燒開水需要多長時間 燒開水需要多長時間

將水煮沸3分鐘為宜。

城市裡的人喝自來水，來自江湖的普通水經過氯化處理後，送到自來水廠去除了微生物等雜質。 但與此同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，形成有毒致癌化合物，如鹵代烴和氯仿。 研究證明，鹵代烴和氯仿的含量與水溫的變化和沸騰的持續時間密切相關。

當水溫達到90時，鹵代烴的含量從每公升53微克上公升到191微克，氯仿從每公升微克上公升到177微克，均超過國家標準兩倍。 當水溫公升至100微克時，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。 如果繼續沸騰，3分鐘後，這兩種有害物質會隨著蒸氣的蒸發而大大減少，鹵代烴和氯仿含量會分別下降到微克和微克，然後就成為安全的飲用水。

當然，沸水不是煮得越久越好，因為燃燒的時間越長，水中的非揮發性物質就會因為水分的蒸發而濃縮，含量會比較高，比如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量都很高。 長時間飲用這樣的水對身體有害。 會干擾人的腸胃功能，出現暫時性腹瀉和腹脹; 有毒的亞硝酸鹽還會引起體內缺氧，嚴重時可引起昏迷、抽搐，甚至死亡。

水在沸騰，什麼在沸騰。

沸水的沸騰時間最好控制在5-10分鐘以內。

當溫度剛好達到100時，水中鹵代烴等有害物質含量超過國家標準; 煮沸3分鐘後，有害物質含量迅速降低到標準範圍。 如果水連續沸騰，鹵代烴的量會減少。 但是，水中其他非揮發性物質也有所增加，也會對人體造成傷害。

因此，燒開水的正確方法是在水沸騰後立即關掉高火，然後繼續用小火加熱。 煮沸 3 分鐘後，再次關掉，取出一鍋新鮮的優質純淨水。

自來水煮沸的注意事項：

還要注意沸騰的自來水，早醒後和夜間醒來後，自來水中積聚了更多的氟化物，是自來水廠消毒劑的成分，對人體有害。 所以，早上剛起床的時候，最好先把自來水放好，拿出一桶水清洗，然後用水燒開水喝，這樣會安全很多。

當水沸騰時，應開啟水壺的蓋子，再煮兩三分鐘，讓這些物質揮發到最大。 另一方面，將水煮沸時間過長也會導致水變質並形成有害物質。 因此，符合人體需要的健康水應該是新鮮的，煮沸時間不宜過長。

水通常需要大約 5-10 分鐘才能沸騰。 以日常生活中使用的水壺為例，冷自來水一般需要5-10分鐘才能煮沸，如果水本身有一定的溫度，那麼水的沸騰時間會更短，水煮沸後可以開啟蓋子，讓水中的有害物質通過蒸氣蒸發出去。

你能過夜喝水嗎？

隔夜水是可以飲用的，因為開水含有較少的微生物，即使一晚後水質也不會有太大變化。

只要將水放在衛生的環境中，水質清潔，水中沒有雜質、灰塵等汙染物，就可以飲用。

雖然新鮮開水中的微生物很少，但由於長時間放置，因此可以在水中發現更多的微生物。

您詢問的時間長度大致由以下條件決定。

1。準備煮沸的水量。 在所有其他條件相同的情況下，你擁有的水越多，煮沸所需的時間就越長。

2。沸水容器材料的導熱性和均勻性。 具有良好導熱性和均勻材料的容器可以減少其中水沸騰所需的時間，3。 準備要煮沸的水的成分。 一般使用自來水或純淨水在家中燒開水，在某些條件下，純淨水的沸騰速度比進水快。

4。燒開水的火的大小和溫度。 在所有其他條件相同的情況下，火越大，火焰的熱部分當然比低熱量和火焰的下部更快，水就越容易沸騰。

5。大氣壓力的大小。 在其他條件相同的情況下，大氣壓越大，水就越難沸騰。 相反，越小越容易煮沸，純淨水在標準大氣壓下加熱到 100 度。

6。煮沸前準備用於在**溫度下煮沸的水。 在其他條件相同的情況下，原始水的溫度越高，沸騰時間越短。

7。環境溫度。 在其他條件相同的情況下，你分別在-30和30度下燒開水，你可以想象哪個先煮沸！

8。是否加蓋子。 加蓋可以在一定程度上防止沸水的熱量逸出，使其更快地達到沸騰狀態。

水煮沸需要多少分鐘，具體取決於正在煮的東西？ 有的可能需要八分鐘，有的可能需要半小時，甚至乙個小時，甚至乙個小時才能完成，你不能一概而論。

煮沸三五分鐘後，我就是這樣，在平原上，

具體可以開啟的時間取決於水量、氣溫、氣壓和火勢的大小。 在低海拔地區，水通常需要 5 到 10 分鐘才能沸騰。 在高海拔地區，只需約3分鐘。 <

在低海拔地區，水需要 5 到 10 分鐘才能沸騰。 在高海拔地區，只需約3分鐘。 具體可以開啟的時間取決於水量、氣溫、氣壓和火勢的大小。

水的硬度，即水鹼和水垢，是指鈣、鎂、鐵、鋁、錳等所有鹽類和碳酸氫鹽、氯化物、硫酸鹽和硝酸鹽等所有鹽類，並含有汞、鎘、鉛和砷等有害物質。

飲用水的硬度對人體健康有一定的影響。 據國內外相關研究，飲用水硬度越高，高血壓心臟病、冠心病、腦血管病和腎結石的發病率越高。 隨著煮沸時間的延長，飲用水的硬度降低，如果硬度下降50，則需要煮沸10分鐘左右。

將沸水倒入杯中放置1小時，瓶蓋的硬度比非瓶蓋的硬度大，瓶蓋的硬度比瓶蓋的硬度下降更多，1分鐘至1小時後硬度明顯下降。 因此，為了最大程度地殺滅水中的細菌和病毒，並盡可能降低飲用水的硬度和亞硝酸鹽含量，最好在5至10分鐘內將水煮沸。