吃狗肉有哪些禁忌症？ 吃狗肉的禁忌症

在嚴冬時節，多吃狗肉是件好事，但是，吃完狗肉後不要馬上喝茶，這是因為茶葉中的單寧酸和狗肉中的蛋白質會結合在一起，產生一種叫做單寧蛋質的物質，它有一定的收斂作用，可以削弱腸道蠕動，減少糞便中的水分， 因此，糞便中的有毒物質和致癌物質會在腸道中停留時間過長，容易被人體吸收。所以，不要在吃完狗肉後立即喝茶。 此外，高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲亢、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等疾病患者不宜食用狗肉。

還需注意的是，狗肉在吃時，不宜與荸薺、綠豆等豆製品一起食用，以免引起腹脹等不良反應。

狗肉是一種溫熱的食物，一些陰虛火體質的人吃的時候會出現喉嚨痛、流鼻血等症狀。 人們經常將狗肉與補腎藥聯絡在一起。 其實從中醫的角度來看，腎陰虛症患者出現口幹、煩躁、手心發燙、盜汗、容易口鼻潰等症狀，吃狗肉補品只會火上澆油。

從醫學角度來看，咳嗽、感冒、發燒、腹瀉、高血壓、心臟病、中風後遺症患者不宜吃狗肉。

我感覺吃飯什麼都不在乎，尤其是人多的時候，中國人點菜吃菜已經很雜了，想太多也不好。 我也吃過幾次狗肉，也喝過酒，也吃過辣魚，有時候去新鮮的餐廳不吃狗肉，但我也吃蔥，還有石鍋拌飯，裡面什麼都有，也沒關係，就算吃了《雙食》裡描述的殺人食譜上的菜， 你不會中毒的。

老百姓說很熱，天上的龍肉，地里的狗肉，狗肉很補足。 但是這東西不適合在節日期間吃，而且不吉利，信不信。

狗肉是一種熱食，夏天不宜食用，也不應多次食用。 患有咳嗽、感冒、發燒、腹瀉和陰虛、火等非虛虛感冒病的人不應食用。

小孩子不宜吃太多狗肉，容易著火。 高血壓、腦卒中後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲亢、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等疾病患者不宜食用狗肉。

1.避免食用半熟的狗肉，以預防寄生蟲感染，避免食用患有狂犬病的狗肉。

2.腦血管患者不宜多吃狗肉。 那些剛剛從重病中恢復過來的人'也不適合人吃，因為狗肉熱有營養，吃完後會促進血壓公升高，甚至導致腦血管破裂出血。

3、狗肉和鯉魚相互制約：兩者的生化反應極其複雜，可能產生對人體不利的物質。

4、狗肉和茶是相互制約的：產生便秘，新陳代謝產生的有毒物質和致癌物質在腸道內停滯被動吸收，不利於健康。

5.狗肉和大蒜相容：一起吃助火容易傷人。

6.狗肉和生薑是相輔相成的：一起吃會引起腹痛。

7.狗肉與硃砂和鯉魚是相互限制的：相同的食物會很熱。

8.狗肉和狗腎是相互限制的：會引起痢疾。

9.狗肉和綠豆相容：吃同樣的食物會使肚子膨脹。

10、狗血和泥鰍是相輔相成的：陰火不足者應避免進食。

人們對肉的偏愛是很常見的，市面上有很多相關的肉類，有的人喜歡吃豬肉和雞肉等，但是也有的人喜歡吃狗肉，對於體質不同的人吃狗肉，注意一些細節，那麼吃狗肉有哪些禁忌

吃狗肉的禁忌症 1.吃完狗肉火鍋後不宜喝茶。因為狗肉含有豐富的蛋白質，而茶中含有更多的單寧，所以如果吃完狗肉後立即喝茶，茶中的單寧酸會與狗肉中的蛋白質結合，形成一種叫做單寧蛋白的物質。 而且容易產生便秘，新陳代謝產生的有毒物質和致癌物質在腸道內停滯不前，被動吸吸收集，不利於健康。

