腦卒中患者的營養，腦卒中患者的飲食應該注意什麼？

中醫證候在腦卒中**期的鑑別一般認為是氣虛血瘀型，中醫**補氣活血，活氣通氣。 中藥**可考慮使用陽五湯，食物可以補氣補血，如花生、紅棗、蜂蜜等，紅棗的用量一般為9-15克，約10-15片。 祝你好運**！

腦卒中，又稱腦卒中，是中醫內科的常見疾病。 主要是由於腦內氣血氾濫的逆轉所致，在西醫中也被稱為腦梗塞，一般高血壓、高血脂、高血糖的人都容易中風。

因此，在飲食方面，要注意清淡，盡量做到低膽固醇、低脂肪、低鹽的飲食。 多吃富含維生素的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、橙子等。 每週多吃魚蝦，尤其是富含脂肪酸的魚或服用深海魚油，可以有效控制疾病的進展，降低血液粘稠度，防止腦梗塞加重。

同時，要改掉不良習慣，保證每天充足的睡眠，戒菸戒酒，多參加戶外運動。

腦卒中患者飲食的基本原則與高血壓、動脈粥樣硬化、高脂血症患者基本一致。 中風患者的飲食一般低鹽、低脂肪、低膽固醇和低纖維。 王祥磊，濰坊市中醫院腦卒中科。

1.宜每天攝入鹽量少於6克，人體過量攝入鹽分會增加血容量和心臟負擔，增加血液粘稠度，使血壓公升高。

2、限制動物脂肪，如豬油、忌廉、蛋黃、魚子醬、動物內臟、肥肉等膽固醇高的食物，因為這些食物中含有的飽和脂肪酸會增加血液中的膽固醇濃度，促進動脈硬化; 食用植物油，如大豆油、花生油等，因為其中所含的不飽和脂肪可以降低血液中的膽固醇水平，延緩和緩解動脈硬化。

3.補充蛋白質，經常吃一些蛋清、瘦肉、魚和各種豆類豆製品，以補充身體所需的氨酸。

4.多吃富含碘的食物，如海帶、海藻等，碘可以減少動脈壁膽固醇的沉積，防止動脈硬化的發生。

5.多吃新鮮的蔬菜和水果，因為它們含有維生素C、鉀、鎂等。 維生素C能降低膽固醇，增強血管密實度，防止出血，鉀鎂對血管有保護作用。

偏癱患者在飲食方面應注意以下幾點：1應提供營養豐富且易於消化的食物，以滿足蛋白質、無機鹽和總熱能的供應。

2.多喝水，經常吃半流質食物，癱瘓患者常有怕尿的心理，盡量少喝水，這是不對的，癱瘓患者要有足夠的水**，患者早上喝1-2杯生理鹽水，預防便秘。 3.食物不宜過細，注意膳食纖維的攝入，增加腸胃蠕動，預防便秘。 4.避免喝濃茶、酒精、咖啡和辛辣食物。

首先，它輕盈且易於消化。

多吃蔬菜和水果，防止動脈硬化的發展，同時增強血管的緊緻度。

飲食中應有適當的蛋白質，各種豆製品可以降低膽固醇，喝牛奶時最好去除奶皮（脫脂牛奶）。

控制脂肪攝入：少吃油炸、油炸或酥皮食品，以及豬皮、雞皮、鴨皮和魚皮。 烹飪時，宜採用蒸、煮、冷修、影印、燒製、燉煮、醃製等方法。

中風，是中醫中醫的病名，有孝道來滅外風和內風，外風是由善巧的外之邪（風之惡）引起的，在《傷寒論》中稱為中風（又稱桂枝堂證據）; 內腦卒中是一種內傷症候群，又稱腦卒中、腦卒中等。 在現代，一般稱為中風，多是指內傷和疾病的中風樣症候群，多為氣血倒灌、腦脈阻塞或腦內血液溢位所致。 腦部疾病主要表現為突然昏厥、偏癱、四肢麻木、失語、口舌歪斜、部分麻木。

它還具有起病快、變化快的特點，如風、惡、善多等。

中風患者在日常飲食中應注意以下幾點：1清淡飲食，盡量吃低鹽、低脂肪、低膽固醇的飲食，尤其是一些油膩的食物不能吃，包括肥肉、豬蹄、內臟等食物。

2.合理的飲食結構，以確保營養均衡的攝入。 確保你攝入足夠的蛋白質和碳水化合物。

3.不允許飲酒、咖啡、碳酸飲料、濃茶等。 4.多吃富含膳食纖維的穀物和蔬菜，以保持大便順暢，避免因便秘而患高血壓。