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喝普洱茶不分男女,但因為生茶和熟茶的選擇個體體質不同,胃涼的人,經常喝酒的人最好喝熟茶,如果體質熱,容易生氣,還是要喝生茶。 如果買得起,最好喝生麵包10年以上。
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普洱不煮,因為生茶能清熱除火,適合夏天飲用,長期貯藏具有時間更長、質量更好的特點。 在泡茶的過程中,茶葉經過發酵,使茶葉趨於溫和,稱為成熟茶。 熟蒲具有溫和的茶屬性,能暖胃,茶紅紅的,柔和的,醇厚濃郁的,基本沒有苦味,晚上睡不著覺。
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普洱茶分為生茶和熟茶,生茶香氣純正持久,口感濃郁甜美,湯色綠色黃色,葉底濃黃。熟茶溫和,內湯紅潤明亮,具有獨特的陳年香味,口感醇厚甜美,葉底紅褐色,和。
古樹茶製成的生茶可以長期儲存和收藏,有欣賞的餘地。 我做普洱茶,所以如果你有任何問題,可以多交流一下
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普洱生茶建議沖泡飲用,將茶杯預熱,放入幹茶葉,將100度的開水倒入杯中,第一次倒出茶水,即可飲用。 成熟的普洱茶可以沖泡或煮沸,沖泡熟茶類似於生茶,將茶壺放在爐子上燉煮。
沖泡普洱生茶時,需要先用開水將茶杯焯水,然後放入幹茶葉中,100克水沖泡3-5克茶葉。 將100度的開水倒入杯中,立即倒出,生茶苦澀,第一次不要喝茶,最好倒出來,然後再倒水喝。
1.釀造
成熟的普洱茶可以通過沖泡來飲用,沖泡前將茶杯燙過,杯中加入3 5克茶葉,立即倒入100度的開水倒出,最好重複兩次,稱為茶水洗滌,可以去除茶葉的苦味, 並且還可以將茶葉充分浸泡,第三次可以正常飲用。
2.煮茶
普洱熟茶適合煮沸飲用,將適量的茶葉放入紫砂鍋容器中,加入100度的開水,放在爐子上加熱,不要讓茶葉沸騰,不要將茶葉煮沸太久,3 5分鐘即可倒出飲用。 煮茶可以連續煮茶葉5次左右,香味更好。
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生普洱茶和熟茶的區別在於它們在五堆中經歷了不同的發酵過程。
普洱生茶是將鮮葉採摘後,經乾燥、整理、軋制、日曬、高壓滅菌後製成的; 成熟的普洱茶是將新鮮的葉子採摘,經過乾燥、整理、軋制、陽光照射和發酵製成的。
新茶期,乾茶的顏色和葉底以墨綠色為主,沖泡的茶湯也是綠色鮮豔的; 成熟的普洱茶則不同,乾茶的顏色和葉底是紅褐色的,茶湯也是紅紅的,鮮豔的。
普洱生茶香氣濃郁,香味濃郁,以蜂蜜、花香、果香等香氣為主,口感濃郁醇厚,澀味濃郁,葉底厚實。 成熟的普洱茶以陳年香味為主,有的熟茶會伴有棗、樟腦、木質等香氣,口感醇厚甜美。
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普洱茶既可以生喝也可以熟飲,但有些人不習慣喝成熟的普洱茶。 普洱生茶帶來的味蕾體驗和味覺變化,比成熟的普洱茶更豐富、更驚豔。 而普洱熟茶,一直像個溫文爾雅的紳士,百年不變。
普洱茶的飲用方法:
1、不宜空腹喝濃郁的普洱茶,選擇飲用時間如俗話所說“齋茶驚慌失措,晚茶難以入睡”是愜意的。 空腹喝茶會稀釋胃酸,抑制胃液分泌,阻礙消化,甚至引起心悸、頭痛、胃部不適、頭暈、心煩意亂等“喝茶”現象,影響蛋白質吸收。 >>>More
便宜的煮熟的普洱茶是用現代技術發酵的,喝多了很容易著火。 成熟了一定年齡的普洱茶是最好的,不會著火,生普洱不會著火。 >>>More
先將茶餅剝成小塊,根據茶壺大小放入三分之一的茶葉,將三分之一的水用沸水衝入茶壺中,溫度為80至90度,搖勻立即倒出,這叫洗茶燙壺, 然後衝入沸水中約15至20秒,倒出茶飲,這樣一泡茶約6次即可沖泡,沒有味道即可換茶