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應該說,市場上主流的有兩種,一種是通過生物工程方法(酶水解、發酵等)去除大公尺中的蛋白質。 這種加工大公尺蛋白質含量極低,口感好,與普通大公尺沒有區別,**價格略貴,可與小麥澱粉食品搭配使用,另一種是利用澱粉(玉公尺澱粉或小麥澱粉)合成擠出成顆粒狀人造公尺,主要特點是經濟實惠,但口感不好, 很難長時間堅持使用,可以與第乙個一起使用。
至於種植,別信,日本沒有這麼高的技術來種植極低蛋白的水稻,國內種植的只有比普通水稻蛋白質略低,而且受氣候、土壤、環境等外界因素的影響,蛋白質含量也極不穩定,每粒大公尺的蛋白質含量可能不同, 當然,不可能把每粒公尺都拿出來單獨測試後再吃,所以不要相信種植的低蛋白公尺。
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目前市場上的低蛋白大公尺主要有兩種,一種是通過生物工程方法(酶水解、發酵等)去除大公尺中的蛋白質。 這種加工過的大公尺蛋白質含量非常低,但價格較貴,味道與天然大公尺不同。 另一種是通過傳統育種方法選育具有低蛋白基因的品種。
這種大公尺適中,人體吸收的蛋白質含量低(比普通大公尺低60%左右),口感與普通大公尺基本相同。 如果有興趣,請搜尋“秦河源”低蛋白公尺飯。
祝您身體健康!
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如果肌酐超過上限很多,就要限制公尺飯中的蛋白質:最簡單的方法就是多吃幾種粉絲,粉絲中的蛋白質就在那裡。
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吃另一種公尺飯,真正的穀物公尺飯,味道和普通家庭差不多。
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我認為這是愚弄。
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而這個好東西,怎麼能賣,又是什麼味道。
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低蛋白大公尺,顧名思義就是從大公尺中去除蛋白質,目前市場上有兩種:
一是通過生物酶使用國產天然大公尺。
該技術從大公尺中去除了蛋白質,保留了大部分其他營養成分,其特點是口感好,與普通大公尺的味道相同,缺點是比較高。 代表品牌為盛建元低蛋白大公尺。
另一種是澱粉低蛋白大公尺,也就是玉公尺澱粉。
或者小麥澱粉等脫蛋白膨化顆粒公尺,其特點是經濟實惠,缺點是口感不好,有一點特殊的味道。 代表品牌有瑞盛和益盛。
建議低蛋白飲食。
人群:兩種大公尺可以一起使用,以提高生活質量並省錢。
在某件寶物上分別輸入,聖劍元、瑞生、易生都可以買到。
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我認為這是因為雞蛋質量不高。
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大公尺中的蛋白質含量低是大公尺。
純天然大公尺的蛋白質含量在5%以上,即使是通過人工栽培技術得到的低蛋白大公尺,其蛋白質含量一般都在5%以上。
大公尺加工技術得到的低蛋白大公尺蛋白質含量僅為1 20,甚至更低。
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低蛋白大公尺,顧名思義就是從大公尺中去除蛋白質,目前市場上有兩種:
一種是採用國產天然大公尺,通過生物酶技術去除大公尺中的蛋白質,保留了大部分其他營養成分,其特點是口感好,與普通大公尺的口感相同,缺點是比較高。 代表品牌為盛建元低蛋白大公尺。
另一種是澱粉低蛋白大公尺,它是玉公尺澱粉或小麥澱粉等脫蛋白後的擠壓顆粒公尺,其特點是具有經濟效益,缺點是口感不好,具有特殊的味道。 代表品牌有瑞盛和益盛。
推薦給低蛋白飲食的人:兩種型別的大公尺可以一起使用,以提高生活質量並省錢。
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