2、狗肉不宜和醋一起吃，因為酸醋有收斂作用，不利於體內陽氣的生長。

3.狗肉不宜與西瓜和南瓜一起食用。 因為狗肉甜熱，西瓜冷，是生冷產品，不僅大大降低了羊肉食用後的保溫滋補作用，還阻礙了脾胃。 另一方面，南瓜是一種溫暖的食物，如果一起吃，很容易“著火”。

4、狗肉不宜與鯉魚一起食用：兩者的生化反應極其複雜，可能產生對人體不利的物質。

5、狗肉和綠豆不宜一起吃：如果綠豆中毒，因為吃了狗肉再吃綠豆後，胃腸就會發生化學反應，會使狗肉的發酵量大很多倍，嚴重導致死亡，所以吃完狗肉後最好不要手吃綠豆沙和殘渣。

6、狗肉和黃鰻不能一起吃：狗肉有暖熱，而黃鰻又甜又暖，兩者一起吃，對取暖和火的作用更強，對普通人不利。 而且黃鰻魚有腥味，不能和狗肉一起煮。

狗肉的營養價值 狗肉又稱“香肉”或“羊肉末”，有至上腎寶的美譽，口感細膩，肉質緻密，飽滿。 在粵語地區，它也被稱為“三柳五香豬肉”。 狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質品質優良，尤其是球蛋白比例大，對增強機體抗病能力、細胞活力和器官功能有明顯作用。

吃狗肉可以增強人的體質，改善消化，促進血液迴圈，改善性功能。 狗肉也可用於老年人的虛弱，如排尿不全、四肢冰冷、精力不足等。 冬天經常吃，可以增強老年人的抗寒能力。

在中醫中，人們認為狗有溫潤腎陽的作用，對腎陽虛陽陽和陽痿患者有療效。

中醫認為，狗肉鹹溫，能補中活氣，暖腎助陽。 漢族民間有句俗話說，狗肉可以壯陽，所以狗肉多被用作冬季補品。 另一方面，南韓人認為狗肉可以清熱和驅火。

中國明代李時珍所著的《本草綱目》記載了四種以狗肉為主的方劑，具有“鎮靜五臟、輕體、活氣、補腎、補胃、暖腰、養腰、補力、補五勞、補血補脈、補血補血、補血、補血 並在面板下灼熱”。同時，中國民間傳說說狗肉“過熱”，傳說有些人吃了狗肉容易流鼻血、中風、腦出血。

1、首先，不宜在吃了狗肉火鍋後喝茶，因為大狗肉含有豐富的蛋白質，而茶中含有較多的檸檬酸，如果只是吃狗肉，吃完狗肉後馬上就要喝茶，這會將茶葉中的檸檬酸與狗肉中的蛋白質結合，形成一種叫做檸檬酸蛋白的物質， 封閉易產生便秘，新陳代謝產生的有毒物質和致癌物質被腸道吸收，不利於健康。

2、狗肉不宜加醋吃，因為酸醋有收斂作用，不利於體內陽氣的上公升。

3.狗肉不宜與西瓜和南瓜一起食用，因為狗肉甜辣，而西瓜冷，是生冷產品，吃完後不僅大大降低了狗肉的保溫效果，阻礙了脾胃，而且南瓜則相反，是一種溫熱的食物， 如果一起吃，很容易著火。狗肉不宜與鯉魚一起食用，因為兩者之間的生化反應極其複雜，可能產生對人體無益的物質。

4.狗肉不宜和綠豆一起吃，如果碰到綠豆就會中毒，因為吃了狗肉再吃綠豆後會在胃腸裡發生生化反應，會使狗肉的發酵量大很多倍，嚴重導致死亡， 所以吃完狗肉後最好不要吃綠豆或綠豆沙。