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我吃了三十年了,從來沒在餐桌上見過這種組合,所以還是相信群眾,不要亂試一試。
我覺得雞蛋膽固醇高,和膽固醇高的螃蟹蟹子,從健康的角度來看,最好避免使用它們!
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我將無法充分利用我的創造力,這兩者非常相容
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兩者一起吃是可以的,但都是高蛋白食物,所以要注意適量。
螃蟹不應與以下食物一起食用:
柿子是秋天可以吃的兩種東西,但不能一起吃。 原因是蟹肉含有豐富的蛋白質,而柿子中含有大量的單寧酸,它們會相互反應形成蛋白質凝固成塊狀,我們的胃很難消化這種產品。
因此,如果有人吃了螃蟹和柿子,會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
濃茶:中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最好的飲料是溫熱的黃酒,吃螃蟹前後最好不要喝茶。 這有兩個原因:
1、蟹腿和蟹鰓難免有少許細菌,喝酒醋可以殺死它們,而且我們的胃液也有一定的殺菌能力,但是喝茶後胃液會被稀釋,殺菌效果會大大降低; 2、茶葉和柿子一樣,也含有單寧酸,一起吃會引起腸胃不適;
梨:梨是冷食,與冷蟹一起吃會損害脾胃,導致消化不良。 脾胃虛者應特別注意;
冰水、冰淇淋:同樣,螃蟹已經很冷了,吃冷食會引起腹瀉和腸胃失調;
羊肉:羊肉香甜熱,而螃蟹冷,兩者一起食用後,不僅大大降低了羊肉的保溫效果,而且會阻礙脾胃,對於陽虛或脾虛的患者,容易引起脾胃功能障礙,進而影響人體的活力;
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同意樓上的觀點,螃蟹是最忌諱的柿子,碰到一起就要通過手術切除,形成胃結石。 螃蟹很髒,很多肝病和食物中毒都是從螃蟹身上獲得的,圈養的螃蟹更是用糞便餵食螃蟹,需要給它們喂生長素,然後它們下卵時還要吃避孕藥來儲存蛋黃。
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是的,但螃蟹不能和柿子同時吃。
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你們可以一起吃。
螃蟹不能吃的三種食物:
螃蟹不僅鮮嫩可口,而且。
它營養豐富,蛋白質含量比豬肉和魚高幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也更高。 此外,螃蟹還富含谷氨酸、甘氨酸等多種必需氨基酸。 不過需要提醒的是,螃蟹雖然好,但飲食禁忌也很多,最好避免與以下食物一起食用:
柿子:每年螃蟹大量上市的季節,也是柿子成熟的季節,但螃蟹和柿子是餐桌上的“敵人”。 蟹肉含有豐富的蛋白質,而柿子中含有大量的單寧酸,兩者一起食用,柿子中的單寧酸能使蟹肉中的蛋白質凝結成塊狀,食用後難以消化,長時間停留在腸內會發酵腐爛, 引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
茶:很多人習慣性地在吃完螃蟹後喝一些茶,認為這樣有助於消化。 眾所周知,這會導致消化不良。
一方面,吃螃蟹時喝茶會稀釋胃液,不僅阻礙消化吸收,而且降低了胃液的殺菌作用,為細菌提供了機會; 另一方面,茶和柿子一樣,也含有單寧酸,一起吃會引起腸胃不適。
梨:梨雖然是緩解秋幹的“良藥”,但吃螃蟹時最好與梨保持暫時的距離,尤其是脾胃虛者要特別注意。 這是因為梨是冷食,和冷蟹一起吃會損害脾胃,導致消化不良。
同樣,吃完螃蟹後也不宜立即喝冰水或冰淇淋等冷飲,否則容易產生腹瀉。
羊肉:羊肉不宜和螃蟹一起吃,這是因為羊肉又甜又熱,而螃蟹是冷的,兩者一起吃後,不僅大大降低了羊肉的保溫效果,而且會阻礙脾胃,對於陽虛或脾虛的患者來說,容易引起脾胃功能障礙, 進而影響人體的活力。
螃蟹(páng xiè):動物綱、節肢動物門、甲殼綱、軟體動物、真軟甲、十足類、腹胚、短吻螃蟹。 它是一種甲殼類動物,其身體受到硬殼的保護,並通過鰓呼吸。
在分類學上,它與蝦、龍蝦和寄居蟹是同一種動物。
絕大多數種類的螃蟹生活在海中或海邊,但有些棲息在淡水或陸地上。 它們依靠母蟹生下小螃蟹,每次母蟹產下大量的卵,數量可達數百萬只以上。 螃蟹依靠地磁場來確定方向。
這種生物的遺傳物質複雜且種類繁多,通常多達 100 多對。 常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、大閘蟹、清水蟹)、梭子蟹等。 我國的蟹資源非常豐富,其中長江下游古城湖、太湖、高郵湖、陽澄湖、西樓大閘蟹、興華大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的品質最為上等。
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蛋白質流失到胃腸道,被胰腺分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成氨基酸,然後被小腸吸收。 但豆漿中含有胰蛋白酶抑制物質,可破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化吸收。 雞蛋含有一種粘液蛋白,可以與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶無效,從而阻礙蛋白質的分解。
有三種食物可以一起吃 螃蟹不僅鮮嫩可口,而且營養豐富,蛋白質含量比豬肉和魚高幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量更高。 此外,螃蟹還富含谷氨酸、甘氨酸等多種必需氨基酸。 不過需要提醒的是,螃蟹雖然好,但飲食禁忌也很多,最好避免與以下食物一起食用: >>>More