幹廚師為什麼發不了財？ 為什麼廚師少了？

第一：廚師組普遍不穩定，經常換工作。

其實廚師的薪資差距比較大，畢竟能拿到高薪的廚師屈指可數，而很多廚師的薪資都不高，都集中在3000-5000區！ 但是工作量很大，整體薪資待遇也不是最高的。

而且，廚師群體流動性強，換工作是司空見慣的，頻繁的換工作帶來不穩定，工資之前攢下來的錢透支到工資發放的時候; 而且，遇到黑心老闆，可能會跑路，拖欠工資，缺乏基本保障！

第二：物價和房價上漲

許多人選擇成為廚師，先去城裡當學徒，然後慢慢積累經驗。 不過，就算是二三線城市的房價和物價都很高，扣除生活費乙個月也攢不下多少錢，畢竟工資漲幅不大，物價卻漲了不少！

雖然很多餐飲公司都有食宿，但混合宿舍不適合長期居住，成家或與家人同住時還是要出去租房。 而且，很多餐館和酒店其實沒有住房補貼，房租要自己付！

第三：廚師職業病的瘟疫和社會保障的缺乏。

在廚房工作時間長了，難免會被幾種常見的職業病所困擾：胃病、肥胖症、靜脈曲張、脊椎病、風濕病，這些都是廚房工作環境造成的。

高溫高噪音、飲食不規律、長時間站立、高強度工作量、濕度高是廚師職業病的主要原因。 被燒傷和割傷雙手是司空見慣的。

相比之下，與其他行業相比，廚師仍然缺乏社會醫療保障，這也是整個餐飲行業的普遍現象。

很多小餐館連員工五險都沒有，更不用說住房公積金了。 另外，我經常換工作，經常連醫療保險都按時交不上，所以生病了就要全額支付就醫費。

作為21世紀收入最高的十大職業之一，很多人可能會認為廚師收入高但很辛苦，工作量會非常大。 其實這是不熟悉餐飲業的人的誤區，事實並非如此。

雖然，剛開始學做廚師的時候，要從什麼都不懂到慢慢熟練，要努力，畢竟基本功不是多看幾本書，炒幾道菜才紮實，每天要不斷練刀法，端鍋等，這些都是做出一道既有色又有味的菜的必備技能， 如果基本功不紮實，你就是乙個不合格的廚師，更不用說未來了。

作為一名合格的廚師，在具備紮實的基本功後，進入社會，在酒店、賓館等各種餐飲行業鍛鍊，積累豐富的工作經驗和烹飪經驗是必不可少的過程。 一般來說，乙個廚師在5年內就能達到主廚的水平，年薪在10萬元以上。 乙個有10年經驗的廚師，已經掌舵了一家星級酒店的行政總廚，年薪從幾十萬到幾百萬不等。

與其他行業相比，工作了10年的廚師更輕鬆，薪水也更高。

你好，誰說做廚師發不了錢，那是靠死工資，當然發不了財。 廚師非常了解客人喜歡的口味和菜餚，所以廚師會自己做老闆，開一家餐廳，經營得好，他一定會發財。 希望我的對您有所幫助，謝謝！

現在我們的生活條件比較好，所以很多人吃飯的時候特別喜歡外出就餐，現在送餐服務也很好，很多宅男也喜歡直接點外賣。 但是很多人可能不太了解廚師這個行業，其實現在廚師特別難招到，也有一些廚師的素質不是特別高，那麼為什麼現在廚師越來越少呢？

為什麼現在人們越來越不願意做廚師？ 知道真相後，非常傷心。

做過廚師的人應該知道“七年做飯三年”這樣一句話，所以如果乙個人真的想做得更精緻，沒有10年是不可能工作的，所以學習做飯是乙個很長的過程，而且學徒期間的工資比較低，雖然我們會發現有些廚師的薪水很高， 甚至每個月幾萬，但這其實是極少的數字，而且這樣的人也是經過多年訓練的。

做飯是技術性的工作，我們都知道，在學習技術的時候，大家一般都會大喊大叫，把自己的技能傳授給別人，所以我們在學徒的過程中需要勤奮，每天都可能挨罵，有些髒活累人洗菜切菜倒垃圾， 等等，都需要學徒來做。 而且廚房是乙個很忙的地方，所以如果我們手腳不快，很容易被師傅罵，所以我們需要很大的胃來學習這個行業。

當然，有乙個非常關鍵的一點，無論我們做什麼，我們都有休息的時間，但是一日三餐必須每天吃，不管是不是假日廚師都要做飯，而且一般來說，廚師不像我們平時的工作，一天只有8個小時，比如說， 大家在假期都出去旅遊，但這段時間是廚師最忙的時候，廚師也是普通人，有家庭有孩子，卻無法照顧家人和妻子孩子。

就算廚師的工資高，廚師的工作環境也沒有那麼光鮮亮麗，畢竟每天和廚房裡的油煙爐打交道，不僅身上布滿了油煙的味道，夏天就像爐子自烤一樣，冬天冷得像冰箱一樣。 因此，廚師行業的工作環境還是比較艱苦的。

