枸杞在酒中浸泡了1年多，這種酒還能喝嗎？

酒陳年香，浸泡藥更可口，藥用性高的酒的保質期可以忽略不計。

然後枸杞浸泡葡萄酒。

1年多了，這酒還能喝嗎？ 讓我們分享一下我浸泡枸杞酒的經驗。

首先，我敢肯定，枸杞已經浸泡了一年多的酒，這款酒完全可以飲用！

我有酗酒成癮，從26歲開始，我每天吃兩頓飯，每頓大約3兩。 40歲那年，就愛上了釀造藥酒，一罈子是20斤。 我之所以一直浸泡藥酒，以後再喝，是因為藥材可以使酒更可口，大大減少白酒的暴躁感。

另乙個是我習慣喝純穀物散裝酒，聞到調和酒味就噁心。 經常喝藥酒不僅健康，而且味道鮮美省錢，真是價效比高。

我家裡有 3 個 20 磅重的瓶子和罐子。 白酒比較講究，白酒是從當地作坊採製的高粱酒，至少50度以上，有時候也能達到度！ 就說我泡在枸杞吧的罐頭裡，有一次在家為朋友聚餐，有人看到酒櫃上的枸杞酒，這酒已經泡了三年多了，酒的顏色是紅紫色的。

味道叫甜爽，回味無窮。 然後沒喝500多元的瓶裝酒，就開啟肚子喝了這散裝的枸杞酒。

早些年，我在外面跑了很多次，在家的時候吃的很多，十幾年在家釀造藥酒對我來說很正常。 我的感覺是，時間越長，它就越好吃。 這主要是經過長期陳釀的純穀物高階葡萄酒。

越醇厚，再加上藥材的滋潤，味道越長，味道越好，時間越長，品質越好。當水壺喝到一半時，重新裝滿酒。 不過，這幾年，十幾年的枸杞酒已經儲存不了了，剩下的只有美味，而且從未變質。

為什麼高度起泡的草藥不會變質？ 按國家標準，酒精含量。

酒精或飲料的度數為 10 度或以上，不受有效期限制。 用於製藥的酒一般是高度的酒，保留期完全可以忽略不計。 只要密封良好，酒精含量在50度以上就不會被細菌感染。

有人講究釀造藥酒，也有人會釀造藥酒不好。 酒精度、容器和儲存環境都很重要。 如果酒量太低，酒質不好，藥材含水量大，尤其是像動物一樣，隨著水在藥體內的溶解，必然會導致酒精含量下降，或者浸泡在變質的藥材中，或者含有雜質， 等，藥酒放置時間過長，形成沉澱、渾濁、脹氣。

如果你有不好的味道，就把它扔掉！

枸杞在酒裡浸泡了一年多，當然這酒就是喝不下去了，因為一年多的時間，這酒經歷了化學反應，然後枸杞也過期了，所以這酒裡有毒素。

是的，因為很多藥酒裡都有枸杞，而且一釀兩三年，你才一年，當然可以喝。

它仍然可以飲用，因為白酒沒有保質期，放置的時間越長，味道和感覺就越好。

還行。 枸杞浸泡葡萄酒。

保質期受很多因素影響，短的可以儲存6個月左右，長的可以儲存3-5年，一般來說，枸杞浸泡酒的保質期通常是在低溫環境下儲存，適當密封會比較長。 但是，如果枸杞酒已經開封，則應在4個月至半年內盡快飲用。 此外，在家釀造的枸杞酒的保質期會比普通商家短。

是的，枸杞浸泡酒，可以單獨浸泡枸杞，也可以將枸杞與其他成分混合釀造葡萄酒。

方法]將人參、紅棗、山楂、枸杞放入酒容器中，加入冰糖，倒入白葡萄酒中浸泡、密封、浸泡15天。

而且，要用陶罐或玻璃器皿浸泡酒，禁止浸泡在塑料和金屬器皿中，因為塑料和金屬酒會因酒的腐蝕作用而逃逸有害物質。 而且，玻璃和陶瓷不會產生上述情況，並且白化程度在55°到60°之間

枸杞浸泡酒浸泡乙個多月後才能飲用。 枸杞浸泡酒能喝多久，不僅要看枸杞顏色的變化，還要聞一聞，看酒的味道是否濃郁，根據用完的味道，酒和枸杞的顏色被自己取代，如果摻入不同的藥材或配料浸泡在酒中， 浸泡時間的長短也不同，總之，枸杞酒浸泡的時間越長，浸泡的活性成分越多，當白酒的顏色變成橙紅色時，就意味著枸杞中的營養成分溶解得更徹底，這樣的枸杞酒的保健效果更好。

延伸資料：醫學認為枸杞具有補弱、益精氣、祛寒、壯陽、止淚、強腰健腳、常飲筋骨、延年益壽等功效，現代科學研究證明，枸杞的有效成分是枸杞多醣，主要成分有阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖， 等。

枸杞多醣具有增強機體免疫力、抗腫抗衰老的作用，還具有降血脂、降血糖、抗缺氧、抗疲勞等明顯作用，可加工成枸杞酒等枸杞飲料。 枸杞酒主要有兩大百科全書：浸泡法和釀造法：枸杞酒">百科全書：

枸杞酒。

通常是10到15天，這樣藥的效果會很好，但這仍然取決於你的葡萄酒的質量。 如果酒很好，7到10天就可以了。

枸杞浸泡酒，可以單獨浸泡枸杞，也可以用其他浸泡材料浸泡枸杞，如：

方法]將枸杞、栗子、人參、紅棗放入浸泡酒容器中，倒入白葡萄酒中浸泡、密封、浸泡30天。

而且，葡萄酒需要用陶罐或玻璃器皿浸泡，禁止使用塑料和金屬器皿浸泡，葡萄酒的度數在55°至60°之間，浸泡時間越長越好，時間太短，沒有味道。

枸杞5年後不能飲用，過期後的枸杞不僅營養成分減少，還可能溶解有害物質，對人體造成傷害，枸杞色調更積極，肉質圓潤，有光澤，過期枸杞色白色、黑色。

枸杞是茄科枸杞屬枸杞屬植物，人們日常食用藥用枸杞多為寧夏枸杞“枸杞”，枸杞含糖量較多，極易受潮油、黴菌和蟲害，枸杞的保質期為18-19個月。