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香蕉含鉀量高,患有急慢性腎炎和腎功能不全的人不適合多吃。 此外,香蕉含糖量高,因此糖尿病患者也必須更加注意食用量。 然而,吃都樂可以讓你的腿變瘦
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1.一塊玉公尺。
2.一根香蕉。
3.香腸。
4.一支香菸。
5. 一場比賽。
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香蕉的含水量為75%。
香蕉的含水量低於蘋果、梨、桃子等其他水果,這些水果的含水量通常高於90%,因此含水量差異仍然很大。 香蕉中的水分通常儲存在細胞汁液和液泡中,香蕉含有豐富的澱粉,每100克香蕉可高達20-22克。
香蕉是高熱量水果,每100克果肉的熱值為100克,在一些熱帶地區也被用作主食。 香蕉果肉的營養價值很高,每100克果肉含有20克碳水化合物、蛋白質克和脂肪克。 此外,它還含有多種微量元素和維生素。
香蕉購買技巧。
1.顏色為淺黃色。
一根香蕉成熟與否,只要看它的顏色就知道它是否好吃。 如果顏色是藍色的,則說明香蕉沒有完全成熟,如果顏色特別黃,則說明香蕉已經過熟,購買後將無法儲存很長時間。 所以,買香蕉要選擇淺色來買,這樣的香蕉成熟度適中,不僅口感好,而且可以長期儲存,即使買回家吃幾天也不成問題,也不用擔心它迅速變質。
2.尺寸適中。
香蕉越大,味道越好,反之亦然。 因為有些種植者在生產香蕉時會使用激素來使香蕉生長得更快,所以這樣的香蕉會長得很大很厚。 另一方面,香蕉的尺寸非常小是由於生長過程中營養吸收不足造成的。
所以,太大或太小的香蕉都不好,大小適中是最好的,口感和營養價值會比大棗略好。
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香蕉的水分含量約為70-80%。
香蕉一般含有70%的80%水,20%的碳水化合物25%,每100克香蕉可以產生88kcal的熱量,在這方面,吃香蕉獲得的熱量與吃公尺飯獲得的熱量大致相同。
此外,每100克香蕉還含有糖、蛋白質、維生素C6mg、鉀472mg、鎂和更多的多酚氧化酶。 不同型別的香蕉的營養成分略有不同。
香蕉購買技巧。
1、色澤:要注意亮黃色和鮮豔的皮色,兩端綠色為成熟適中果; 果皮都是綠色的,因為果實長得太長了; 果實的表皮變黑是過熟的。
2、手捏:用兩根手指輕輕捏住子實體,彈性的為成熟適中的果實; 肉是硬結的,是重生的; 那些容易剝皮的,是雜草叢生的果實; 那些剝皮並粘在肉上的是過熟的。
3、口感:入口柔軟糯糯,果香甜香成熟適中; 果肉堅硬結實,缺乏甜味的是雜草叢生的果實; 味道不澀的,是夾心的水果,肉質柔軟的,是熟透過熟的水果。
以上內容參考百科 - 香蕉。
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香蕉的水分含量約佔83%。 因為香蕉是車前草家族的果實。 香蕉的水分含量約為83%,果肉甜美,除了生吃外,營養成分高,熱量低,香蕉的這些特性符合水果的定義。
所以它被稱為水果。 水果是指可食用的植物果實,多汁,主要具有酸甜味。
如何儲存香蕉香蕉表面有催熟劑,不能吃的香蕉用水洗幾次,控制水分。 然後用保鮮膜將香蕉的根部包裹起來,香蕉的根部會釋放出一種物質,用保鮮膜包裹後可以伸展。 香蕉第一次腐爛是將其從被壓制的部分翻過來,或者用繩子或鉤子懸掛起來,這樣可以減少擠壓面積,從而延長保質期。
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