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材料:公尺飯150克、牛肉30克、胡蘿蔔50克、綠豆芽50克、蕨菜50克、雞蛋半個、海苔半片、蔥絲20克、大豆油15克、白砂糖5克、香油2克、辣椒醬10克 做法: 1.洗公尺煮熟。
在醬油中加入蔥、大蒜、糖和辣椒片,製成調味醬。 2.將牛肉和胡蘿蔔切成細條,將蕨菜煮熟浸泡至軟,切成5厘公尺長,再用調味醬和豆油炒製。 3.將風鈴草撕成細條,浸泡在水中使其苦澀。
將綠豆芽和芹菜切成5厘公尺長,用水焯一下。 最後,與調味醬充分混合。 4.將雞蛋炒熟,做成雞蛋絲,烤好後將海苔掰開。
5.在公尺飯中加入香油和芝麻,攪拌均勻,放入碗中,根據顏色將雞蛋絲和各種炒菜和混合蔬菜放在公尺飯上。 最後,將海苔和辣椒醬放在公尺飯中間,然後在上面放一點雞蛋絲、辣椒和蔥。
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如何在自己家中製作正宗的南韓石鍋拌飯? 我需要準備哪些食材? 將水放入鍋中煮沸。
煮熟後取出切好的蔬菜。 將蘑菇再煮幾分鐘,因為它們不容易煮熟。 將公尺飯倒入碗中,加入煮熟的蔬菜,在中間煎乙個油膩的雞蛋。
在乙個空碗裡,將 2 湯匙南韓辣椒醬、3 湯匙雪碧、淡醬油、蜂蜜、芝麻油和芝麻攪拌在一起。 倒入蓋飯碗中。
<>如果你喜歡看韓劇,記得邊看邊吃。 就算乙個人在家,拿著大碗,吃著菜肉加菜的南韓公尺飯,塞進嘴裡,也是幸福的巔峰,一塊南韓公尺飯,乙個人也能吃得好,豐富的食材組合,彷彿有一張桌子的視覺體驗, 也許這就是南韓公尺飯的魅力所在,一碗飯不夠吃!
女生或多或少都有韓劇的劇情,看劇是每天的必修課,不僅受劇情影響,在韓劇的主力演員中,她們對韓劇中的各種美食,辛奇、炒年糕、燒烤、軍火鍋也有著濃厚的興趣。 其中,最受歡迎的是南韓石鍋拌飯! 你總是可以在南韓的舞台上吃到它,是的"富"是一鍋公尺飯做的鍋,食材多樣化,做到多層次口味,黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋和南韓辣椒醬等,攪拌後就可以吃了,這讓很多人看到都忍不住咽口水,也難怪南韓食品店到處開張,生意也非常火爆。
對問題做詳細解讀,希望對大家有所幫助,如果有任何問題可以在評論區給我留言,可以多跟我評論,如果有什麼不對勁,也可以多跟我互動,喜歡作者也可以關注我, 你的喜歡是對我最大的幫助,謝謝。希望大家多關注一下我這個小白新手,等著大家的關注。 你們明白嗎?
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材料:剩飯200克,黃豆芽菠菜60克,胡蘿蔔和新鮮香菇50克,碎牛肉40克,香油1茶匙,石鍋拌飯醬2茶匙,石鍋拌飯醬1湯匙,鹽胡椒粉1茶匙,料酒適量,生抽醬油1茶匙。將胡蘿蔔洗淨切成絲,將香菇和菠菜切成小段,在牛肉泡中加入胡椒粉、少醬油、鹽二克和料酒,攪拌均勻,鍋中油燒熱,加入配菜炒半分鐘,放入剩餘的鹽調味即可食用。
用勺子將剩下的公尺飯碾碎,與石鍋拌飯醬和香油攪拌均勻,放入碗中,將炒好的配菜和牛肉泡依次鋪開,將石鍋拌飯放入微波爐中,用中大火加熱3分鐘。
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準備公尺飯、辛奇、海苔、紫甘藍、芝麻、南韓石鍋拌飯醬; 將紫菜、紫菜等食物煮熟並放涼後,將公尺飯加入碗中,將所有配菜放入碗中,加入少許南韓石鍋拌飯醬,加入少許香油攪拌均勻。
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然後你需要先煮糯公尺飯。 加入菠蘿,然後加入南韓辣椒醬和老幹馬,淡醬油。 你需要準備辣椒醬和醬油
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那天是週末,我突然想吃南韓石鍋拌飯,每次去南韓餐廳吃正宗的石鍋拌飯,我都決定自己做。 因為我即興決定沒有石鍋,所以我決定只用家裡現有的容器來裝石鍋拌飯!
