你如何讓芹菜不那麼難吃？

1.炒乾芹菜絲：芹菜25o克，豆腐乾300克，蔥薑適量。

將芹菜洗淨，切去根，切成段; 將豆腐乾切成細條，將蔥切成小段，將姜鬆開拍; 將炒鍋放在火上，倒入花生油，燒至熱，在生薑和青蔥中加入精鹽，倒入豆腐絲再炒5分鐘，加入芹菜，一起翻鍋。 這道菜香噴噴的，有降血壓平肝、通便的作用，適用於高血壓、乾便等疾病。 2.

核桃芹菜：250克芹菜，50克核桃仁。 將芹菜切成細條，放入一鍋沸水中，取出放在盤子裡，淋上洗淨的核桃仁和少許精鹽、香油拌勻，有潤肺、清熱、治氣喘的作用。

3.芹菜粳公尺粥：芹菜40克，粳公尺50克，蔥5克。

將花生油倒入鍋中加熱，炒蔥，加入公尺飯、水和鹽，煮成粥，再加入芹菜稍微煮熟，調味精就可以了。 本菜具有清熱清水的作用，可作為高血壓、水腫患者的輔助食療。 4.

芹菜鍋紅棗：芹菜200-400克，紅棗50-100克，分次湯服。 除高血壓外，還可出現急性黃疸、肝炎、膀胱炎等症狀。

5.芹菜湯：芹菜150克，忌廉50毫公升，牛奶150毫公升，麵粉調味。

將芹菜放入150毫公升水中煮沸，在牛奶中加入鹽、忌廉和2湯匙麵粉，倒入芹菜湯中煮沸。 此湯清淡可口，香氣開胃，有補胃養陰、止血淋氣的作用。 6.

新鮮芹菜蘋果汁：新鮮芹菜250克，蘋果1-2個。 將新鮮芹菜在沸水中焯水2分鐘，將青蘋果切碎榨汁，每次1杯，每天2次。

它能降血壓，鎮靜肝臟，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。 適用於頭暈、頭痛、面部潮紅、易興奮的高血壓。

我認為芹菜炸魷魚是最好的芹菜食譜之一。

芹菜已經很好吃了 芹菜炒豬肉絲。

芹菜焯水後，冷沙拉色澤鮮美，焯水時加少許鹽。

芹菜是我非常喜歡吃的蔬菜，而且營養也很豐富。

首先，有哪些方法可以在不損失營養的情況下使芹菜美味可口

芹菜的製作方法有很多種，我給大家推薦幾種我們最常見的吃法，第一道菜是芹菜炒雞蛋，對於**期間的人吃這道菜是最合適的，準備兩個雞蛋打散，芹菜洗淨切成小塊，蔥薑片， 然後把冷油放進熱鍋裡，油熱了之後，放進我們打好的雞蛋，簡單翻炒幾下拿出來備用，再來一鍋，鍋裡放少許油，然後放進鹽勺鹽，再放進我們切好的蔥薑片， 然後加入切碎的芹菜，翻一會兒，然後加入雞蛋，翻炒幾下，從鍋裡出來。這道菜的配料非常簡單。 這也很容易做到。

第二道菜是芹菜炒豬肉絲，我想很多人都吃過這道菜，味道很好，方法也很簡單，我們先把芹菜洗淨，把水焯10秒再浸泡在冷水中，冷卻後，把水擠幹，把芹菜切成段， 洗淨後將肉切成絲。鍋裡放少許油煮60%熱，把薑絲放進去，炒至香味出來，然後把芹菜放進鍋裡炒幾秒鐘，加入醬油和鹽等調味品，然後從鍋裡出來<>

二、芹菜葉可以吃嗎

有很多地方人們不吃芹菜葉並扔掉它們。 只吃芹菜莖，其實芹菜葉也可以吃，芹菜葉比芹菜莖更有營養。 比如冷芹菜葉菜的味道很好，下面我們來介紹一下方法。

1.將芹菜葉摘下洗淨，將大蒜切碎，小公尺切成小塊，放在一邊。

2.將芹菜葉放入鍋中焯水，加入少許鹽2分鐘，取出並瀝乾。

3.將瀝乾的芹菜葉放入碗中，加入適量的糖、醋、鹽、淡醬油，淋上芝麻油，撒上蒜蓉和小公尺辣，簡單美味的沙拉就做好了<>

首先要把芹菜洗淨，然後切成合適的小段，然後準備一些胡蘿蔔片，然後燒開油，加入蔥、姜、蒜、辣椒，然後把芹菜和胡蘿蔔放進去，再撒上一些鹽，再加入一些味精雞精蠔油翻炒15分鐘左右。

我覺得應該做成冷芹菜。 可以將木耳與芹菜和花生混合，味道非常好，吃起來特別清爽，特別開胃，不會造成太多的營養損失。

冷芹菜、芹菜餅、芹菜餡、水煮芹菜、芹菜炒肉都非常健康營養。

冷芹菜更好。 可以將木耳與芹菜和花生混合，味道非常好，吃起來特別清爽，不會造成太多的營養流失。

包芹菜餃子，芹菜鹽殺，水焯不好。

芹菜具有特殊的芳香氣味，葉和莖中含有芹菜素、佛手柑苷內酯和揮發油的藥效學成分，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。 芹菜餃子是用鹽殺的，會破壞芹菜的營養成分，用水焯一下會讓芹菜的香氣幾乎消失。 包芹菜餃子時，用刀將芹菜切碎，用手輕輕握住，用食用油攪拌，然後與其他餡料攪拌。

也就是說，它可以防止營養流失，顏色是綠色的，原始的芹菜是令人愉快的。

豬肉芹菜餃子餡的製備。

材料：豬肉450克，芹菜200克，姜3片，鹽適量，料酒適量，香油適量。

1.去掉芹菜的葉子，洗淨並控制水分。

2.將豬肉用熱水洗淨，去皮放在一邊。

3.將豬肉稍微切碎，加入薑末一起切碎。

4.薑末和豬肉一起切碎。

5.將芹菜切碎，放在一邊。

6.將芹菜放入乾淨的鍋中，加入適量的香油攪拌均勻，這樣芹菜出來會更香，更脆，煮熟後水分也不會流失。

7.將肉末與芹菜丁混合，加入適量鹽和料酒，繼續攪拌均勻。

8.餃子皮是現成的。

9.餃子乙個接乙個地包起來。

10.餃子在水下鍋中煮沸，加入適量的鹽和油，然後蓋上蓋子，煮沸後開啟蓋子煮熟，等待餃子漂浮並煮3分鐘，使餃子皮非常堅韌。

用芹菜炒瘦肉，也加入適量的醬油和鹽。 肉應該先炒，然後加入芹菜。 加入醬油田調配色澤，色澤略帶醬油味，而且在手感上，這款芹菜炒肉很不錯。