你吃過的最好的冷皮在哪裡? 讓我們談談它?

發布 美食 2024-06-15
37個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    天水的麵糰是最美味的。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    伊拉克冰涼的面板是最美味的。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    天津老爺子梁皮有200多家門店。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    寶雞的。 後悔在那裡吃得少。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    有機會去內蒙古巴彥淖爾市的杭津厚齊吃飯,非常好吃。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    在北馬道巷習安玉香門,秦鎮梁陂有一家小店,味道不錯。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    正宗的梁陂是陝西的!

  8. 匿名使用者2024-02-05

    習雲老思爽膚,超好吃。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    我吃過的最好吃的冷皮,是平發街新年小吃店的阿姨調的,希望一些鄉親也能知道。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    寧夏大武口的涼皮是最美味的。

  11. 匿名使用者2024-02-02

    看著它冰涼的面板流口水。

  12. 匿名使用者2024-02-01

    陝西秦貞Mipi! 寶雞擀麵糰!

  13. 匿名使用者2024-01-31

    濮陽南樂土特產街老李包。

  14. 匿名使用者2024-01-30

    我們在宿遷當地的原汁原味冷皮也很好吃! 不涉及外來因素!

  15. 匿名使用者2024-01-29

    來漢中城谷,任何熱麵(熱公尺糕點)都很好吃。

  16. 匿名使用者2024-01-28

    漢中面是最正宗的,只有去過漢中的人才能明白。 其他一切都是假的。

  17. 匿名使用者2024-01-27

    瞧瞧你們都是一堆生瓜蛋! 最好的涼皮在陝西漢中,寒中冷皮的種類很多,麵糰是指用小麥碾磨製成的麵粉。 梁皮一般是用碾公尺製成的。

    紅薯澱粉漿稱為麵粉皮。 目前市面上的大公尺或麵粉大多統稱為兩皮。 例如,東北側也是用紅薯澱粉製成的,稱為:

    面板。 現在,比如在廣東、江蘇、浙江等地,都有打著陝西梁陝或陝西漢中梁陂的幌子出售的良皮。 在浙江遇到很多賣涼皮的人,一開始還以為是同胞,可是問是河南還是安徽,調味料五花八門,非常好吃!

    在外面工作,我嘗過很多地方的冰涼樹皮,就像吃樹皮一樣! 不信的網友有機會去漢中吃真正的涼皮,知道和其他涼皮的差距在哪裡!

  18. 匿名使用者2024-01-26

    西寧馬三餡皮最好吃。

  19. 匿名使用者2024-01-25

    寶雞岐山八畝溝擀麵糰。

  20. 匿名使用者2024-01-24

    陝西:習、秦貞、良陂。

  21. 匿名使用者2024-01-23

    漢中麵糰,涼肌的發源地。

  22. 匿名使用者2024-01-22

    雖然食譜和口味因地而異,但同樣的味道又好又便宜。 比如陝西吃的Weijia Liangpi、芝麻醬Liangpi、岐山擀麵糰,都非常好吃。 後來在蘭州,我吃了當地回族人賣的釀皮,很結實,配上辣椒油、蒜水等,非常好吃。

    我也一連吃了兩碗,吃完後又買了兩盒(偽)豬油吃,很爽。

    這家店在石河子。 我忘了名字了。 在第一碗中,我吃了甜醋的冰涼面板。

    酸甜可口,配以蒜蓉水、辣椒油、黃瓜絲、胡蘿蔔絲。 在炎熱的夏日,吃上一口特別清爽。 又是一碗奇怪的冷皮,香酸辣甜甜的,裡面居然有四川豆芽。

    如果說第一碗又小又新鮮,那麼第二碗就是粗人。 但它都是一樣的,真實而美味。

    梁皮是中國北方非常常見的傳統小吃。 涼皮是夏天的極好美味佳餚,每年夏天,在中國北方省份的大街小巷裡,總能看到賣涼皮的小吃攤。 除了冰涼的面板,其相似的公尺皮和擀麵皮也是很有特色的美食。

    有紅油。 熱稻殼冬天多吃,蒸蒸熱,配料會放上一些芹菜、胡蘿蔔等搭配。 在口感上,我覺得都差不多,在質地上,我個人更喜歡有嚼勁的餡皮和厚厚的公尺皮。

    熱稻殼冬天多吃,蒸蒸熱,配料會放上一些芹菜、胡蘿蔔等搭配。 在口感上,我覺得都差不多,在質地上,我個人更喜歡有嚼勁的餡皮和厚厚的公尺皮。 我吃了習安良陂和漢中良陂。

