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這是他們在昆明的第一家專賣店,專營南澗五梁山黑骨雞,是來自雲南省大理州南澗縣的土雞,分為活母雞70元一公斤,活公雞98元一公斤,活公雞68元一公斤等,他們自己的**不一樣,最貴的是牛。 五梁山黑骨雞被列入國家畜禽品種遺傳資源名錄; 2011年,五糧山黑骨雞被列為雲南省“六大名雞”之一。 五梁山黑骨雞由紅原雞演變而來,經過五梁山農民的長期培育和馴化,形成了以五梁山為中心的五梁山黑骨雞群。
五梁山黑骨雞是土上優良品種的肉蛋型,遺傳性能穩定,體型中大,耐粗暴飼養,抗逆性強,環境適應性強,具有繁殖率高、肉質細膩、香氣濃郁可口、營養價值高等優良特性,其皮、肉、骨、內臟均為黑色, 又稱黑肉、黑骨、黑心、黑肝。五梁山黑骨雞體型厚實優美,體型長方形,雌雄雞四趾,活潑活潑,能跑能飛,喜歡上樹,冬天喜歡在陽光下活動,夏天喜歡在樹下棲息。 耳朵是綠色的,耳垂呈青銅色的藍綠色。
五梁山黑骨雞按羽毛顏色可分為紅羽、白羽和麻羽三種。 公雞的羽毛顏色有兩種,紅羽公雞分為金紅色和黑紅色兩種,公雞的冠型多為單冠,偶爾為雙冠,冠和鬍鬚為紫紅色,喙為黑色; 母雞有三種:紅羽、白羽、麻羽,單冠,偶有雙冠,小而細,呈西格形曲折,大眼睛,褐色虹彩,耳朵是綠色的,有的雞有鳳冠和腳毛,偶爾有鬍鬚。 通過世代的選擇性繁殖,目前種群約佔紅羽雞的80%,白羽雞約佔5%,麻羽雞約佔15%。
成年公雞重公斤,母雞重2-3公斤。 南澗五梁山黑骨雞適應性強,在海拔1000至3000公尺的山區能正常生長。 耐粗飼,抗病性強,營養價值高,據雲南農業大學抽樣分析,雞蛋白含量一樣高,僅脂肪含量,低於其他品種,鈣含量毫克,比其他品種高10-30毫克克,磷含量,比其他品種高10%-20%,必需氨基酸含量,比其他品種高10-15個百分點, 總氨基酸含量,比其他品種高20-35個百分點,具有較高的藥膳價值。
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你好,你在**有雞,你有小雞出售嗎?
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南建縣林牧五梁山黑骨雞養殖專業合作合作社是2011-08-17在雲南省大理白族自治州南建彝族自治縣註冊成立的農民專業合作經濟組織,註冊位址位於新街旅茶廠寶華鎮寶華鎮南建縣。
南建縣林牧五梁山黑骨雞養殖專業合作社統一社會信用**註冊號為93532926579846186N,企業法人黃洪平,公司目前處於經營狀態。
南建縣林牧五梁山黑骨雞養殖專業合作社經營範圍為:畜禽養殖、經濟林果種植; 為所有成員採購畜禽養殖和種植所需的生產材料; 銷售會員生產的產品; 為所有會員提供與畜禽養殖、種植、經營相關的技術培訓、技術交流和資訊諮詢服務。 在雲南省,經營規模相近的公司註冊資本總額為362519萬元,主要資本集中在規模在5000萬元以上、100萬至1000萬元的企業686家。
通過Aiqicha。
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南建五梁山農場、南建寶華中華山農場、南建永翠老馬傑農場等。
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大理特產:
食品類包括:果脯(梅花、梅花等)、奶扇、楊碧核桃、黃燉雞、生皮、捲麵、公尺粉、餌料、溪洲粑粑、普洱茶、螺旋藻等。
手工藝品包括:大理石製品、蘭花、山茶花、木雕、銀器、紮染等。 它在古城大理步行街的各種手工藝品商店出售。
白蠟染也有豐富的民族特色,紮染是人人喜愛的手工藝品,在下關和古城隨處可見。
1、美食特色菜可以在古城大理和外國人的街道上吃到。
2、手工藝品、民族服飾可在大理古城步行街各類手工藝品服裝店出售,但建議購買前先詢問,貨比三家,無虧。
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大理的特產西州是碎脆粑粑。
酥脆、柔軟、香氣,鹹味或甜味,可在早餐和晚餐中食用。 西州碎脆粑粑的製備方法是將精製麵粉放入盆中,倒入水,加入粉末,合成麵糰。 稍微燉煮,揉捏並在板上捲成薄片,撒上精鹽(或糖),塗抹一層煮熟的豬油,卷成長條,然後分成擠壓並捲成圓形蛋糕。
用平底鍋刷上植物油,放在栗子炭火上,當油冒煙時,將圓餅放入鍋底,蓋上鍋蓋,上面放上栗子炭火,將栗子炭火兩面烘烤,使蛋糕加熱均勻,烘烤至六熟室, 取下鍋蓋,將蛋糕翻過來一次,蓋上鍋蓋,烘烤至煮熟。成品特點是色澤金黃,香香酥脆,鬆散,甜(鹹),油性不油膩,冷熱兼宜,攜帶方便
砂鍋魚、酸辣魚(用鯽魚做成,還有木瓜)、大理餌料、冷雞公尺粉、冷凍魚、南荔鍋巴豆粉、薄豆粉下油條大理草帽編織大理草帽編織是大理地區白族的傳統手工藝品。 據傳,南詔時期太河城附近有一條草帽街,在大理市七里橋太河村至今還有這條街名。
過去草帽的編織和縫製都是手工製作的,產量有限,顏色品種單調。 如今,大理白族村民充分發揮傳統優勢,引進現代手工藝生產技術,充分利用閒暇時間,家家戶戶編織縫製草帽。 無論是在四合院裡。
在田野裡,或在村小區的路邊,聊著天,享受著清涼,你可以看到婦女們用手肘夾著麥秸,手指不停地編織辮子,她們把辮子漂白,然後縫成各種款式的成品。 原料莖細,皮薄,色白,織布緻密均勻,縫合線軸,針緻密。 由於大理草帽具有傳統而簡約的美感,品種多,價格便宜,已經供不應求了好幾年,產品款式也在不斷創新,“胸帽”、“英式禮帽”、“兒童帽”。
“繡花帽”深受國內外遊客的歡迎。 該系列產品主要銷往西雙版納、德巨集州等熱點地區,部分銷往海外。
秸稈編織是大理民間遵循的傳統工藝工藝品,品種繁多,資源豐富,色彩各異,形成了各民族的不同特色。 主要有糧草、麥秸、褐絲等傳統織造。 據史料記載,明朝初期,“永昌(明大理曾屬永昌)最近成立了修行院,傳授學習山東秸稈編織方法”。
它代代相傳。 近年來,由於市場的需求和旅遊業的發展,大理的草工藝品種類越來越多,包括草簾、草蓆、草籃、草扇、草蓆、草玩具等上百種顏色款式。 它只是乙個草筐,色彩斑斕,種類繁多,令人眼花繚亂。
草編製品繡有蝴蝶、山茶花、三塔、洱海、蒼山、鳥獸等民族民間喜愛的圖案,既別緻美觀,又經濟實用,不僅深受國內各族人民的喜愛,還遠銷美國、歐洲、東南亞國家。