世界上最美的食物是田鼠，還能藥用，有市場嗎？

分析您的客戶需求、狩獵、補藥、美食愛好者。

您需要對此類客戶進行什麼樣的宣傳？

想想在傳單上寫什麼來吸引上面的人。

位置，我覺得，在北方，田鼠之類的應該不是很受歡迎，但在北方也不是不可能做到，方法應該符合北方人的口味，烤的還是油炸的一定要由你來買。

我覺得南下是正確的路，但是現在有個問題了，不知道像你這樣的投資有多少，希望你不要急著賺錢，當然，這是基於你要有大發展的前提，保持特色和品質才是正確的方式。

你需要乙個成熟的餐飲管理模式，順便說一句，我建議你做快餐外賣。

我現在也要吃一頓集體餐。 希望大家都能有個好的發展，結束。

當然有，聽說田鼠的肉很肥，經常在電視上看到，在野外沒吃過的人就吃吧！ 只要口感好，宣傳到位，就一定會有人吃，一定會有市場！

它非常有市場。 現在看來很多地方都吃這個，看來**還是挺貴的。

不可能。 一方面，SARS、禽流感、口蹄疫等都是不分青紅皂白地吃動物造成的，目前不宜推出這個。

一方面，中國人對吃老鼠很感興趣......

關注你，如果你有新聞，請給我發乙份資訊的副本。

貓不吃，人怎麼能吃呢？

嶺南民間也流傳著“吃一鼠變成三雞”的說法，形容田鼠的營養價值高於雞肉。 中藥是指田鼠肉可以作為藥，具有補虛補氣、補血的作用。 也有人認為田鼠肉有滋陰壯陽生毛的作用，很多人來這裡搶最好的品質。

在廣東，有人稱田鼠為家魯、天祿，有水煮鼠肉、蒸鼠肉、油燉鼠片、蘆筍炒鼠片、紅燉田鼠鍋等10多種食用方法。 在SARS爆發之前，廣州的餐館都有田鼠**，這是受歡迎的菜餚，還有九道菜的田鼠盛宴。 SARS後，廣州忍受著痛苦，戒掉了老鼠肉。

在廣州，福建人冬天吃活田鼠，夏天吃幹田鼠，因為田鼠肥大，適合冬天活吃; 在夏天，田鼠比較瘦，所以它們被曬成田鼠。 寧化鼠幹。

寧化幹鼠其實是幹田鼠，是人工捕撈的田鼠加工而成的。 田鼠先去毛，再去腸，洗淨用穀殼或公尺糖燻製，等待烤至醬黃。

田鼠幹不僅味道鮮美，而且蛋白質含量高，營養豐富。 具有補腎功能，對兒童尿床有顯著作用，具有一定的藥用價值。

幾乎所有當地人都喜歡吃幹老鼠。 烹調方法多以豬肉、冬竹筍為主，配以蒜、姜、水酒，炒熟食用。 特別是對於那些愛喝酒的人來說，他們將其視為與葡萄酒搭配的配料。

廣東人不良的飲食習慣依然存在，田鼠幹不僅味道鮮美，而且營養豐富，還能滋補腎臟，對兒童尿頻或尿床有一定的治療作用。 對於那些愛喝酒的人來說，它也是葡萄酒的美味佳餚。

田鼠甜鹹，略帶溫熱，有補虛消積的功效。 黃靖能益氣，滋陰潤肺。 配以瘦豬肉，補虛補陰潤燥。

當結合時，這道湯菜用於補充不足和滋補血液並消除它下疳的工作。 適合勞累消瘦、腫脹、小兒下疳積聚、水火燒傷及受傷的人士。

首先，要看你是想把它發展成飼料原料還是高階餐廳。

如果開發成飼料，這應該沒問題，但投入產出比會比較差。

如果**人吃，這才有價值和潛力，田鼠味道鮮美，蛋白質含量豐富，但目前市場並不大。

我查了一下，有人種地，但這不是主流。 畢竟敢吃田鼠的人還是少數人。

具體的餵養方法是餵食富含蛋白質的食物，如煮熟的小魚幹。

不要觸控剛出生的小田鼠。

當它們太多時，最好將它們放在單獨的籠子裡。

田鼠基本上是“獨居動物”，所以要注意不要在群體中飼養太多田鼠。

你不是因為“價值”而繁殖的，是嗎？ 歸根結底是把它變成錢。 那麼就不是價值問題了，而是市場上商品交易的問題，也就是養田鼠能不能賺錢。

這涉及市場的接受能力（請注意，這不是個人的接受能力）。 中國人沒有吃老鼠肉的習慣，甚至對這種動物極為厭惡。 就算有幾個人喜歡吃飯，他的家人會同意去家庭餐桌嗎？

你最好了解市場需求，這關係到你提高後是否可以賣掉它，並將價值轉化為金錢。 同時需要注意的是，田鼠的逃跑能力很強，在技術上一定要有切實可行的辦法，以及屠宰後的皮毛和內臟怎麼處理，否則當地的防疫站和環保局會第一時間封住你。