    不過都很好吃。 但我還是覺得小時候門口賣的冰皮很好吃。 還有粉,有綠豆粉,還有白豆粉。

    加點芥末真的很好吃,薄薄的冰皮配上一些黃瓜絲和紅油辣椒真的很好吃。

  23. 匿名使用者2024-01-21

    漢中良陂. 我們縣里有一家漢中良陂店,他們用純手工的方式製作良陂,裡面有麵筋牛肉麵筋面,因為是手工製作的,味道比較濃郁,非常好吃,而且秘製辣椒油真的很好吃。

  24. 匿名使用者2024-01-20

    在我家的樓下。 我家樓下的涼皮特別好吃,最喜歡吃炸涼皮,酸甜可口。

  25. 匿名使用者2024-01-19

    魏家涼皮,魏家涼皮口感特別有嚼勁,有嚼勁,口感特別好,而且調味料也是獨家自製配方,吃完後香味十足。

  26. 匿名使用者2024-01-18

    我吃過的最好吃的是陝西的梁皮,他的梁皮和別人的不一樣,這個梁皮是手工製作的。

  27. 匿名使用者2024-01-17

    魏家,因為其涼爽的表皮不僅很堅韌,而且很容易品嚐,所以味道鮮美。

  28. 匿名使用者2024-01-16

    夏天來了,除了小龍蝦和啤酒是大家的最愛外,冷皮也是一種受歡迎的美食。 涼皮既可以作為主食,也可以作為零食,口感清涼,吃起來一點也不油膩,會讓人的味蕾有一種停不下來的感覺。 眾所周知,涼皮肉三明治包子是陝西習獨有的,當地最有特色的東西就是涼皮肉三明治包子,但今天要說的涼皮不是來自習,而是河南濮陽包裹的涼皮。

    河南濮陽市冷皮的特製包法,通常是大家吃的冷皮呈條狀,將冷皮切成小塊放入碗中,加入辣椒、醋、鹽等調味品攪拌均勻,就像吃涼皮一樣。 而河南省濮陽包裹的冷皮很特別,因為這裡的冷皮嘗起來像吃卷餅,沒有絲毫吃主食的感覺,只有濮陽的冷皮在全國各地被卷起來吃。

    在濮陽的大街小巷裡都能看到裹涼皮的做法,每個小店裡裹涼皮都很好吃,不用選哪一家。 只要站在攤位門口,告訴老闆給我拿個冷敷。 濮陽冰涼的面板很薄,一整片冰涼的面板就像一張大透明的紙。

    老闆會先在冷皮表面刷上一層預醃好的醬汁,這也是冷皮的靈魂。 然後將黃瓜絲、土豆絲和小泡菜放在冰涼的面板中間,然後均勻地鋪開。

    喜歡吃辣椒的朋友一定要記得放一些辣椒,等這些食材準備好了,老闆會把整個冰涼的皮捲起來,然後放進塑膠袋裡。 這樣一來,簡單的裹上涼爽的面板就準備好了,可以走在路上邊吃邊吃,也不會弄髒身體。 當然,梁皮本身就是一道美味佳餚,無論用什麼方法製作,都會有獨特的味道。

  29. 匿名使用者2024-01-15

    梁皮是陝西小吃,因為從來沒去過其他地方,只吃過學校附近陝西老闆做的梁皮,還挺濃郁好吃的。

  30. 匿名使用者2024-01-14

    梁皮是陝西的一種小吃。 我吃過的最好的冷皮是在陝西習,味道非常好,讓我回味無窮。

  31. 匿名使用者2024-01-13

    梁皮是陝西的一種小吃。 我吃過的最好的冷皮是在習,它非常結實和美味。

  32. 匿名使用者2024-01-12

    是陝西的一種小吃,在街上的小巷裡都能找到,而且價格也比較便宜,特別好吃。

  33. 匿名使用者2024-01-11

    梁皮是陝西的小吃,我吃過習最好的梁皮,畢竟這裡是梁皮的故鄉。

  34. 匿名使用者2024-01-10

    我吃過的陝西最好的小吃都在習穆斯林街,因為口感順滑,配菜也很豐富,所以味道很好。

  35. 匿名使用者2024-01-09

    梁皮是習的點心,我吃過的最好的梁皮被判斷為在習吃過,有擀麵糰和公尺皮盯著崇玲個人喜歡吃公尺皮很軟糯,還很有嚼勁,再加上冰塊,簡開奇志好吃!

  36. 匿名使用者2024-01-08

    梁皮是陝西的一種小吃。 我吃過的最好的冷皮是在廣州乙個陝西人開的小路邊小店裡吃的,名字我記不清了。

  37. 匿名使用者2024-01-07

    總結。 你好,梁陂是地道的陝西人。 是當地的特產小吃,故叫陝西涼皮。

    陝西梁陝分為兩大類:公尺麵糰和小麥麵糰,公尺麵糰最受歡迎,所以也叫公尺麵糰,一般人提到梁陝是指公尺麵糰,具體指陝西梁陂、習安梁陂、湖縣公尺粉梁陂、欽鎮梁陂。

    哪裡是涼爽的面板正宗。

    你好,梁陂是地道的陝西人。 是當地的特產小吃,故叫陝西涼皮。 陝西梁陝分為兩大類:公尺麵糰和小麥麵糰,公尺麵糰最受歡迎,所以也叫公尺麵糰,一般人提到梁陝是指公尺麵糰,具體指陝西梁陂、習安梁陂、湖縣公尺粉梁陂、欽鎮梁陂。

    傳說秦始皇時期,陝西胡縣秦鎮發生大旱,大公尺全部枯萎,缺水,使百姓無法向朝廷大公尺進貢,這大公尺被稱為李十二,他用大公尺磨成麵糰, 蒸出麵糰呈給秦始皇,秦始皇吃完後非常高興,於是特意封上了陝涼邳,所以陝西涼丕一直流傳至今。

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7個回答2024-06-15

1.將麵粉和鹽過篩後(沒有篩子就好了),一點一點地加水,攪拌成麵糊。 注意每次不要加太多水,一點一點地加入,攪拌均勻後再加入,使麵糊光滑無粉。 攪拌次數越多,冰冷的面板就越麩質。 >>>More

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