日本料理起源於何處,日本料理從何而來?

發布 美食 2024-05-01
11個回答
  1. 匿名使用者2024-02-08

    美食這個詞來自日本的語言,日語有美食這個詞,所以它們一般用來指代食物或熟食,我們國家喜歡用菜簡稱菜餚!

  2. 匿名使用者2024-02-07

    中文原意是處理、組織。 在日語中,它的意思是菜。

    詳細解釋。 1.護理; 照顧。

    《金書王慧傳》:“崇嘗了慧志,說:'卿在家久了,比做飯還好。 ’”

    《太平光記》卷三一引唐代夫《廣義記》:“君子若是我的妻子,我寧願不照顧。 ”

    袁辰高的詩《種花》:“初夏的幼苗,早晚忙著做飯。 ”

    朱子清的《背影》:“而我這個年紀的人,難道我就不能照顧好自己嗎? ”

    明史乃安《水滸傳》第二十四集《王婆賄賂說多情雲哥不生氣茶館》吳松說:“乙個人,好做飯。 早晚,都有土兵埋伏。 ”

    2.安排; 處理。

    《宋書無習傳》:“遇到廚藝,就勝勞勞。 ”

  3. 匿名使用者2024-02-06

    烹飪,這個詞我們現在在中國也用到,但它是乙個動詞,比如事發後做飯......

    換句話說,它在日本用來指代烹飪,這意味著你問烹飪起源於哪個國家?

    哪個國家做飯更好?

  4. 匿名使用者2024-02-05

    美食“用日語解釋。

    菜在中文中的原意是加工和組織,但日語中的菜這個詞是菜的意思。 隨著日本經濟的迅速擴張,日本的生活方式逐漸傳播到世界其他地區。 作為世界美食的一員,日本料理在各個國家扎根是很自然的。

    日式小屋、榻榻公尺、穿著和服的服務員、色彩鮮豔的日本料理和精緻的餐具,構成了美食界的獨特風景。 日本料理的口味和飲食方式也被廣泛接受。

    “美食”一詞的用法。

    由於日本和南韓之間的語言關係,“naiba”一詞用於指代美食。 特別是在日本,食物或公尺飯的含義直接表達在我們現在也使用的漢字中,即美食。 在中國,似乎不說美式或法式菜,但在日本,每當一道菜表明某個國家的風味時,就會在國末加上“美食”一詞,例如,法國菜、義大利菜等,翻譯成中文。

    有些中國人可能會選擇把日本和南韓菜說成菜,因為直接引用漢字比自己翻譯更容易,至於美國或法國等,在此之前就被稱為西餐,所以地域差異也影響了這個詞的發展。 "烹飪"這個詞的使用也表現出一種隨波逐流的現象,經過長時間的形成,形成了一定的理解,成為了乙個名字。

    至於最好的國家,這是乙個見仁見智的問題。

  5. 匿名使用者2024-02-04

    日本料理,通常是一碗公尺飯和一碗湯; 例如,傳統的日本早餐通常是味噌湯、公尺飯和一盤泡菜。 那麼日本料理****呢?

    1.日本料理起源於日本列島,並逐漸發展成為具有獨特日本特色的菜餚。 日本料理要求:天然食材、鮮豔的色彩、多種器皿營造出奢華的視覺感,食材和烹飪方法也需要注意季節變化,一道菜需要根據季節進行不同的準備和呈現。

    2.日本料理主要分為“日本料理”和“日本料理”兩大類。 當提到日本料理時,許多人會想到壽司,這是日本人自己發明的食物。 此外,來自中國的日本拉麵、來自印度的日本咖哩、來自法國的煎蛋捲飯和來自義大利的日本那不勒斯麵食被稱為“外國食品”,雖然出生地不是日本,但它已成為一種被日本人改造的日本料理。 其中,日本改造的中國料理(日本拉麵、日本煎餃、天津公尺飯、棠陽雞塊等)是直接稱呼的,因為中國不屬於西方的範圍"日中合璧"也有很多次。