我用的食材:公尺飯、菠菜、苦酒、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、香菇、醬牛肉、雞蛋、買的現成風鈴花和蕨菜沙拉、煮熟的芝麻、南韓辣醬。
現在讓我們談談我是如何做到的:
1.第一步是用電飯煲燉公尺飯,然後用勺子把公尺飯翻過來。
2.將胡蘿蔔、黃瓜和香菇切成絲,用熱水焯一下,加少許鹽攪拌均勻。
3.將菠菜在熱水中焯一下,然後擠出多餘的水,然後與少許鹽混合。
4.或者將豆芽用熱水焯一下,焯水後立即放入冷水中,使豆芽酥脆,再加少許鹽。
5.將醬汁牛肉切成小片。
6.準備工作基本完成,用乙個大碗,將公尺飯裝滿,然後將剛焯過的食材堆在公尺飯上。
7.煎雞蛋,不要把雞蛋煎太久,煎一面就可以了,最好蛋黃是生的,把煎好的雞蛋放在剛好堆起來的盤子上,在上面撒上一點煮熟的芝麻,最後在上面放一勺南韓辣醬,這簡單的家庭南韓石鍋拌飯就可以了。
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教沈昭生你的南韓石鍋拌飯寬老猜窮簡單好吃的方法。
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你說的是石鍋拌飯。
剩飯、胡蘿蔔、金針菇、豆芽、香菇、黃花菜、菠菜、竹筍、雞蛋(取決於菜餚型別)、南韓甜辣醬。
做法:1、食材洗淨,將胡蘿蔔、香菇、冬竹筍切成細條;
2.鍋中油燒熱,倒入蘿蔔和香菇翻炒,加少許鹽;
3、燒開水,將金針菇、黃花、豆芽、冬竹筍、菠菜焯水,加少許鹽和香油拌勻;
4、在石鍋裡稀上一層香油,鋪上剩下的公尺飯,把準備好的蔬菜絲放進去,上面放乙個煎蛋;
5、將石鍋放在火上加熱,直到發出噝噝聲,鍋底的公尺飯微微燒焦;
6.與南韓辣醬混合即可食用!
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焯水,菠菜,蕨菜,胡蘿蔔,砂鍋菜,加入公尺飯並攪拌均勻。 撒上芝麻油和辣椒醬,煎一條褲子和太陽雞蛋。
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韓式石鍋拌飯教程來了,學李抓,告別外賣! 核欺詐。
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首先需要的是石鍋拌飯醬、家裡的蔬菜絲、炒一點、或水焯一下,比如胡蘿蔔、洋蔥、綠豆芽,甚至黃瓜生菜。
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材質:主要材質。
1碗公尺飯。 賦形劑西葫蘆。
1根胡蘿蔔。
1 綠豆芽。
雞肉適量。 白芝麻適量。
調味調味。 沙拉油要調味,生薑要調味。
香油適量。 辣椒醬調味。
胡椒粉調味。
南韓石鍋拌飯準備。
1.西葫蘆切絲,胡蘿蔔切碎,生薑切碎。
2.在鍋裡加少許油,炒西葫蘆絲。
3.在鍋裡加少許油,炒胡蘿蔔絲。
4.在鍋裡放一點油,炒豆芽。
5.鍋中放少許油,將薑末炒香,加入雞肉末翻炒香,鍋公升後加少許胡椒粉6將熱公尺飯鋪在碗底,在上面撒上炒好的蔬菜和碎肉。
7.淋上芝麻油,加入辣醬,撒上芝麻,攪拌均勻,就可以做飯了。
為了更有營養,你可以在一面煎乙個煮熟的雞蛋。 每種蔬菜都要分開炒,避免交叉調味,怕麻煩也可以一鍋炸。 如果沒有壽司飯,可以用珍珠飯,它更軟,更適合石鍋拌飯
