我被龍蝦刺死了，死了還能吃龍蝦嗎

據台灣**報道，台中市申港鄉一名蔡姓女子在烤蝦時不小心被龍蝦刺傷右小腿。 沒想到，第二天凌晨，他的傷口突然出現紅腫疼痛，家人趕緊送往醫院**。 醫生判斷為細菌感染，立即對右腿進行了清創截肢，但病情沒有好轉，不幸於10月1日去世。

醫院表示，蔡女士感染了海洋弧菌，引起壞死性筋膜炎，並引起感染性休克，最終導致死亡。

無獨有偶，早在今年8月中旬，一名寧波小夥子在海上工作時被龍蝦不小心抓傷，被送往當地醫院時，手臂出現紅斑和紫癜，並迅速擴散到下肢和肩部，伴有明顯疼痛，隨後因多器官衰竭和感染性休克而死亡。 他還被診斷出患有海洋弧菌感染。

高危人群接觸海鮮時應小心謹慎。

為什麼被小蝦抓傷會致命？ 據長沙市婦幼保健院副主任醫師蔡敏介紹，海洋弧菌屬於弧菌屬，是一種生活在海洋中的細菌。 近年來，美國、南韓、日本等國家都有報道稱，人們因食用生蠔而引起原發性敗血症，死亡率高達70%，細菌迅速死亡。

目前已知海洋弧菌感染主要有兩種途徑：一種是通過消化道攝入，因此食用貝類等海鮮時要小心; 另一種是**感染，如接觸海鮮造成的傷口，海洋弧菌會侵入人體。

這類病菌多見於沿海城市，而長沙是內陸城市，接觸比較困難，因此長沙醫院很少接收類似感染的患者。 蔡敏指出，普通的細菌感染，只要及時治療，一般都不是大問題。 但海洋弧菌感染對人體危害較大，尤其是酒精性肝硬化、慢性肝炎、酗酒、遺傳性血色素沉著症、糖尿病、類風濕性關節炎、地中海貧血、慢性腎功能衰竭、淋巴瘤患者接觸海鮮時應特別小心。

不要用手直接接觸生的海鮮。

海洋中含有如此致命的細菌，公眾是否應該遠離海鮮？ 蔡敏認為，偏愛海鮮沒有錯，但大眾在遇到海洋生物時還是要更加謹慎。 首先，市民在捕魚、挑選或處理海鮮時，最好不要用手直接接觸海鮮，最好是單獨接觸。

其次，最好吃煮熟的海鮮而不是生吃，因為細菌也可能通過消化道傷害人體。 另外，如果接觸海鮮時身上有紅腫的傷口，一定要及時去醫院治療，特別是對於身體抵抗力差的人。

我不明白這是什麼意思，但有些被龍蝦或魚翅嚴重刺穿的人會導致病毒感染和截肢！！

死蝦和死螃蟹一旦死亡就不能使用。

同時，小龍蝦高溫蒸熟後，還需要用小火再煮三到五分鐘。

龍蝦死亡會產生大量的細菌，冷凍在冰箱裡不是什麼大問題，但是在製作龍蝦時，要加熱一段時間，確保完全煮熟後再食用。 因為龍蝦是高蛋白生物，體內含有很多細菌，龍蝦一死，細菌立即分解，人吃，容易中毒和腹瀉。

食用龍蝦注意事項：

1、食用小龍蝦應從正規渠道購買，不得自行捕撈; 不要吃野生小龍蝦。

2.烹飪前清潔，烹飪過程中徹底煮熟。 不要加工死的、有感官的或無味和陳舊的小龍蝦; 不要吃小龍蝦的頭部和內臟。 在餐廳用餐時，消費者應選擇持有食品經營或餐飲服務許可證、正規衛生的餐廳，並要求提供發票或收據。

