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太可怕了,把寶寶嚇死了(
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<> “食材:雞蛋、青辣椒、紅辣椒、蒜末。
醬汁:生抽醬油2湯匙,料酒1湯匙,蠔油1湯匙,胡椒粉1湯匙,鹽調味。
將雞蛋煮沸,切成方塊,在平底鍋中煎至兩面呈金黃色。
將蒜末炒香,加入青椒和紅辣椒翻炒。
倒入雞蛋和醬汁,翻炒均勻。
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據說廚房裡所有的人的第一道菜都是蒸雞蛋,沒有煎雞蛋,沒有蛤蜊,用水打雞蛋,蓋上保鮮膜蒸15分鐘,就可以吃香噴噴的蛋羹了。
不管你是不是吃貨,只要你有心,你就能做出好吃的。 一句話。 雞蛋的玩法是很寬泛的食材,所以讓我們給大家帶來兩道雞蛋菜。
西班牙土豆肉餡煎蛋餅,玉公尺餅
難度: 1將鱷梨切開,然後切出一些果肉。
2.將雞蛋打碎,撒上少許胡椒粉,然後用百里香調味。
3.在烤箱中以 180 度烘烤 15 分鐘。
西班牙土豆肉餡煎蛋餅,玉公尺餅
西班牙的玉公尺餅種類繁多,其中最正宗的是土豆、洋蔥和雞蛋的混合物,這是一種簡單但不美味的早餐。
這道主食很容易製作,早上 10 分鐘就可以準備好
1.將土豆切成薄片,用清水沖洗掉表面的澱粉; 洋蔥切絲,用鹽打雞蛋;
2.將土豆片放入油鍋中煎至邊緣微褐色,然後倒入洋蔥絲,翻炒至香,並在此過程中撒上黑胡椒和鹽;
3.將雞蛋混合物倒入鍋中,用小火煎2-3分鐘;
4.將煎蛋捲翻過來,繼續煎2-3分鐘,直到蛋糕的兩面都變成金黃色並凝固;
5.接下來,你可以切開吃!
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1。煎荷包蛋的配料:雞蛋1個,醬油少許
將雞蛋打入碗中,炒鍋加熱,放入半碗油,將雞蛋稍微加熱,用中火煎,根據個人喜好,可以煎至半熟,或完全煮熟,或兩面金黃色,將油分開,放在盤子上,撒上一些醬油。 煎雞蛋時,可以撒上一些胡椒粉和細鹽。
2。水煮蛋。 材料:
1個雞蛋,半鍋水。 1/2 小匙鹽。 方法:
將鹽放入水中,煮沸,水沸騰後,用勺子將雞蛋放入水中煮沸。 如果蛋殼破裂,加點醋使蛋清凝固,防止蛋清流出,煮熟後立即放入冰水中,這樣蛋殼更容易剝皮。 烹飪時間:
三分鐘後,蛋清凝固變軟,蛋黃半熟。 六分鐘,蛋清凝固,蛋黃半熟。 十分鐘讓雞蛋完全煮熟。
3。煮雞蛋的配料:1個雞蛋,2公升水,1湯匙鹽,半杯醋。
做法:加鹽入水中煮沸,加入醋,將雞蛋打入碗中,將雞蛋倒入水中,用小火加熱,待雞蛋自然成型後,撿起來放入冰水中,在雞蛋周圍修剪,然後放入水中三分鐘即可撿起。 可憐的櫻桃觸感。
4。煎荷包蛋的配料:雞蛋1個,油2湯匙,水1 4碗 做法:用小火加熱炒鍋,放入兩湯匙油,打雞蛋,當雞蛋開始凝結時,將水倒入炒鍋中,然後燉至想做完為止。
5.捲心菜和雞蛋的配料:泡菜1包,雞蛋3個,蒜末少許。
做法:將雞蛋打入碗中打散,將蔬菜浸泡在水中,用手抓住,除去水分榨乾。 炒鍋燒熱,放入半碗油,微熱炒蔬菜,加入蒜蓉,炒至蔬菜乾香,慢慢將雞蛋放入炒鍋中,用小火慢慢煎至兩面金黃色。
6。豆蛋配料:長豆4個,雞蛋3個,蒜末少許。
做法:將長豆洗淨切成細粒,將雞蛋打入碗中,炒鍋加熱,碗中油的後半部分,微熱,將長豆和大蒜用中火炒,炒半分鐘,煎雞蛋,煎至兩面金黃,撒上一些醬油翻過來, 然後離開炒鍋。
7。肉末和煎蛋的配料:肉末100克,雞蛋3個,紅蔥頭1個,切丁。
做法:在肉末上撒上少許胡椒粉,拌上醬油,將雞蛋打入碗中,將蔥打在一起(打至起泡),炒鍋,碗油的後半部分微熱,炒碎肉,炒橄欖。
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不靠譜的
然後敲開外殼吸力。
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在我們的東北,它可以做成固體雞蛋。
10個雞蛋,一小湯匙麵粉汽水,然後加入少許鹽,少許水,用力攪拌至雞蛋完全撒上,放入鍋中小火蒸,雞蛋會變成墨綠色,讓它們冷卻,取出雞蛋,切成一厘公尺見方的小塊, 並放在一邊。
燒熱鍋,加少許油,加入姜、蒜翻炒香,加入實心雞蛋,加入自己喜歡的調味料,將雞蛋兩面煎至金黃色。
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除了煎雞蛋和炒雞蛋,還可以煮雞蛋,用石灰做便便雞蛋(特別適合夏天吃,涼氣減火),打雞蛋湯,做紅燒雞蛋等等。
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先把荷包蛋攤開,然後拿出超市能買到的煮熟的煎餅,把煎餅放在乾淨的地方,把荷包蛋放在煎餅上,然後在兩層上撒上胡椒粉,再撒上番茄醬,把煎餅煮熟吃。
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倒一杯牛奶,然後拿兩個雞蛋,打進去,不攪拌就喝了,營養很豐富,一年多來我每天早上都喝。
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蛋黃和蛋清分離。 將蛋黃和澱粉炸成絲卷,撒上細白糖和綠色和紅色絲綢。 將蛋清打至起泡,迅速將它們舀入油鍋中,然後包圍蛋黃卷。
這種小吃是我剛剛發明的,叫做“黃山雲海”。
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我吃膩了煮雞蛋,今天就教大家一種新的吃法——虎皮蛋。 別看它皺巴巴的,每一褶都沾滿了醬汁。 咬一口,又軟又脆!
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試試這種營養豐富、超級好看的雞蛋鬆餅。
雞蛋豬肉卷。
材料:雞蛋3個,豬肉餡300克,胡蘿蔔60克,澱粉,蛋清1個,油,鹽,蔥,姜,蒜,料酒,香油。 >>>More
吃魚的時候,等魚差不多熟了,把雞蛋打進鍋裡,再等雞蛋煮熟後再吃,這樣雞蛋有魚的味道,不會太淡,而且有鹹味,我經常這樣吃,比較好吃。
很多地方都有在糖水中吃荷包蛋的習慣,這實際上會導致雞蛋蛋白中的氨基酸形成果糖賴氨酸偶聯物。 而且這種物質不易被人體吸收,因此會對健康產生不良影響。 >>>More