有誰知道茶ramisu？ 誰知道怎麼做？

我說的是提拉公尺蘇。

材料：20-24個手指餅乾150克，冰黑咖啡2湯匙，咖啡粉2湯匙，杏仁酒2湯匙，蛋黃4個，糖75克，香草精，檸檬，350克乾酪，2茶匙檸檬汁，250毫公升雙忌廉，1湯匙牛奶，25克烤杏仁吐司， 可可粉2湯匙，冰糖適量。

1.將手指餅乾放入碗中。

2.將黑咖啡、磨碎的咖啡和葡萄酒一起放入餅乾碗中。

3.將蛋黃放入沸水中加熱的碗中，加入糖、香草精、檸檬汁。 加水煮沸。 煮沸並攪拌，直到出現泡沫。

4.將乳酪乳酪放入碗中，加入檸檬汁並攪拌均勻。

5.加入雞蛋和乳酪，攪拌均勻，倒入放入放手指蛋糕的碗中。

6.在凝固的物體上，再加一層手指餅乾，按照剛才的程式再做一層。 準備好後，放入冰箱冷卻 2 小時。

7.食用時，加入新鮮牛奶並撒上可可粉。 最後，加入糖粉。

方法四：蛋糕配料：

4個全蛋，80克麵粉，80克糖，20克黃油，1茶匙蛋糕油。

慕斯配料：鮮忌廉200克，忌廉芝士100克（最正宗的由義大利馬斯卡彭芝士製成），魚明膠粉10克，60毫公升牛奶蛋黃1個，少許新鮮檸檬汁。

蘸醬：朗姆酒 1 瓶，咖啡酒 3 瓶，速溶濃縮咖啡 1 袋，水 100 毫公升

裝飾材料：適量醇厚的可可粉，適量的手指餅。

做法： 1加糖，將雞蛋攪拌至濃稠，篩入低麵粉，攪拌至光滑無粉。

2.加入蛋糕油、溶解的黃油，徹底攪拌。

3.在預熱的烤箱中以 200 度烘烤 20 分鐘，持續 25 分鐘。

4.蛋糕冷卻後，切掉頂部和底部燒焦的面板，小心地將蛋糕切成兩片，並將其中一塊切成約7英吋。

5.將鮮忌廉攪拌至中性並起泡。

6.將忌廉乳酪與少許新鮮檸檬汁攪拌至蓬鬆。

7.將牛奶和蛋黃攪拌均勻，加熱，溶解明膠粉（溫度不要太高），分批倒入乳酪，攪拌均勻。

8.將鮮忌廉與乳酪混合，攪拌均勻。

9.將蘸醬充分混合。

10.在八寸慕斯圈中，在一塊蛋糕底座上，塗上一半的慕斯材料，加入切好的蛋糕片，在蛋糕片上刷上蘸料，然後塗上另一半慕斯材料，用橡膠刀刮，放入冰箱直至變硬。

11.取下慕斯環，將可可粉放入細孔漏勺中，將可可粉均勻地撒在蛋糕表面。

12.用刀具的背面輕輕按壓蛋糕表面的圖案。

13.然後用鮮忌廉作為膠水，在蛋糕周圍粘上一圈手指蛋糕。

我做不到，但它很好吃，義大利的味道是你需要問乙個特別的人。

這個是（s）b，每個人都說它不是提拉公尺蘇。

甚至不要看它。 他還去了別的地方，在沙德飛身上複製了答案。

抹茶提拉公尺蘇的成分。

馬斯卡彭乳酪 100g 鮮忌廉 100g

糖 30g 清酒 25ml

2 指餅乾 3克抹茶粉

抹茶提拉公尺蘇的製備。

第 1 步：吃冷甜點自然是冰箱裡不可或缺的，而上面的圖片就是這個讓我對夏日甜點充滿無限嚮往的大佬。

第 2 步：首先，讓我們拍一張全家福

第 3 步將馬斯卡彭乳酪、糖、塗抹的土地茶粉和清酒放在一起，用打蛋器攪拌均勻 第 4 步：將鮮忌廉打至像奶昔一樣

第 5 步：將打好的鮮忌廉倒入您剛剛打<>的抹茶乳酪中

第 6 步：攪拌均勻

第 7 步：用提拉公尺蘇液體別針鋪上一層底部，然後將手指餅乾浸入牛奶中，然後將它們放在頂部<>

第 8 步：加入 ramisu 液體填充 食用前撒上一層抹茶粉 如果要儲存，請不要先撒抹茶粉，並在冰箱中存放長達 2 天。

第 9 步完成

1.材料：牛奶100毫公升、蛋黃2個、糖90克、馬斯卡彭乳酪200克、檸檬汁1勺、鮮忌廉80毫公升、原奶茶300克、白蘭地瓶蓋一瓶、冰塊200克、手指餅4個、浸泡手指餅的酒糖液2湯匙、熱水2湯匙、速溶咖啡1湯匙、 1 + 1 2勺糖，1 2湯匙咖啡酒。

