如何讓燕窩好吃 如何製作燕窩？

製作燕窩最經典的方法是燉或蒸，主要是清淡的。 具體方法如下：1、將頭髮浸泡在純水中，挑毛後順著質地撕開，繼續浸泡約乙個小時; 2.將燕窩在水中燉約30分鐘至50分鐘。

燉煮後，加入冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等即可食用。

燕窩桃膠星空杯的做法。

材料：燕窩 （1）、紅棗 （3）、冰糖 （1）。

1、取燕窩乙個，每人約2-5克;

2、將燕窩用純淨水浸泡，浸泡4-6小時，浸泡幾下;

3.去除羽毛和雜質;

4.將浸泡過的燕窩撕成細小條，如果有較硬的燕窩角，浸泡很長時間後再推成小塊。 摸起來有點靈活，可以燉;

5、將棗洗淨切開，取出果核，放在一邊（若是人份，只需3塊）;

6.將燕窩放入燉鍋中;

7.將紅棗放入，然後放入一些礦泉水，倒入燉鍋中，蓋住紅棗;

8.蓋上燉鍋的蓋子，然後放入燉鍋中，將燉鍋中的水倒至燉鍋的三分之一。 用大火煮沸，然後再燉半小時。 可以在鍋前5分鐘在鍋裡放一點冰糖一起燉，最後將燉好的放入碗中食用。

溫馨提示： 1.燕窩在燉煮前必須徹底清洗乾淨，去除細羽很重要。

2.如果是給病人的，建議吃熱食; 如果只是為了美容，建議每晚睡前吃冷食。

3、燕窩早晚空腹吃最好，控制體重或胃不好建議早上空腹吃。

配製以下配料：燕窩1塊，牛奶適量。

方法和步驟：

1.選一塊燕窩，扔進無油碗裡，倒入自來水，浸泡即可。

2.將浸泡過的燕窩順著質地撕開，用手指將口香糖兩端較厚的部分磨碎，然後將燕窩放入燉鍋中瀝乾。

3.注水。 這裡的水種類繁多：純淨水、牛奶、椰子水等。

4、將燉鍋放入電子燉鍋中，同時煮沸一鍋水，倒入開水。

5.蓋上蓋子，將溫度調到高溫。

6.半小時後，將一些冰糖倒入燉鍋中。 再過 10 分鐘，您就可以開始進食了。

配料：燕窩1個 輔料：純淨水適量，老冰糖適量。

步驟： 1.將燕窩在純淨水中浸泡5小時以上。

2.足夠的浸泡時間可以讓燕窩慢慢吸水。

3.燕窩的體積變大了好幾倍。

4.順著燕窩的質地，撕成條狀。

5.倒入純淨水，隱藏在其中的小浮毛會浮起來。

6.用小鑷子輕輕去除浮毛，浸泡後難免會有小浮毛。

7.採摘浮毛後，洗淨燕窩。 放入平底鍋中，倒入比燕窩高約2cm的純淨水，並在鍋中放一塊布，防止鍋滑。 將鍋裝滿水，高度是燉鍋的一半，然後燉。

童年過後，燕窩變得完全透明。

9.此時加入老冰糖，繼續燉1小時。

10.烹飪前放枸杞裝飾，或在食用時倒入牛奶或果醬。

燕窩的製作方法有很多種，最主要的是燉煮吃。

燕窩浸泡在水中，期間換水1-2次，浸泡後去除雜質和細毛。

將浸泡好的燕窩放入燉鍋中，加入適量的熱開水，蓋上蓋子，然後將燉鍋放入鍋中，倒入熱開水，水位為燉鍋高度的一半，然後用小火燉30分鐘。

燕窩燉冷後，可用保鮮膜密封，放入冰箱，可存放一周。

製作冰糖漿：將冰糖放入鍋中，加入適量的熱沸水，不時攪拌，燉至冰糖完全溶解。

冷卻後，倒入瓶中，蓋緊蓋子，放入冰箱冷藏。

食用時，根據個人口味在燉燕窩中加入岩漿。 如果平時覺得燥熱的人，比較適合吃冷食，如果平時覺得感冒症狀，就適合吃熱食，為了配合人體吸收的活性蛋白量，吃燕窩需要持之以恆，營養師建議：每週吃一到兩碗， 每天空腹吃一到兩湯匙。

燕窩的功效：《本草綱目》說燕窩可以"大量補貨"它含有容易被人體吸收的營養物質，可以促進新陳代謝，增強身體機能。 燕窩作為滋補品，在人參、魚翅、鮑魚中排名第一，因此燕窩是所有滋補品中最理想的選擇。

小貼士：燕窩不要直接在鍋裡煮，它會變成蝦公尺。 注意：燕窩和冰糖漿每次必須用乾淨的勺子食用。 如果你想趁熱吃，先把燕窩燉一下，然後再加入冰糖。 切勿用微波爐加熱，以免破壞營養物質。

燕窩桃膠星空杯的做法。

燕窩確實是很好的滋補品