吃微波爐食物有害嗎？

不要將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱食會使容器變形，二是普通塑料會釋放有毒物質，汙染食物，危害人體健康。

不要使用金屬器皿：因為放入爐子裡的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿在加熱時會產生電火花，並與微波爐反射微波，不僅會損壞爐體，還會使生食。

不要使用密閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為食品在密閉容器內加熱產生的熱量不易散發，使容器內壓力過高，容易引起爆炸事故。 即使用貝殼烹飪食物，也要事先用針或筷子刺穿貝殼膜，以免加熱後爆裂、飛濺和弄髒烤箱壁。

不要讓保鮮膜與食物接觸：使用保鮮膜時，最好不要讓它在加熱過程中直接接觸食物，可以將食物放入大碗底部，用保鮮膜密封碗口或直接用玻璃或瓷器蓋住，無需保鮮膜， 這樣水蒸氣也可以密封，使加熱迅速均勻。在取出食物之前，請刺破保鮮膜以防止其粘在食物上。

微波爐加熱食品對人體危害不大。 微波爐加熱食品的機理是利用微波引起食品中水分子的劇烈摩擦和碰撞，並產生大量的熱量來加熱食品，這是一種物理效應。

微波爐加熱食物對人體的危害不會太大。 微波爐加熱食物的機理是利用微波引起食物中水分子的劇烈摩擦和碰撞，產生大量的熱量來加熱食物，這是一種物理作用。

加熱食物時，需要使用微波使食物中的分子快速跳動，起到加熱的作用。 許多人認為，這一原理導致了分子結構的破壞，進而導致了致癌物質的產生。 其實這種說法並不可信，微波攜帶的能量遠沒有破壞食物分子的程度，食物加熱後還是原來的食物，不會產生致癌物。

微波爐在工作時需要關閉爐門，爐門在工作過程中可以起到很好的遮蔽作用，能漏出的微波很小，只相當於一盞10瓦的陽光燈的輻射。 即使微波爐在工作時不小心開啟了門，微波爐也會停止執行，不會給人體帶來額外的輻射。

同時，正規廠家生產的微波爐的金屬外殼具有很好的遮蔽效果，人體所能接收到的微波輻射量實際上非常小。

微波爐使用注意事項

1.不要在微波爐中加熱超過8小時，因為如果時間過長，食物會變質，會傷胃，但時間不宜太短，否則食物中的細菌沒有被殺死。 建議忙碌時注意烹飪時間，讓食物更有營養。

2.加熱時，要輕輕蓋上蓋子，以免食物水分大量流失，但也要看食物的種類，此外，食物在微波爐加熱前需要解凍。

3.微波爐可加熱餐食兩分鐘左右，請勿使用塑料。 雖然塑料本身沒有加熱，但熱的食物會使容器非常熱。 這些塑料容器在高溫下會釋放毒素並汙染食物。

參考以上內容：百科全書 - 微波爐（微波爐微波爐的烹飪工具）。

沒有壞處。 在繁忙快節奏的生活中，很多人都習慣了用微波爐加熱食物，方便用微波爐做飯，把冷的或生的食物放進微波爐裡，關上門，按下開關，食物在微波爐裡翻一會兒，加熱煮熟。

介紹：

微波爐通過微波輻射加熱食物，但家用電器會有一定量的輻射，這是非電離輻射，這是低能電磁輻射，如紫外線、光、紅外線和微波等，它們的能量不高，這種輻射不會對身體造成傷害，所以沒有必要太擔心。

微波爐不是靠火來加熱食物，而是靠微波，即高頻電磁波，作為微波爐的熱源，微波是頻率在300兆赫到30萬兆赫茲之間的電磁波，而微波爐實際上是微波發生器，它產生的微波頻率是2450兆赫茲， 這有乙個非常有趣的習慣。

當遇到肉類、禽蛋、蔬菜等富含水分的食物時，微波會停留，並拖拽食物中的水分子以相同的頻率振盪，使分子相互摩擦，摩擦會產生熱量，振盪頻率越高，振幅越大，分子之間的摩擦越強烈， 產生的熱量越多。