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石鍋拌飯配料:公尺飯2杯,牛肉150克,野菜70克,風鈴草100克,豆芽150克,黃瓜1根,胡蘿蔔150克,木耳5克,西紅柿6個,雞蛋2個,炸薯片15克,冷粉100克,菠菜100克。
牛肉調味料:醬油1湯匙,糖1 2湯匙,蔥末1 2湯匙,蒜末1 2湯匙,香油1茶匙,芝麻鹽,胡椒粉少許。
辣椒醬調味材料:辣椒醬2湯匙,香油1湯匙,蒜末1 2湯匙,蔥末1茶匙,牛肉30克,蜂蜜1 2湯匙。
製作方法:1.洗公尺,煮公尺。 風鈴花洗淨後,用鹽水浸泡,撕成絲,切成2厘公尺長,再與香油、芝麻鹽混合,用油煎一會兒。
2.將蕨菜切成2厘公尺長後,加入大蒜、蔥、糖、醬油、香油、芝麻鹽進行調整,然後放入鍋中煎炸。
3.用鹽水將豆芽焯一下,然後與調味料混合。
4.將去心的黃瓜和胡蘿蔔切碎,用鹽、醋和糖調味。
5.牛肉切好後,調整風味,用油翻炒。
6.將蘑菇和木耳浸泡在溫水中,切成絲,在鍋中翻炒。
7.將雞蛋分成蛋黃和蛋清,鋪在熱鍋上做成蛋餅,取出切成絲。
8.將果凍切成相同的絲。
9.石鍋拌飯中少不了的是決定口感的辣椒醬。 煎鍋加熱後,倒入少許油,先將混合牛肉翻炒,加入少許水、辣椒醬、蜂蜜、香油一起翻炒。
10.將公尺飯放入大碗中,然後加入野菜、風鈴草和豆芽,攪拌均勻。
11.將混合好的公尺飯放入小碗中,使其形成一定的形狀,然後將公尺飯放入石鍋拌飯碗中。 石鍋拌飯最後在上面放上未著色的黃瓜、胡蘿蔔、香菇、雞蛋絲、肉和冷粉絲,倒入辣椒醬,用木耳和炸薯條裝飾。
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像炒飯一樣,用公尺飯炒你最喜歡的食材,然後與南韓辣醬混合。
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食材:公尺飯、雞蛋、火腿片、辛奇、芹菜、胡蘿蔔、香菇、木耳、牛肉、豆芽。
調味料:公尺什、芝麻、香油、大蒜、澱粉、醬油、黑胡椒、鹽、味精。
石鍋拌飯的配料因家而異,做法很隨意:
1.蒸一鍋公尺飯。
2.將火腿皮和胡蘿蔔切碎以備後用。
3.將芹菜焯成小段,取出,冷卻後切成絲備用。
4.將大蒜壓碎切成方塊,放入牛肉片中,用澱粉、醬油、黑胡椒和芝麻油醃製。
5.在鍋中倒入少許油,將煮熟的牛肉片煎熟,放在一邊。
6.將蘑菇和木耳浸泡在熱水中,切成絲,然後用油炸以備後用。
7.雞蛋中加入一勺澱粉和少許鹽,攪拌均勻,然後倒入鍋中,鋪在蛋皮上,然後將蛋皮切成絲備用。
8.切碎南韓辛奇。
9.將蔥斜切成薄片。
10.在砂鍋或石鍋中擦一層油,然後將蒸熟的公尺飯緊緊放入其中。
11.將做好的菜全部疊在公尺飯上,在菜上放2湯匙味噌,撒上芝麻、蔥清和少許香油,最後在表面打乙個生雞蛋或煎了一半的雞蛋,蓋上蓋子,用小火燉5-10分鐘,聞到香味和一點燒焦的底部氣味時關火。
o(∩_o...至於石鍋拌飯這道菜,根據個人喜好改一下是可以的,但一般有香菇、蛋皮、胡蘿蔔和芹菜,用少許芝麻油醃製的牛肉味道會很香。
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呵呵呵,上面的方法對,我也喜歡吃?
竹公尺的製備。
配料:山蘭公尺500克,瘦豬肉100克,生抽10克,黑醬油3克,精鹽5克,味精8克,水500克,精豬油少許,五香粉,鮮青竹2段。 >>>More