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<> “根據醫生的指導,計算個體的標準體重、每天所需的總能量、每日蛋白質攝入量等。
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我認為低蛋白飲食最重要的是吃低蛋白的食物,少吃高蛋白的食物。
首先,少吃豆腐、豆腐等蛋白質含量高的豆製品。 那麼注意少吃肉,不管是瘦肉還是肥肉,都含有一定量的蛋白質,我建議大家盡量少吃。 然後盡量少吃油炸食品,平時炒菜的時候,也盡量用食用油代替動物油,如果能少用油,不要多用油。
另外,雞蛋不宜吃太多,蛋白質含量很高。 <>
其次,所謂的低蛋白飲食,就是在正常進食的過程中,多吃一些蛋白質含量低的食物。 蛋白質含量最低的食物是水果和蔬菜。 因此,我們應該注意在平時的飲食中多吃蔬菜,少吃主食,然後在飯後用水果代替甜點和零食。
另外,這種飲食過程的調整不是一兩天的事情,必須長期堅持,否則就沒有效果了。
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低蛋白飲食的主要目的是減少蛋白質的攝入量,大約在20-40克之間,但由於蛋白質攝入量相對較少,因此需要攝入一些優質的蛋白質。
比如可以吃優質的豆類食品,豆類食品中含有蛋白質,而豆類蛋白質的質量越好,蛋白質的質量就越高,所以盡量選擇一些優質的豆類,但不要過度食用,只要適當服用就好。
您還可以選擇麵條和麩質等食物。 堅果食品,如杏仁、花生、瓜子等。
全穀物也是乙個不錯的選擇。 例如,大公尺、玉公尺、紅薯、芋頭、土豆等。
由於蛋白質攝入量低,可以通過補充能量來代替。 烹飪時可以多加油。 你也可以多吃甜食之類的。
每天吃兩個雞蛋,少量的肉,一頓飯不要吃得過量,可以分餐吃。
既然你被告知要吃低蛋白飲食,你應該遵循醫生的指示,控制你的飲食,並每天計算你的蛋白質攝入量。
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一些慢性病患者應堅持低鹽、低脂肪、低蛋白的飲食要求,選擇優質的低蛋白飲食。 飲食應該是有技巧的。
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1.低蛋白食物:蔬菜中的葉菜類蔬菜,如韭菜、芹菜、菠菜、生菜和捲心菜,這些蔬菜中的蛋白質含量非常低。
2.在冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、茄子等蔬菜、甜瓜和茄子菜餚中,這些甜瓜和茄子蔬菜的蛋白質含量非常低。
3.汞裂解水果食品,如橙子、檸檬、香蕉、橙子、西瓜、甜瓜、甜瓜、士多啤梨,這些水果的蛋白質含量幾乎非常低。
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您好,我認為低蛋白食物是指蛋白質含量相對較低的食物,包括冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、西紅柿等蛋白質含量相對較低的蔬菜。 水果,如橙子、檸檬、香蕉、橙子、西瓜、甜瓜、甜瓜和士多啤梨,蛋白質含量很低。 蔬菜中也有葉菜類蔬菜,如韭菜、芹菜、菠菜、生菜、捲心菜等蔬菜,蛋白質含量也很低。
您好,您的問題已經看到,打字需要一點時間,您稍等,謝謝。
您好,我認為低蛋白食物是指蛋白質含量相對較低的食物,包括冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、西紅柿等蛋白質含量相對較低的蔬菜。 水果,如橙子、檸檬、香蕉、橙子、西瓜、甜瓜、甜瓜和士多啤梨,蛋白質含量很低。 蔬菜中也有葉菜類蔬菜,如韭菜、芹菜、菠菜、生菜、捲心菜等蔬菜,蛋白質含量也很低。
你能吃肉嗎。 少量可以吃,親愛的。
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豆類豆製品:大豆、豆腐、乾豆、豆漿、毛豆、紅豆、綠豆、蠶豆、芸豆、碗豆等豆類。
麩質製品:麩質、香腸和烤麵等。
核果:瓜子、核桃、腰果、花生、栗子、杏仁果等。
公尺粉穀物:大公尺、麵條、麵包、麵食、玉公尺、紅薯、芋頭、土豆等。
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很多腎友都有過這樣的醫生建議,“你需要低蛋白飲食,有明亮的冰雹”,那麼為什麼要低蛋白飲食呢? 它對腎臟有什麼幫助?
這要從蛋白質在人體中的作用說起。 蛋白質是人體生命活動的物質基礎,是人體必需的營養素,參與各種生理活動。 沒有蛋白質,人們容易出現營養不良、貧血和其他不良表現。
因此,你需要每天通過食物攝入一定量的蛋白質,以滿足身體的需要。
但是蛋白質各有優缺點,優質蛋白質(動物蛋白,如肉、蛋、奶和大豆等)容易被人體吸收,產生的代謝廢物較少,而非優質蛋白質(大多數植物蛋白,如公尺飯、麵條等)不僅不易吸收,還會產生大量的含氮廢物, 吃得太多會加重腎臟的負擔,所以要儘量減少非優質蛋白質的攝入。
是不是只選擇含有優質蛋白質的食物,而不吃不含優質蛋白質的食物?
不! 我們需要消耗能量來維持工作和生活等一系列生活活動,並且需要保證足夠的能量攝入。 能量主要以碳水化合物(55%-65%)、脂質(20%-30%)和蛋白質(10%-15%)為主,其中碳水化合物是人體最重要的能量,多存在於我們平時吃的主食中,如公尺飯、麵條等。
然而,普通公尺飯和麵條中含有較多的非優質蛋白質,這將佔到優質蛋白質攝入的比例,並增加腎臟的負擔。 但是,如果只吃優質蛋白質食物,如魚、肉、蛋、奶等,這類食物的碳水化合物含量非常低,為了保證碳水化合物的攝入,就需要大量進食,那麼蛋白質的攝入量就會遠遠超過日常的需求量,也會增加腎臟的負擔。 因此,低蛋白主食成為腎臟朋友的首選。
綜上所述,腎友選擇低蛋白主食,不僅可以減輕腎友的負擔,還可以保證充足的熱量! 對阻止或緩解腎友的發育有很好的效果!
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蛋白質含量較低的食物:
大公尺、小公尺、高粱、玉公尺、土豆、蠶豆、水果、蔬菜、瓜類、糖等。 一般來說,植物性食物的蛋白質含量低。
蛋白質主要有兩種型別:動物蛋白和植物蛋白。 後者含有較少的主要氨基酸,不如前者有價值。
動物蛋白主要存在於肉類、魚類、蛋類、牛奶和乳製品等食物中。 穀物、扁豆、豆類、豌豆和大豆等豆類富含植物蛋白。
蛋白質對人體非常重要,它由我們的指甲、頭髮和肌肉等蛋白質組成。 它參與細胞更新,還可以增強機體的免疫力,對人體的生長發育至關重要,因此兒童、青少年和孕婦應特別注意補充蛋白質。 蛋白質缺乏會引發疲勞、脫髮、免疫力低下甚至精神障礙等問題。
應該說,市場上主流的有兩種,一種是通過生物工程方法(酶水解、發酵等)去除大公尺中的蛋白質。 這種加工大公尺蛋白質含量極低,口感好,與普通大公尺沒有區別,**價格略貴,可與小麥澱粉食品搭配使用,另一種是利用澱粉(玉公尺澱粉或小麥澱粉)合成擠出成顆粒狀人造公尺,主要特點是經濟實惠,但口感不好, 很難長時間堅持使用,可以與第乙個一起使用。 >>>More