誰知道如何製作炒年糕？ 請問，炒年糕怎麼做？

材料：南韓年糕棒500克，捲心菜50克，牛肉片200克，紅辣椒50克，大蒜2瓣，紅辣椒1個，蔥1個，南韓辣椒醬，細砂糖，醬油，水適量。

烹調方法：將南韓年糕條切成三等份，形成乙個短圓柱體，然後用熱水浸泡至變軟。

預熱平底鍋，在平底鍋中翻炒肉片，直到中等稀有。

加入蒜末、紅辣椒絲、紅辣椒片、蔥片和捲心菜片翻炒。

加入醬油和糖調味，加入年糕塊翻炒，然後轉小火，讓年糕吸收湯汁。

最後，加入辣椒醬，翻炒均勻。

調味料：糖、醬油、辣椒醬、糖漿。

水：500cc=2杯（紙杯），糖：2湯匙，醬油：1湯匙，辣椒醬：2湯匙。

Daikidai：1茶匙（約一咖啡勺）。

魚餅煮熟後先煮

除了蔥之外，還放了其餘的成分）。

糖漿：1勺。

最後，放大洋蔥可以隨時放洋蔥

好的，這是我自己的練習可以嘗試簡單。

我的空間裡也有一些南韓菜，你可以看看。

食材：半袋年糕。

糖、大蒜適量、丁香適量。

番茄醬 2 湯匙。

2湯匙南韓辣醬。

醋2勺，澱粉1勺。

半碗水。

白芝麻調味。

超級美味的炒年糕準備。

兩個人吃了，只用了半袋。

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將水燒開，加入年糕。

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將大蒜切碎。 <>

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準備醬汁。

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將年糕煮至變軟，然後取出。

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在平底鍋中加熱油，將大蒜炒香。

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將醬汁倒入鍋中，炒至濃稠。

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倒入年糕翻炒調味。

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關火，撒上芝麻。

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技巧： 家裡沒有白芝麻，所以用黑芝麻代替。

食材：年糕片（或年糕條，根據自己的個人口味準備）、辣白菜（宗家府牌，我覺得這個牌子的味道是正宗的）、圓白菜、韓辣醬、洋蔥、大蒜。

做法：1.洋蔥切半個放在一邊，捲心菜切成絲一半（不要太細），蒜四瓣切成薄片;

2、將少許色拉油倒入熱鍋中，油溫熱時加入洋蔥和大蒜，洋蔥變軟後加入辣醬翻炒，再倒入一碗水，煮沸後倒入年糕片繼續煮，煮沸後繼續加入捲心菜，待捲心菜變軟後加入辣白菜繼續煮（小火）;

3.大約五分鐘後品嚐年糕片，如果味道很q，就可以了，那麼可以調節火候，讓菜開始收集汁液，收集汁液後，可以將其從鍋中取出並裝盤。

番茄炒年糕。

材料：2個西紅柿，一小撮年糕，一小撮番茄醬。

做法：1、1 西紅柿2個，年糕和少許番茄醬;

2.先燒一鍋水，將年糕稍微焯至軟（也可以油炸）;

3.將西紅柿切成小塊，用油加熱鍋，將西紅柿炒熟;

4.加入番茄醬，繼續炒;

5.加入年糕，攪拌均勻;

6.加少許鹽和醬油調味，番茄醬本身就有鹹味，所以不要放太多其他調味品 如果想吃酸甜口味，也可以加一小勺糖。

螃蟹梭子魚炒年糕。

食材：梭子魚乙隻，若干年糕。

做法：1、買完後先把年糕撕開（我買的條狀），浸泡在水中（這樣就不會粘在一起）;

2、將螃蟹洗淨，去鰓、腸、去膽，切成小塊;

3.將年糕從水中取出並瀝乾;

4.在鍋中加熱油，將年糕炒軟，放在一邊;

5、用剛才炒年糕剩下的油炒螃蟹，加入料酒，將蔥薑一起炒至螃蟹變色;

材料。 方法。

從冰塊中取出冰塊後，用手將年糕攤開。 準備一鍋熱水，將年糕焯水約2-3分鐘，撈出後用冷水沖洗乾淨備用。

炒大蒜、香菇、豬肉餡，加醬油翻炒 然後倒入剛剛浸泡過香菇的水，而不是一整碗，先倒入1 4碗香菇水，然後放入年糕。 攪拌均勻後，加入鹽和蠔油，待湯快乾了再加入1 4碗（注意年糕會粘在鍋底）。 從鍋裡淋上芝麻油和切碎的蔥

