每天吃西紅柿好嗎？ 有什麼好處？

西紅柿，又稱西紅柿。 味道鮮美，營養豐富，是夏季大眾的水果類蔬菜。 它擁有人類食物中的全部六大營養素，其中維生素PP的含量在蔬菜和水果中排名第一。

據計算，每人每天乙個西紅柿可以滿足一天對維生素和礦物質的需求。

除了水果和蔬菜的功能外，西紅柿還具有神奇的健康和醫療效果。 據悉，英國某醫院的醫生曾將西紅柿作為冠心病和肝病患者的輔助食品，效果不錯。 西紅柿還含有細纖維素，在促進腸道中腐敗食物的排洩和降低膽固醇方面不容小覷。

西紅柿中的蘋果酸和檸檬酸可以幫助胃液消化吸收蛋白質和脂肪。 番茄還能抑制多種細菌和真菌，有利於口腔炎症的恢復，並具有清熱解毒的作用，產生進利尿劑，涼血鎮肝降血壓。 近年來，人們發現西紅柿中所含的糯糖糯糖具有抗癌作用，同時還可能延緩某些細胞的衰老。

那麼，西紅柿怎麼吃呢？ 最好生吃。 吃煮熟的西紅柿，至少會流失30%左右的維生素，所以最好生吃，但一定要洗淨後再吃。

注意不要空腹吃西紅柿，因為胃酸和西紅柿中的口香糖等物質會引起化學反應並形成結石。 未成熟的西紅柿不能食用，未成熟的西紅柿含有番茄鹼，食用後經常出現澀澀和不舒服的情況，嚴重者還會中毒，噁心、嘔吐和頭暈乏力等症狀。

西紅柿不僅營養豐富，酸甜可口，還能預防多種疾病。

1 **牙齦出血：經常出牙齦的人可以把西紅柿洗乾淨當水果吃，吃半個月左右。

2 退燒：榨半杯番茄汁和半杯西瓜汁，混合飲用，每小時一次。

3 涼熱：選2個優質西紅柿，洗淨切片，加少許鹽，煎飲。

4、降血壓：高血壓患者每天早上可服用2個優質西紅柿，洗淨空腹食用，有一定的療效。

5.美容：榨取適量番茄汁，加入少許糖，攪拌均勻後塗抹於臉部、手部等裸露部位，可使**白皙細膩，同時增強**抵抗力。

6、夜盲症的治療：夜盲症患者可榨半杯番茄汁和土豆汁，混合飲用，早晚一杯，服用五天作為療程。

它可以防曬，延緩衰老，減少患癌症的機會。