    3.傳統的日本食品陳設非常精緻,就像藝術品一樣。 代表是懷石料理。 對於日本人來說,這些美麗的日本料理只是日常的傳統飲食; 然而,這種審美風格自古以來就不存在,在明治時代末期的日本為了向西方國家輸出自己的優秀文化而刻意形成。

    這就是關於日本料理的全部知識。

  6. 匿名使用者2024-02-03

    我認為關東煮是日本最好的,我認為日本的關東地區是最正宗的。

  7. 匿名使用者2024-02-02

    “美食”一詞是從中文進入日語的。

    原意與中文相同:“料”是料,“理”是加工和組織,合起來就是“把料弄好”,即“煮”。當然,如果將“材料”理解為“關懷”,也可以理解為“加工、組織”,但漢語本身早就接受了“美食”作為一道菜的含義。

    料理不是指簡單的日本料理,而是一種準備方法。

    因此,吃日本料理就相當於品嚐各種日本料理。 日本料理在北京、蘇州等地很受歡迎,蘇州有一條特別的“日本街”,但長沙的日本餐廳並不多,或許是因為根深蒂固的“湖南味”,日本料理的特點是“清淡、精緻、營養,注重視覺味與器皿的結合”; 還有一種說法是,長沙人認為日本料理“華而不實”,飯後有一籃子杯、盤、碟,但吃不飽,更糟糕的是價格昂貴。 然而,在當今世界,衣食住行不再是主旋律,生活質量越來越重要,具有獨特風格的日本料理一定會吸引並會吸引星城美食家的目光,而我就是其中之一。

  8. 匿名使用者2024-02-01

    容器,日本料理,漢字。

  9. 匿名使用者2024-01-31

    日本料理,或稱“和食”,是一道已成為日本菜的菜餚。 公尺飯和麵條是主要的主食,但由於靠近大海,所以它們大多是鮮魚蝦等海鮮,並且經常與清酒一起食用。 和料以其清淡著稱,烹飪時盡量保持食材的原汁原味。

    在製作日本料理時,要求食材新鮮、切割精美、編排藝術,強調“色、香、味、器”的和諧統一,尤其不僅要有味道,還要有視覺上的享受。 日本料理需要自然的色澤、美味的口感、多樣的形狀和優質的器皿。 此外,材料和調理方法強調了季節感。

  10. 匿名使用者2024-01-30

    我認為你有偏見。 南韓人吃辛奇就像印度人吃咖哩一樣,雖然不是高貴的食物,但也不是窮到可以用酸來形容。 至於他們自己說辛奇有多奇思妙想,那只是他們對自己的人民和文化的驕傲,就讓他們走吧,你在這裡鬱悶什麼?

    再說了,我們在中國不吃辛奇嗎? 像酸菜、泡菜等,也是辛奇的一種,但是多吃我們的辛奇對身體不好,多吃他們的辛奇對身體有好處,如果我們的酸菜和他們的辛奇一樣好,早就推廣了。

    應該說,他們的很多飯菜都融入了中國美食的文化,畢竟自古以來就是鄰國,各種交流也很多,這也是正常的,沒必要用“偷”來形容吧?

    據我所知,一些食物,如jajangmyeon,海鮮麵條和糖醋豬肉在南韓很受歡迎,但這些食物在南韓也被公認為中國菜。 沒有什麼不是被盜的。

  11. 匿名使用者2024-01-29

    中國菜和中國飲食文化,在日韓被稱為中國菜或中國菜,在歐美被稱為唐菜,是中國文化不可分割的一部分,對東亞的飲食文化產生了深遠的影響。 食譜**,適用於中國各個地區和民族的美食。 中國菜的特點概括為:

    顏色、香味、味道、意義、形狀。 它被稱為國菜中的五道菜。

    無論如何,“中國菜”只是乙個籠統的術語,而且因地而異。 代表性菜系有山東菜、川菜、粵菜、福建菜、蘇州菜、浙江菜、湖南菜、回族菜等八大菜系。 我們稱日本和南韓為食,是日本和南韓整個飲食文化的統稱。

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