羊肉哪一部分吃比較好，羊肉的哪一部分最好吃，如何讓每一部分都最好吃？

1. 羊肉的哪個部位最嫩最好吃？

綿羊身上的肉大致可分為以下幾部分：頸肉、上腦、外腰、前腿、羊排、腰肉、黃瓜條、後腿、前腱、羊蹄、胸、羊肚、後腱等。 羊肉只要做得好，就很好吃。

但如果你想說這只羊肉在哪裡最好吃，里脊肉是當之無愧的。 羊里脊肉肌肉纖維豐富，蛋白質含量高，脂肪含量低，大家都愛吃，當然很貴。 炒里脊肉、烤肉串和羊里脊肉都很好吃。

2.羊肉的每一部分如何吃。

羊脖子肉肥瘦，適合做湯; 羊肩肉口感細膩，適合燉、烤、燉羊肉; 上腦肉脂肪均勻，花紋明顯，最適合涮涮鍋; 羊排最適合燒烤，或者燉羊排，兩者都很好吃; 羊胸肉有一定的脂肪，但不油膩，可以煲湯煮、蒸、燒、燉; 里脊肉最好烤、切成塊或整個烤; 羊腩最好燉或燉，配上一些紅紅的土豆或胡蘿蔔，味道真的很好吃; 羊腿肉質好，無脂肪，富含肌纖維，可烤或烤; 肌腱肉全是肌肉，位於大腿上，醬汁、烤、燉、醃都很好吃。

羊肉的哪個部位最嫩最美味。

3.羊肉的營養價值。

羊肉是溫熱的，虛弱寒冷的人可以吃羊肉作為滋補品來滋養身體。 羊肉營養豐富，能滋氣養血，秋冬季節吃羊肉能驅寒避潮。 不過因為羊肉是溫熱的，吃多了容易熱，吃羊肉的時候，可以搭配一些涼涼的蔬菜，既能起到羊肉的效果，又能除火。

羊肉的哪個部位最嫩最美味。

羊肉的每一部分都很好吃，都會有自己獨特的風味，至於羊肉哪一部分最嫩最好吃，怎麼做最好，還得自己動手一試才知道。 不過，人們普遍認為，羊肉最好的部分是里脊肉，只要沒有愛吃羊肉的人，就沒有不喜歡吃里脊肉的人。 適量的羊肉對身體有好處，過量會增加身體的負擔。

涮涮鍋 涮涮鍋最好選擇上腦、大三叉、小三叉、黃瓜條、磨襠等部位，這些部位的肉比較軟，容易切片，而且熱得容易煮，適合涮涮鍋吃。 上腦：位於羊肉頸部後部和肋骨前上端，肉質肥美。

大三叉：位於羊羔後腿上方，肉質更嫩，瘦肉多，脂肪少。 小三合會：

它位於羊肉的前腿上方，混合了脂肪和瘦肉。 黃瓜條：位於大三爪下方，它們以條狀粘在股骨上，質地酥脆嫩滑。

襠部：與黃瓜條相連，瘦肉較多。

羊肉最好吃的部分是脖子和肌腱。 據說這兩個地方的肉更有活力，因為它是綿羊經常鍛鍊的地方。 最好的吃法之一就是直接燉給他看。

羊肉最好的部分是羊脖子、羊肩肉、羊腦、羊排骨等，不同部位的吃法會有所不同。

羊肉最好的部分應該是排骨！ 西北的手抓似乎很好，每個部分的最好吃法就是煮，只要羊肉質量好，用水煮就很好吃。

羊肉的哪個部分最好？ 每個人的口味都不一樣，所以我覺得羊肉是不一樣的，我覺得羊腿肉比較好吃，因為羊腿肉特別適合烤吃，所以喜歡吃烤羊腿的人，基本上都比較喜歡吃羊腿。

羊腿好吃，具體方法如下：

主要成份：羊腿肉200克，鹽2茶匙，雞精1茶匙，辣椒乾10個，花椒粒20粒，洋蔥半個，青辣椒1個，蒜粉10克，芝麻適量，糖1茶匙，料酒1茶匙，澱粉2茶匙。

1.洗淨羊腿，去掉筋膜，切成小塊備用。

2.所有主要成分和成分。

3.加入少量鹽、料酒、蒜粉和澱粉醃製羊肉。

4.醃製約20分鐘。

5.將青椒和紅辣椒切成小塊以備後用。

6.將乾辣椒和四川花椒切成小段，以備後用。

7.油炸前，用芝麻蘸上醃製好的羊腿。

8.油加熱後，轉小火，加入羊腿炒至酥脆金黃色，除去油備用。

9.炸羊肉。

10.在鍋中留少許基礎油，將辣椒和花椒翻炒。

11.加入青椒、紅辣椒和洋蔥，繼續翻炒。

12.最後，放入炸好的羊肉，加入適量的鹽和雞精，將糖翻均勻，然後從鍋中取出。

羊腿、羊排、肌腱和羊（取決於個人）。

那些私隱的地方對女性來說更好。

羊的哪個部位最好？ 很多人都不願意買，攤主：來買的人都是知識淵博的。