3.一次適量食用小龍蝦，增加食物多樣性。

4、如食用小龍蝦後出現全身或區域性肌肉痠痛等症狀，應及時就醫，並主動告知醫生情況。

只要龍蝦不臭不爛，剛死也沒關係，不中毒也沒關係。 你可以放心地吃它。

你不能吃，龍蝦死了，它變了味道，變軟了，燒焦了味道不好，對人體有害

最好不要吃它，因為死後會產生毒素。

絕對！ 紅燒龍蝦 紅燒龍蝦是一種簡單的紅燒豬肉烹飪方法。 為了保證進食的衛生，大多數人在清洗龍蝦時都會把龍蝦的汙穢和頭部挖出來，這樣會使蝦肉的水分排出，所以煮熟的龍蝦肉往往很鬆散，沒有彈性，更不用說鮮味了。

這裡的紅燒龍蝦採用高溫殺菌的方法，保證進食的衛生，用小鍋煮熟，放入紅燒肉的調味料，烤龍蝦的外觀鮮紅，肉質半透明，潔白，既有紅燒肉的香味，又有龍蝦的鮮味， 肉質有彈性，缺乏紅燒肉的木質感。

為了安全起見，不要吃它。

可以吃，但味道不如新鮮！

是的，但味道不那麼好。 再說了，他剛剛死了。

是的，但最好不要吃它。

這裡的紅燒龍蝦採用高溫殺菌方式，確保食用衛生。 為了保證進食的衛生，大多數人在清洗龍蝦時都會把龍蝦的鰓和頭的汙垢挖出來，放在小鍋裡煮熟，放入紅燒肉的調味料，這樣會讓蝦肉的水分排出，沒有彈性， 所以烤龍蝦往往很鬆散，別說鮮味了，烤龍蝦的外觀當然是鮮紅的，肉是半透明的，還有紅燒肉的香味！

紅燒龍蝦。 紅燒龍蝦的方法很簡單，而且有龍蝦的鮮味，肉質有彈性，沒有紅燒肉的木質感，所以可以用紅燒肉煮的方法烤龍蝦。

死龍蝦沒有變質可以吃，變質就不能吃。

如果龍蝦死得短，不變質，一般可以適量食用，沒有毒性，但如果龍蝦死得久了，變質了，一般不吃，因為會含有一定的毒性，吃完後可能會出現不適。

在龍蝦捕撈過程中，龍蝦可能會因缺氧、溫度異常、水質變化等因素而死亡。 如果龍蝦長時間沒有死，沒有變質，一般可以在食用前徹底煮熟。

龍蝦介紹：

龍蝦是節肢動物門十足科龍蝦類早期寬大龍蝦物種的總稱。 又稱蝦、龍頭蝦、蝦鯢、海蝦等。 它頭胸部粗糙，殼質堅硬，顏色鮮豔，腹部短，體長一般在20至40厘公尺之間，重約公斤，部分無螯，腹部四肢可進化成螯。

最重的可以達到5公斤以上，被稱為龍蝦虎魚Jean Lee。

體厚圓柱形，背腹略扁平光滑，頭胸部發達，厚而多刺，前緣有一對有力的眼上棘，鰓室封閉。 它主要分布在熱帶水域，是一種珍貴的海鮮。

龍蝦是一種非常美味的海鮮，但有時當我們購買或準備烹飪時，我們可能會遇到龍蝦已經死亡的情況。 那麼，對於已經死去的龍蝦，還能吃嗎？

首先，如果發現龍蝦是自然原因死亡的，最好不要食用。 因為龍蝦死後會分解產生大量的細菌，會對人體健康造成一定的損害。 而且，死龍蝦也會被判定為口感差，影響口感。

但是，如果龍蝦在購買後不久就死了，我們可以在食用前做一些特殊處理。 首先，我們需要在確認龍蝦已經死亡後將其冷凍。 冷凍時，我們可以用刀輕輕切開龍蝦的腹部，以幫助它更好地冷卻。

冷凍後，我們可以將龍蝦拿出來烹飪。

當然，無論是死龍蝦還是新鮮龍蝦，我們在燒烤時都需要保持高位，以確保龍蝦的表面達到一定的溫度。 這有助於殺死可能存在的細菌，並保持餐具的衛生和安全。 此外，我們建議在購買時選擇活龍蝦，不僅味道更好，而且更健康、更安全。

