進體內的正常生長和發育。 但是，吃太多香蕉也容易公升血糖，所以糖尿病患者吃得太多是不可取的。

由於糖尿病無法控制，許多人認為這種疾病不需要及早發現。 事實上，糖尿病的危害是極其巨大的，如果不及早干預，會引起很多併發症，這會增加身體的負擔，導致更嚴重的後果。 因此，糖尿病症狀出現後，有必要及時到醫院檢查**。

不要熬夜，保持一定的運動量，並定期進行低血糖飲食

第一類是精細主食，即白公尺飯、白面、白饅頭、白麵包等，公升糖指數較高，對血糖影響最大;

第二類是粗糧，包括糙公尺、燕麥、黑公尺、小公尺、高粱公尺、蕎麥粒、大麥等，加工程度相對較低;

第三類是雜豆，包括紅豆、綠豆、芸豆、蠶豆、豌豆等;

第四類是馬鈴薯和澱粉類蔬菜，包括紅薯、紫薯、山藥（通常簡稱鐵棒山藥）、馬鈴薯等; 澱粉類蔬菜包括南瓜（通常稱為板栗南瓜）、蓮藕、玉公尺等，膳食纖維含量豐富，飽腹感強; 它們有的以公尺飯的形式出現，有的以菜餚的形式出現，實際上可以作為主食食用。

第五類是各種精製穀物，包括餅乾、糕點、月餅等糕點，其中大部分含有較多的新增糖或油，不利於血糖控制。

以上5種食物，無論是出現在飯碗裡還是盤子裡，本質上都是主食。

建議定期食用。

第二類、第三類、第四類和第一類一起吃; 要特別注意：穀類、豆類和土豆不能完全替代主食，有些人喜歡吃其中一種，比如只吃土豆，營養不均衡;

不建議長期大量食用第一類;

除特殊情況外，應盡量避免進食第5類主食。

根據你吃的食物量、你的血糖和你的體型，如果你使用大公尺，每天大約是 300 毫公升

不同類別的主食相互替代的公式大致如下：

1/2碗公尺飯 雜糧公尺飯 = 1/2 全麥饅頭 = 1碗雜糧粥 = 1碗蕎麥麵 = 1碗公尺粉 = 1碗綠豆 = 2片薄吐司 = 2 小餐包 = 6 片蘇打餅乾 = 6 湯匙燕麥片 = 2 個拳頭大小的土豆 = 2 個雞蛋大小的紅薯 = 10 勺豌豆仁。

吃一些蕎麥玉公尺麵，少食多餐，多吃蔬菜。

1.穀物。 穀物包括大公尺和麵條等主食。 蕎麥麵、燕麥片、玉公尺麵等全穀物含有B族維生素和膳食纖維，有助於延緩血糖公升高，對身體有益。

2.大豆及其製品。 大豆油除了含有豐富的蛋白質、無機鹽和維生素外，還含有較多的w-3多不飽和脂肪酸，既能降低血液中的膽固醇，又能降低血清甘油三酯，其中所含的戊丙醇還具有降脂作用。 但是，如果已經發生糖尿病腎病，則不應食用豆製品。

3.畜禽和魚類。 它們富含蛋白質，通常約為 20%，並且含有很少的碳水化合物。 家禽、魚等白瘦肉含有較少的飽和脂肪酸，魚油尤其是深海魚油含有較多的不飽和脂肪酸，對糖尿病有益，而牲畜肉等紅瘦肉含有較多的飽和脂肪酸，應少吃。

4.雞蛋。 雞蛋含有優質蛋白質和少量碳水化合物，適合糖尿病患者。 不過需要注意的是，蛋黃的膽固醇含量很高，所以要注意不要吃蛋黃。

5.油脂。 食用油是一種富含脂肪的食物，應按口糧食用，應盡可能使用植物油代替動物油。 為了減少飽和脂肪酸的攝入，應使用含有較多不飽和脂肪酸的大豆油和玉公尺油。

6.水果。 疾病控制良好，空腹血糖高的人可以適當吃水果。