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匿名使用者2024-02-11成分。 <>
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150克芹菜。
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2根胡蘿蔔。
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80克腐竹。 輔料。 鹽。
2克。 清淡醬油。
2克。 雞肉的精華。
1克 用芹菜準備炸豆腐。
材料已經準備好了。
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將芹菜切成長條，將胡蘿蔔切成長條。
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然後將水放入鍋中煮沸，倒入芹菜和胡蘿蔔，煮兩分鐘。
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這是浸泡過的腐竹。
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在平底鍋中加熱油，倒入澆過水的芹菜和胡蘿蔔，攪拌均勻。
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翻炒兩分鐘，然後加入浸泡過的腐竹，翻炒均勻。
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然後加入少醬油翻炒。
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加入少醬油，不斷翻炒。
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最後，翻炒至腐竹味道鮮美，加少許鹽翻炒。
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炒好後，加入一些雞精，炒一會兒。
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油炸後，可以放在盤子裡。
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匿名使用者2024-02-10成分分解。 成分。
200克芹菜
200克腐竹
輔料。 豬肉調味。
大蒜調味。 胡椒粉調味。
成分。 油味。
鹽調味。 醬油調味。
味精適量。 略帶辛辣的味道。
炒菜過程。 十分鐘需要時間。
普通難度。 芹菜炒豆腐的製作步驟。
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將芹菜洗淨切成長塊，將大蒜切碎，將豬肉切成小片。
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浸泡腐竹，切成小塊。
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將蒜蓉和辣椒末放入熱鍋中翻炒至香，將肉片稍微翻炒，加入少許醬油調味。
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將芹菜輕輕炒熟，加鹽調味。
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加入腐竹攪拌均勻，加少許水，蓋上鍋蓋燉一分鐘，開啟蓋子加入雞精，轉大火攪拌均勻。
技巧。 這道菜最重要的是炒菜的順序，腐竹在放之前一定要醃製，吸水性很強，如果放鹽會很鹹，所以要等其他食材嘗好後再放，這樣它就不會吸收太多的鹽分。
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匿名使用者2024-02-091、配料：芹菜200克，豆腐50克，紅辣椒半個，鹽，油，雞精。
2.將腐竹浸泡在冷水中，瀝乾水分; 將紅辣椒切成圈，去除芹菜上的老葉，撕下舊腱，洗淨瀝乾。
3、燒熱油鍋，放入芹菜翻炒至變色，加入腐竹翻炒2分鐘，加入紅辣椒圈，翻炒幾下，加鹽，放入雞精適量，翻均勻。
芹菜炒豆腐的製備。
食材：芹菜、豆腐、大蒜、小公尺辣、食用油、淡醬油、雞精、鹽。
做法：1、將腐竹提前用溫水浸泡，水中加入適量鹽，浸泡後斜切; 將芹菜洗淨，斜切。
2.將大蒜和小公尺辣椒段切開。
3.在平底鍋中加熱油，加入大蒜和小公尺胡椒粉翻炒。
4.攪拌出香味後，加入芹菜。
5.翻炒一會兒，加入腐竹。
6、炒幾下後，倒入適量的淡醬油，芹菜掰開後加入適量雞精和鹽，即可從鍋中取出。
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匿名使用者2024-02-08材料：350克腐竹100克芹菜。
調味料：色拉油30克，料酒8克，鹽2克，胡椒粉2克，味精1克。
用芹菜燒豆腐的做法：
1.將水豆腐切成3厘公尺長的段;
2.用斜刀將芹菜切成薄片，用沸水焯水;
3.炒鍋燒油，煮熟料酒，加入一杯開水，然後將腐竹、精鹽、味精、胡椒粉依次放入鍋中煮沸;
4.稍煮後，加入芹菜，使湯變稠。
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匿名使用者2024-02-07配菜“芹菜和腐竹”。