不。 齧齒動物是很多細菌的傳遞者，吃了之後體內會有很多細菌，它的病毒含量是很多動物的很多倍，它的營養成分也沒有我們想象的那麼高。 我們一定不能好奇，盲目地跟著從眾心理走，吃齧齒動物。

疫情防控專家表示，無論是田鼠還是家鼠，都是人類公認的小動物中病菌最多的，各種病菌不僅存在於老鼠的唾液、內臟和糞便中，也存在於老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有感染速度快、危害大的特點， 雖然經過大約半小時的高溫，它可能無法殺死。

如果老鼠吃了慢性老鼠藥和重金屬等有害物質，而人類恰好吃了這些老鼠的肉，毒藥和重金屬等有害物質就會進入人體，引起慢性中毒。 鼠肉食肆的廚師在屠宰老鼠時，與老鼠的皮毛、糞便、內臟、血液等密切接觸，也容易患上嚴重疾病。 因此，從衛生和防疫的角度來看，不建議人們吃老鼠。

湖南有很多田鼠和田鼠。

田鼠是倉鼠科的水生田鼠屬，分布遍及亞洲、歐洲、北非和北美。 它長約 30 厘公尺，重約 1,800 克; 四肢短，眼睛小，耳殼略微露出毛髮，尾巴短。

我什至不想看到它，但小偷知道如何偷食物，當我看到它時，我把它餵給貓。

屋前屋後的老鼠是攜帶細菌的國鼠，最多吃不了，野外的田鼠卻能吃。

1.不同的類別。

田鼠是一組倉鼠，包括五個屬，與其他老鼠相比，田鼠的身體結實，尾巴較短，眼睛和耳朵比其他老鼠小。 家鼠，也稱為老鼠，是齧齒動物科、鼠屬和肌肉屬中某些物種的通用名稱。

2、居住環境不同。

田鼠可以生活在各種環境中。 它們中的大多數是陸生物種，在倒下的原木、樹根和岩石下的縫隙中挖掘地下通道或築巢。 它主要棲息在城鎮和村莊，與人關係密切，因此被稱為家鼠。

大鼠繁殖力很強，一年四季都能繁殖，春秋繁殖率高，冬季繁殖率低。

3、活動時間不同。

有些在白天活動，有些是夜間活動的，有些是晝夜活動的。 大多數以植物性食物為食，而有些物種則吃動物性食物。 家鼠是晝夜活動的動物，主要是為了避免人為干擾，多在夜間活動，活動時靠著牆根或固定物體行走，形成鼠道。

田鼠粗壯笨拙，多為小型鼠，有的為中型鼠，如麝鼠，體長約30厘公尺，體重約1800克; 四肢短，眼睛小，耳殼略微暴露在毛髮外; 尾巴很短，一般不超過身體長度的一半。

家鼠主要棲息在城鎮和村莊，與人關係密切，因此被稱為家鼠。 該物種的體長為8 30厘公尺; 尾巴通常略長於體長，被稀疏的毛髮，鱗片環可見; 體毛柔軟，有些物種的毛髮較硬; 背黑灰色、灰色、深褐色、灰黃色或紅褐色; 腹部一般呈灰白色、灰白色或硫磺色; 後腳相對較長，游泳者物種的腳趾之間有皺紋的網。

一般來說，沒有什麼區別，只是田鼠的牙齒比家鼠長，而且它們更小。

黑豆的功效和功能。

1.美化面板。

黑豆富含低聚醣、粗纖維和果膠，對美化和保持年輕的肌膚非常有幫助。 同時，它可以增強腎臟的功能，促進體內多餘的水分和舊廢物的排洩。

2.降低膽固醇。

黑豆中含有豐富的亞油酸、卵磷脂、膳食纖維等，能有效抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖和一些慢性疾病。

3.保持血壓穩定。

黑豆中所含的皂龜，以及黑豆特有的黑色素，可以防止氧化脂肪的發生，這些作用可以強化血管，增強血管的彈性。

4.緩解膝蓋疼痛。

黑豆富含鈣、鎂、磷等礦物質，具有強健骨骼的作用; 黑豆中的亞油酸具有抗炎作用，可以緩解骨質疏鬆症引起的疼痛。

5、中醫認為，老年人膝痛與腎、肝、脾功能減弱密切相關，黑豆能加強肝、腎、脾等器官的作用，從而緩解膝痛。

炒田鼠肉。

材料：田鼠1只，姜、酒、醬油、精鹽適量。

炒田鼠肉的做法。

1只田鼠開膛破肚，放入用竹子設定的鍋中蒸過水，將水煮沸約2 3分鐘，去除毛髮，頭，腳，尾巴，洗淨。

2 將田鼠用油和鹽煎，加入生薑、酒和醬油煮熟食用。