其實，在平時，我們看到的不僅僅是事物光鮮亮麗的一面，背後還有很多不為人知的艱辛，而當我們都外出就餐時，希望大家能理解廚師的辛苦，不要太挑剔。

這種情況與廚師的工作性質有很大關係，這是相對困難的。

最主要的是還是比較累的，而且很熱！

其實自己開一家小店的收入還是可觀的，但很多年輕人卻承受不了這種苦。

你為什麼不知道如何成為一名廚師？ 現在有很多人是廚師，尤其是那些做廚師的人，因為他們總是認為，如果他們懂一門手藝，他們仍然可以做很多事情。

當廚師學徒很難，出名的也很少。

學徒期長，工資低，天天挨罵。 如果你是廚師，你要知道，你剛去廚房學做飯的時候，基本上都是在廚房裡做繁重的工作，倒垃圾、洗菜、切菜只能切員工餐，沒有半年是不可能炒菜的， 就算是炒了，自己也吃了，工資也不如服務員高。如果有**做得不好，不管是主廚還是師傅，都會直接罵人。

我們這個行業在學習技術，就算我們罵你，也只能把怒氣咽在肚子裡，所以這也是廚師缺的原因之一，很多餐館都找不到學徒，開始找中年女性了。

酒店舊流動板拖欠工資如何處理：職工可向勞動行政部門投訴，勞動行政部門將責令全額支付勞務報酬; 您也可以向人民法院申請沈哥的支付令; 也可以向勞動仲裁委員會申請仲裁。

《中華人民共和國勞動爭議仲裁調解法》第五條規定，發生勞動爭議時，當事人不願協商、協商不力或者達成和解協議後不履行的，可以向調解機構申請調解; 申請人不願調解、調解不調解、調解協議達成後仍不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁; 對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟，但本法另有規定的除外。 第九條 用人單位違反國家規定，拖欠或者不足額支付勞動報酬，或者拖欠醫療費、經濟補償金、工傷賠償金的，可以向勞動行政部門投訴，由勞動行政部門依法處理。

總結。 如果廚師不想做，可以提前乙個月告訴老闆，給老闆時間再找人替換，因為餐廳廚師是廚師的靈魂，不能開，一般商店在聘請廚師時要提前談談， 按月薪，如果不提前通知按月薪就給不了，家裡有特殊情況就要辭職了，那就先找人換班，讓老闆慢慢找人，總之，廚師一定要辭職，和老闆溝通到底， 這並不容易。

不想再當廚師了。

如果廚師不想做，可以提前乙個月告訴老闆，給老闆時間再找人替換，因為餐廳廚師是廚師的靈魂，不能開，一般商店在聘請廚師時要提前談談， 按月薪，如果不提前通知按月薪就給不了，家裡有特殊情況就要辭職了，那就先找人換班，讓老闆慢慢找人，總之，廚師一定要辭職，和老闆溝通到底， 這並不容易。

每個行業都需要一批默默付出的人才！ 1.餐飲確實可以培養乙個人，要成為一名合格的廚師，你必須有自己的特色菜，還要不斷學習創新菜餚，懂得社交，懂得管理廚房，脾氣不能太大，對於一些顧客挑刺，也要笑著打招呼，乙個月只休息3天。 工作的時候要乾淨整潔，不能站著坐著，工資不能太高，勉強維持生計，節假日在廚房裡揮汗如雨，能拿著破愛勺，能攪一鍋狠鍋。

2.我不知道有多少人繼續堅持廚師的職業。 很多人被生活逼迫，別無選擇，只能堅守在廚房裡。 有出路的年輕人，過幾天就會轉行！

辛苦不被尊重，廚房裡的規矩越來越多，下班後去上班睡覺都很鬱悶。 乙個與外界隔絕已久的神秘組織！說多了可悲，不懂廚房的人很難理解。

既然選擇了這條路，就要咬緊牙關繼續前進。 3、廚房管理規則十足，客戶要求離譜。 老闆無事大廚生氣，工資不按時發，向職能部門求助，也是推卸責任。

實體店租金高，張三開門，李四倒閉，競爭的惡性迴圈，顧客不再是上帝，而是爺爺奶奶。 顧客的屁是有道理的，廚師沒有受到保護，莫名其妙的冤枉，措施不太可能被激怒。 廚師工作了很久，他沒有脾氣，他沒有言語，他很鬱悶，他有自閉症，他總是想獨處和安靜，想想，他是不是選錯了方向？

年輕人，請不要踏入這個行業。

唉，深信不疑。 親愛的，如果您還有任何問題，請詳細告訴我！

總結。 因為廚師的工作很累，而且很多餐館的工資水平不是很高，很多人會認為工作功夫和收穫不相等，所以很多人不做廚師。

為什麼廚師少了？

因為廚師的工作很累，而且很多餐館的工資水平不是很高，很多人會認為工作功夫和收穫不相等，所以很多人不做廚師。

為什麼他們中的一些人會因為愛而堅持下去？

愛和活著更重要嗎？

是的，那些一直堅持下去的人基本上真的很喜歡廚師這個職業。

相對而言，生命更重要。

好的禮貌，希望能幫到你，如果你對此感到滿意，以後幫忙點讚，謝謝。

您可以在五星級酒店擔任廚師賺錢。 它不會浪費。 只要做好廚師的工作，就能賺到不比別人少的錢。

這不是浪費，因為如果你是廚師，那麼你也有自己的手藝，你可以找到乙份餐廳廚師的工作，而且餐廳廚師的薪水也很高。

不如去大餐館當廚師。 做乙個好廚師也很好。 每個人都必須有自己的專長，而你已經掌握了一項技能。