2、做法：將蛋奶洗淨，用煮熟的牛奶打散生雞蛋，立即攪拌;

3.將準備好的蛋奶倒回鍋中，用小火加熱，邊加熱邊攪拌至冷凝。 攪拌至濃稠，用筷子刮勺子上的蛋羹，劃出清晰的痕跡。

4.將煮熟的蛋羹逐個倒入馬斯卡彭乳酪中，攪拌至順滑，然後倒入檸檬汁攪拌均勻。

5.將所有白酒和糖液材料混合均勻，攪拌至糖全部溶解。

6.將白酒糖液倒在破碎的小塊手指餅上，均勻撒上，使每塊手指餅都能吸收液體。

7.將混合好的蛋羹醬放入盆中，放在冰塊上攪拌冷卻，然後加入鮮忌廉攪拌均勻，放入冰箱冷藏3-4小時。

8.取出攪拌，不要讓冰淇淋太硬。

9.將準備好的冰淇淋加入奶茶中，最後加入白蘭地和冰塊。

你好！ 抹茶提拉公尺蘇是這樣的好吃：

先準備2塊吐司，切掉邊角備用，再用150克熱水溶解40克抹茶粉，如果是準備純抹茶粉，可以用2克純抹茶粉加入40克白砂糖攪拌均勻， 然後用150克熱水溶解。將抹茶液均勻地塗抹在吐司上，使抹茶液完全浸透吐司。 再準備 110 克溫室軟化的忌廉乳酪，攪拌至順滑。

準備100克鮮忌廉，加入10克糖，打至5分鐘流淌，在前面加入忌廉芝士，攪拌均勻，放在一邊。 在剩餘的蛋清中加入 8 克白糖，用自動山打蛋器打蛋，直到它們處於小鈎狀狀態。 加入之前的液體攪拌均勻，將準備好的抹茶吐司鋪在底部，倒入一半的芝士忌廉液，再加入一塊抹茶吐司，倒入剩餘的芝士忌廉，放入冰箱冷藏5-6小時。

5小時後，取出並撒上一層純抹茶粉，就可以吃了！

這是抹茶提拉公尺蘇的簡單版本！ 朋友們，你們學會了如何阻止國家嗎？ 最後，是時候進行生產技巧了！

首先最好將鮮忌廉冷藏後低速攪打，鮮忌廉不要太硬，否則不會和封閉兄弟的乳酪混在一起，而且對面的乳酪醬太厚，層層不易操作！ 所以達到 5 分狀態是可以的。 然後是攪拌乳酪時，最好使用手動攪拌，這樣才足夠細膩，最後糖最好用細砂糖，這樣攪拌時會更容易溶解，不要使用粗粒砂糖，這個配方的最佳冷凍時間是5小時左右！

方法。 在蛋清中加入 15 克糖。

用 15 克糖打蛋黃。

將過篩的蛋糕粉和抹茶粉加入步驟2中，攪拌均勻。

將步驟 1 和步驟 1 加入步驟 3 並充分混合，然後加入剩餘的步驟 1 並混合均勻。

將步驟 4 裝入擠出袋中。

將麵糊擠在烤盤上，放入預熱的烤箱中，190度烘烤12分鐘。

讓蛋糕稍微冷卻。

在鮮忌廉中加入 2 湯匙糖，打鬍鬚，加入乳酪並攪拌均勻。

將抹茶用熱水沖泡，加入葡萄酒; 拿乙個保鮮盒，將蛋糕切成小塊，在保鮮盒中攤開，然後用勺子舀抹茶在上面。

舀入第 1 步（共 3 步第 8 步），用勺子抹平，撒上適量抹茶粉。

按順序排列2層，蓋上蓋子，冷藏5小時以上。

當你想吃的時候，撒上抹茶粉。