總之，龍蝦死後能不能吃，主要要看具體情況。 如果龍蝦已經死了，最好不要吃; 如果你剛剛去世，你可以在進食前進行特殊處理。 無論如何，我們在食用龍蝦時必須保持衛生並確保食品安全。

蝦是很多人喜歡吃的一種食物，蝦中含有大量的營養成分，適量吃蝦可以很好的調節人體，使人更健康。 但是很多人吃蝦的時候，都會不小心被蝦扎破流血。 雖然刺蝦出血不會有太大影響，但仍然需要及時治療。

下面，我就給大家介紹一下被蝦扎流血的治療方法。

首先要先根據情況清洗傷口，不建議直接用水清洗，先盡量擠出血脈再用肥皂水清洗，清洗完後，基本沒有大問題。

處理完傷口後，一般來說，我們可以等待傷口癒合，但有時我們需要特別注意，當我們被煮熟的蝦抓傷時，我們不必擔心細菌，但是如果我們被生蝦抓傷，那麼我們需要用碘和其他消毒劑對傷口進行消毒， 這可以防止微生物入侵我們。

接下來，我們可以選擇服用一些消炎藥以防萬一，服用消炎藥可以幫助我們的身體消滅細菌，同時還可以抑制細菌的生長和繁殖。 因此，如果我們受傷時傷口感染了大量的細菌，服用適量的消炎藥也是合適的。

但是，我們日常生活中總會有朋友會進行不恰當的治療，比如有的人會用公尺酒消毒，有的朋友還會用鹽、醋等傷口塗抹，這些方法都錯了，我們應該用碘伏或醫用酒精進行消毒，而不是公尺酒等， 這是日常生活中常見的錯誤。

我們還需要注意的是，如果我們的傷口裡有魚骨等異物，或者傷口大或深，或者我們傷口後，我們的身體開始出現高燒等疾病的症狀，這時，我們需要及時就醫。

對於害怕破傷風感染的人，建議各位朋友消毒後盡量不要包紮，如果真的擔心的話，也可以選擇注射破傷風抗毒素，最後祝大家身體健康！

海鮮在食用前必須妥善處理。

採取預防措施。

1.預防是關鍵：處理海鮮時記得戴上手套，以防止創傷弧菌感染。

2、創傷弧菌遇高溫60度以上可被殺死，因此建議人們平時不要吃生的海鮮，加強衛生意識，不要吃不乾淨的食物，不要喝生水，特別是肝病患者。

3.有**黏膜損傷或外傷者應盡量避免接觸海水，並記得在捕撈或屠宰海鮮的過程中採取防護措施，防止被刺穿。 海鮮是有風險的，應謹慎食用。

如果你被刺傷了，這就是該怎麼辦。

1、及時用酒精或碘伏進行清潔消毒，傷口癒合前不要碰水，不要以為傷口小或不流血手感好;

2.如有區域性發紅、腫脹，需及時就醫抗感染**。

處理海鮮時要小心，戴上手套，防止刺穿（割傷）！

如果有 3 種型別的傷口，您必須立即去醫院。

傷口有魚骨等異物。

如果您被海鮮傷害，海鮮上的鉗子和刺等異物可能會殘留在傷口中。

這個時候，重要的是去醫院及時取出來，否則可能會增加感染的風險。

傷口又窄又深。

被蟹爪和魚鰭刺傷後形成的傷口通常有乙個特徵：大多數傷口又深又窄。

這種深而窄的傷口很容易形成氧氣很少或沒有氧氣的環境，特別適合一些厭氧菌，尤其是破傷風桿菌的繁殖和生長。

一旦感染，破傷風桿菌會釋放毒素，導致全身肌肉痙攣甚至死亡。

對於這種傷口，可以在去醫院清創之前用水沖洗和消毒。

醫生通常建議使用破傷風抗蛇毒血清來預防感染。

傷口劇烈疼痛，紅腫，並有區域性紅斑，伴有高熱和寒戰。

這可能是創傷弧菌感染的症狀，所以一定要立即及時去醫院**。