哪些蔬菜不宜吃，哪些蔬菜最好不要吃

1.新鮮木耳：新鮮木耳中含有一種叫做卟啉的物質，對光敏性很強，人吃了之後，暴露在光下會引起皮炎、水腫、疼痛等症狀，嚴重時還會因水腫引起呼吸困難。

2.愈傷組織白：愈傷組織白是寒冷的，吃多了會損害陽氣，所以不適合腎虛、胃寒、體質虛弱、羨慕渣的人。 而且，白色中含有較多的草酸，進入人體後會與鈣結合，形成難以被人體吸收的草酸鈣，導致體內缺鈣、腹脹、便秘等情況。

所以，哥哥悄悄地，吃白水的時候，要先用開水焯一下。

3.菠菜：菠菜是一種非常有營養的蔬菜，但吃的時候要注意方法，一定要煮熟才能吃。 因為基納菠菜含有硝酸鹽，硝酸鹽本身的毒性很低，對人體沒有太大的影響，但如果烹飪方法不對，吃了未煮熟的菠菜後，在人體內微生物的作用下，就會轉化為有害的亞硝酸鹽。

最好不要吃這些蔬菜，早學會受益。

1.發芽和青薯有毒，不能食用。

2.新鮮黃花菜（一枝黃花）有毒，不能食用。

3.未徹底油炸的青豆和扁豆有毒，不能食用。

4、老雞頭（5歲以上）劇毒，不能吃。

5.炒豬肝，含有毒素，不宜食用。

6.皮蛋和爆公尺花含有大量的鉛，兒童不宜食用。

7.你不能吃燒焦的食物，吃完後容易患癌症。

8.爛姜毒性極大，能使肝細胞壞死，所以一定不能食用。

9、生黃豆油含有苯，會損害造血系統，不宜食用。

10.長期煮沸的水含有亞硝酸鹽，容易致癌。

11、不能吃太熱的食物，容易燒傷消化道，致癌。

12、未成熟的豆漿不能吃，吃了容易中毒。

13.醃製食品含有致癌物質，因此不應多吃。

14.烤肉串和魚片含有致癌物質，不應多吃。

15.柿子空吃容易在胃裡沾柿子，所以不要吃。

16、食品新增劑、人造食品、香料、香精、皮蛋、速食麵、午餐肉、油炸食品不宜多吃。

17、隔夜蔬菜不能吃，因為含有亞硝酸鹽，吃剩菜吃久了容易致癌。

青蔥豆腐對梗阻有害。

紅心甘蔗、發芽的土豆、斑點紅薯都會含有“毒藥”。

落葵別名：真菌蔬菜，潺潺流水的蔬菜。

它具有平順腸道、散熱和促進排便的作用。

葉子中含有多種維生素和鈣、鐵，栽培為蔬菜，果汁可作為無害的食用著色劑。

是南方地區夏季高溫季節的主要道路蔬菜之一。

落葉松以幼苗、幼莖和嫩葉芽為食。 吃起來味道嫩軟。 它可以油炸、燙傷和冷藏。 其口感香氣清爽，如木耳，風味獨特。

注意：脾臟感冒的人不應食用。 孕婦不應服用。

患有肝病和高血壓的人不應該吃紅背。

由於紅背白菜具有很強的肝毒性，除致癌、致畸外，還能引起原發性肺動脈高壓。

此外，紅背捲心菜具有辛辣、甜味和涼爽的性質。 具有清熱涼血、解毒、消腫的作用。 主要用於治療咯血、塌陷滲漏、外傷性出血、痛經、痢疾、瘡瘍潰瘍、瘀傷、長期不收斂的潰瘍。

體質虛弱和寒冷的人在日常生活中不建議吃一些冷水果，這類水果有梨、西瓜，不要多吃冷蔬菜，比如苦瓜、冬瓜，特別注意體質虛弱的人不要多吃香蕉，有些人認為香蕉柔軟易消化， 其實，對於體質虛弱寒冷的人來說，香蕉是冷的，多吃會損害腸胃功能。

體質感冒者少吃冷食，以免肚子涼怕冷，多吃溫熱的食物。 生熱體質少吃辣辣熱的食物，容易發熱，多吃涼食。

海苔、青豆和豆類、新鮮木耳、新鮮黃花菜、蠶豆。

（1）未成熟的西紅柿。

2）有黑斑的紅薯。

3）發芽的馬鈴薯。

4）新鮮黃花菜，黑木耳。

5）爛姜。

6）未醃製的蔬菜。

7）未煮熟的扁豆。

8）陳年南瓜和老茄子。

9）苦瓜子。

10）不生根的豆芽。

買菜，這3種都買不到，別當真，學學。

在購買蔬菜時，要注意這3種蔬菜是買不到的，早年學習可以受益。

人們餐桌上離不開蔬菜，但90%的人不知道哪些蔬菜不能吃或少吃。

在生活中，大家為了追求多樣化和營養，越來越吃蔬菜，但很多時候我們卻不知道，有些蔬菜，經常吃會對身體造成很大的傷害！

蔬菜都是可以吃的，只是有些有病的人不應該吃哪些蔬菜。

1.無根芽 2爛白菜 3綠色西紅柿含有一種叫做茄鹼的有毒物質，會引起噁心、嘔吐和其他中毒症狀。 4.新鮮黃花菜，含秋水仙鹼，乾燥產品無毒。

房東同志，我不能告訴你什麼菜不能吃，但我可以告訴你，只要你去超市買，你就可以吃。

蔬菜有很多種放在一起會有毒，比如：蜂蜜和大蔥，一起吃會傷到眼睛，導致嚴重失明。 土豆和甜柿子一起吃會得尿結石和腎結石，新鮮的黃花菜吃不了會中毒，發霉爛的就不能。

烹飪中未煮熟的菜餚。 不能吃。 未經農藥清洗的蔬菜不宜食用。

你不能吃QQ空間農場的蔬菜。