炒年糕的製作方法有很多種，您可以根據自己的口味和自己的要求準備自己的食材。

<> “雞蛋火腿炒年糕。

食材：雞蛋、火腿香腸、年糕、青菜、豆芽。

方法：1年糕片煮空，雞蛋炒上菜，鍋裡炒青菜豆芽，加入雞蛋和火腿片。

2.加入年糕片、淡醬油1勺、油1勺、黑醬油半勺、老幹馬1勺，翻炒均勻。

將年糕放入水中焯水，將油、蔥、姜、辣椒、鹽、雞粉放入鍋中，將年糕炒熟。

恩氏教你如何製作韓式炒年糕。

如果是韓式炒年糕，方法就是這樣，用熱水將年糕焯一下，放在一邊，炒鍋裡放點油，炒胡蘿蔔洋蔥，也可以放一些其他的配菜，加水，放辣椒醬，把年糕放進去，慢火，水乾了就可以出鍋了！ 如果不是韓式炒年糕，就得用熱水把年糕焯一下，軟化放在一邊，鍋裡放油炒配菜，可以根據自己的喜好選擇型別，把年糕放進一些炒菜、鹽、雞精等調味料裡，就可以了！

南韓炒年糕。

食材：年糕，甜不辣（沒有也無傷大雅），洋蔥，胡蘿蔔，捲心菜，蔥，南韓辣椒醬。

方法一：將香辣、洋蔥、胡蘿蔔、捲心菜切成絲，蔥切成寸段。

2.將洋蔥和胡蘿蔔炒一點（煮熟後不要炒），然後倒入適量的水，水量為一杯（年糕的量約為每人20小條）。

3.將香辣捲心菜一起放入鍋中。

4.煮至水開，加入適量南韓辣椒醬，南韓辣椒醬甜，所以不需要加糖，如果不用原裝南韓辣椒醬，加糖！ 因為辣炒年糕要甜辣才能嘗起來！

5.繼續煮至沸騰。 然後加入年糕。

6.煮至湯變稠。 最後加入蔥，翻炒均勻。

南韓辣炒年糕。

在南韓非常家常的菜。

食物，路邊商店。

到處。 有人總結說，韓劇愛吃。

我不喜歡西餐。

南韓年糕。 女人是。

壞女人......愛吃的人。

牛排，為了證明即使是 8 個素食壞女人，所以試著做這個。

香辣炒年糕||首先是材料：

1.年糕（辣炒年糕，當然是年糕，建議買條狀年糕，別問我為什麼，別人的食譜都是。

......這麼說）

2.南韓辣椒醬（在超市出售）。

3.洋蔥（教小。

訣竅是切洋蔥經常會讓你哭泣，所以在切洋蔥之前，先在刀表面弄點水，這樣可以緩解這種情況，緩解......效果不好，表找我）。

4.胡蘿蔔（其實看......像絲綢一樣剪裁。但比起我父親的上一次，這是|||黑線甚至是此刻的心情）。

5.捲心菜（最好用捲心菜，這樣更耐烹飪）。

6.適量甜而不辣。

7.大蔥和。 芝麻適量。

其實，別人的食譜中對配料有很多規定，但我堅持一句話......多少隨便，喜歡吃就多放，不喜歡吃就少放

製作方法：1、將上圖中的絲切成薄片，以備後用; －－

2. 從鍋中取出油。

炒洋蔥和胡蘿蔔絲;

3.翻炒至有。

香味散去後，加入適量水，倒入白菜，拌上甜辣味;

4.煮沸，加入南韓辣椒醬。

糖，同時倒入年糕; （我覺得這個辣椒醬本身很甜，可能是因為我們買了它。

蒜蓉味......如果你不喜歡像別人一樣吃東西。

對於甜食，建議免糖

5. 就是這樣。

在大鍋裡煮，加鹽，等汁液幹一點，濃一點，加入一些切碎的蔥，加入味精後再煮; （其實好像沒有加味精到這個，我連自己加的都加了。

6.好的，把碗放在碗裡，記住。

加入一些芝麻。 ^_

說一些需要注意的事情：

1.最好先將年糕乙個乙個地撕開，否則會被煮成球狀......後8 對付傀儡;

乙個接乙個|||2.除了剛才切洋蔥的竅門外，如果怕炒的時候油飛濺，可以在加熱油的時候加一點鹽（聽說有效果，但我覺得沒有效果）但是在菜裡加鹽的時候。

別忘了，否則你會被殺的（......我有過痛苦的經歷）;

3、建議炒芝麻，香味更濃;

4、……這次加水太多了，基本上是韓式辣煮年糕湯。

其實，與其說是辣炒，不如煮，但看來水真的多了一點......）

最後，如果想加點別的東西，加進去，想想怎麼做會更美味，記得也要嘗試一下，讓菜品有創意，而來到中韓組合是最完美、最充分體現的。

中韓關係。 友好外交關係。 －－

將年糕放入水中焯水，將油、蔥、姜、辣椒、鹽、雞粉放入鍋中，將年糕炒熟。