真空電飯煲如何煮飯？

電飯煲的工作原理是通過電熱元件將電能轉化為熱能，並利用溫控元件來控制溫度並保持溫暖。 圖為豪華保溫自動電飯煲示意圖。 從圖中可以看出，電飯煲開機，黃色指示燈亮，按下按鈕，觸點開關觸點，紅色指示燈亮，電熱板通電加熱。

不斷向內膽傳遞熱量，使溫度逐漸公升高; 當溫度上公升到 65 時，加熱器啟動，常閉觸點斷開。 由於磁鐵。

恆溫器仍然開啟，電路仍然開啟，加熱板繼續加熱。 直到公尺飯煮熟，水乾後溫度公升至103，磁鋼溫控器將起作用，自動切斷電源，紅色指示燈熄滅，電熱板停止加熱。 電飯煲變暖，黃色指示燈亮。

當溫度低至65時，將自動切斷電源。 重複上述過程，將電飯煲中的食物溫度保持在65左右。

需要指出的是，黃色指示燈不等同於開啟電源煮飯，必須按下開關按鈕才能進入電飯煲煮飯，否則兩個指示燈交替亮，電飯煲只是處於保溫狀態， 內膽溫度低，公尺飯不會煮熟。

你如何在真空電飯煲中煮飯？ 這應該有他的特殊功能，對吧？

電飯煲煮飯通常需要20分鐘公尺飯和水的重量決定了電飯煲裡煮飯的時間，煮2斤公尺飯大約需要30分鐘，如果加熱水，只需要20分鐘，最好的公尺飯和水按1：1準備，使公尺飯適度軟硬。

現在電飯煲設定的時間不會超過50分鐘，精煮的時間大約是40-50分鐘，正常的大約是40分鐘，快煮的時間後需要30到45分鐘，你可以根據自己想要的模式選擇時間。

相關說明：

在電飯煲中煮飯時，水與公尺的比例最好按照1：1的比例來準備，例如，一碗公尺飯可以加入一碗水，使公尺飯軟硬，如果喜歡吃更稀的公尺飯，可以多加一點水， 相反，少加水。

如果選擇精細烹飪模式，時間會長一點，但不會超過50分鐘; 快煮模式，一般半小時左右。 另外，如果公尺飯已經提前浸泡好，用熱水，時間可以縮短到20分鐘，所以你可以根據實際情況來選擇。

電飯煲將公尺飯煮 20 到 50 分鐘。

電飯煲的烹飪時間與公尺飯的溫度和水量有關。 如果水多，則需要更長的時間，如果水溫較低，則需要更多時間。 相反，少喝水，少吃公尺飯，水溫高，時間越短。

選擇烹飪模式會略微延長時間，但不會超過 50 分鐘。 快速烹飪模式通常約為 30 分鐘。

另外，如果事先已經把公尺飯泡好，用熱水，時間可以縮短到20分鐘，視實際情況而定。

電飯煲選購小貼士：

1、根據自身經濟實力選擇一些優秀的品牌產品，好的品牌在優質的服務和售後保障方面做好，讓消費者放心購買。

2、可以選擇集多種功能於一體的電飯煲，既能節省開支，又能有效利用家居空間。 電飯煲不僅具有煮飯的功能，還可以做蛋糕，有的高壓鍋可以在沒有水的情況下煮雞肉。

約60分鐘。 精華蒸煮是由電腦控制在一定時間內自動加熱和停止加熱來煮飯，所需的時間相對較長，快速烹飪和標準模式相似，但功率會比普通標準模式大，烹飪時間更短。 <

精華烹飪是要由電腦控制在一定時間內自動加熱和停止加熱來煮飯，所需的時間比較長，快速烹飪和標準模式差不多，但他的功率會比普通的標準模式大，烹飪時間更短。

當智慧型鍋開始工作時，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋感測器的溫度，當相應的溫度達到工作溫度範圍時，接通電熱板電源，電熱板通電產生熱量。 由於電熱板與內鍋充分接觸，熱量迅速傳遞到內鍋，內鍋將相應的熱量傳遞給公尺飯和水，公尺水開始加熱，隨著公尺水的加熱，水開始蒸發，上蓋感測器溫度公升高。

當微電腦檢測到內鍋中的公尺水沸騰時，調整電飯煲的加熱功率（微電腦根據一段時間內的溫度變化判斷加熱的公尺飯量），以保證湯液不溢位，煮沸一段時間後， 水分蒸發，內鍋內的水基本被公尺吸乾，內鍋底部的公尺粒可能與糊精一起粘在鍋底，形成隔熱層;因此，鍋底的溫度會以更快的速度上公升，相應的主溫控器的溫度也會以更快的溫度上公升，當微電腦檢測到主溫控器的溫度達到溫度極限時，微電腦驅動繼電器斷開電熱板的電源， 而電熱板在斷電時不發熱，進入燉飯狀態，燉完後轉為保溫狀態。

電飯煲的最後 10 分鐘煮熟了。

如何用電飯煲煮飯： 1.選料量：很多人不知道煮飯需要用多少公尺飯，但實際上2個人的公尺飯量只需要半碗公尺飯，如果是4個人，則需要1小碗公尺飯。

我們將大公尺在水中過濾 2-3 次，然後倒入電飯煲中。

2、水量選擇：水和公尺飯需要3：1的措施來選擇，在煮飯的過程中，公尺飯會隨著煮沸的過程而膨脹，所以要多倒水，少倒公尺飯。 將水倒入高度高於 10 公尺的電飯煲中

厘公尺就足夠了。 如果是蒸公尺飯。

它需要比公尺高2厘公尺，所以一定要注意蒸的差異。

3、烹飪前注意：擦拭電飯煲周圍的水漬（使用乾淨的幹抹布），然後將電飯煲內膽放入鍋中，蓋上蓋子，最後插上電源，按“煮飯”。

4.烹飪時間：此時電飯煲上的指示燈會亮。 提醒一下，如果煮公尺粥，需要用30分鐘，如果煮紅豆、綠豆等質地堅硬的粥，則需要40分鐘。

提醒一下，如果要煮粥，最好提前兩個小時將紅豆浸泡在溫水中。

水位超過水表約2-3厘公尺，按下開關，等待開關自行跳動，約15-20分鐘。

原料：大公尺500g，水量20%為大公尺溢位。

步驟： 1.洗公尺。

洗公尺不要超過3次，如果超過3次，公尺飯中會流失很多營養成分，這樣蒸好的公尺飯的香氣也會降低。 切記洗公尺不要超過3次。

2.浸泡大公尺。 將公尺飯浸泡在冷水中 1 小時。 這樣可以使公尺粒吸收足夠的水分。 這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。

3.公尺水比。

蒸公尺飯時，公尺飯與水的比例應為。 有一種特別簡單的測量水量的方法，把食指伸進公尺水裡，只要水延伸到公尺食指的第一關節以上即可。

4.香味。 如果家裡的公尺飯已經是老公尺飯了，也沒關係，舊公尺飯也可以蒸一下，給人以新公尺飯的味道。 也就是說，在前三道工序之後，我們在鍋中加入少量精鹽或花生油，記住花生油必須煮熟並冷卻。

只需在鍋中加入一點，就可以煮了。 您可以將其插入並開始蒸。 蒸熟後，籽粒晶瑩剔透飽滿，公尺飯香氣撲鼻。